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辟谷又称“却谷“、“断谷”、“绝谷”、“休粮”、“绝粒”等即不吃五谷,方士道家当做修炼成仙的一种方法。道教认为,人食五谷杂粮,要在肠中积结成粪,产生秽气,阻碍成仙的道路。《黄庭内景经》云:“百谷之食土地精,五味外羙邪魔腥,臭乱神明胎气零,那从反老得还婴?”同时,人体中有三虫(三尸),专靠得此谷气而生存,有了它的存在,使人产生邪欲而无法成仙。因此为了清除肠中秽气积除掉三尸虫,必须辟谷。为此道士们模仿《庄子·逍遥游》所描写的“不食五谷,吸风饮露”的仙人行径,企求达到不死的目的。

独特的养生方法,道家的辟谷养生方法

不食五谷,餐风饮露;腾云乘龙,四海云游。
从古至今,中国人都不乏对仙侠的幻想,也不乏对得道升仙的努力,道家的辟谷之法就是一例。
那么,辟谷养生究竟是什么呢?就让 道家文化 为你介绍。

“辟谷”源自道家养生中的“不食五谷”,是古人常用的一种养生方式。作为一种延年益寿的养生法则,辟谷在很多古书典籍里也有记载。

传统的辟谷分为服气辟谷和服药辟谷两种主要类型。

服气辟谷
服气辟谷主要是采用绵长柔细的呼吸方法。这一方法来源于仿生吐纳,又叫做龟息。古籍中说“食气者神明而寿,不食者不死而神”。道家认为,辟谷服气不仅能抵宽侍御断食带来的饥饿与虚弱,还能使人精力旺盛,益寿延年。

服药辟谷
服气辟谷的同时,还需进食杂食和药饵。关于所服之药,各家各流派也不尽相同,常用的杂食是芝麻、黑大豆、红枣、蜂蜜及酒类。至于药物就更多了,有地黄、何首乌、枸杞、菊花、茯苓、白术、菖蒲、泽泻等。

还有一些辟谷人士只是提倡少食,在辟谷过程中仍进少量主食,这与节食其实并无二致,其实质是限制热量摄入。

从科学角度来说,道家的服气辟谷有将人的动物性生存转向植物性生存的倾向,缺乏科学依据;而服药辟谷或过程中伴随少食的做法,实质上是有助于延年益寿的节食,但如果长期进行,营养难免失衡,容易引起营养不良,抵抗力下降,健康反而无从谈起,本身患有慢性病、体弱的人士更不可轻易尝试。

结束语:现代社会,生活条件越来越好,许多人对辟谷养生这种提倡返归自然的方法也越来越关注。但养生是需要兼顾各种营养的合理搭配,才能真正达到减肥健美、祛病强身、延年益寿的效果。所以,辟谷养生方法也需要被理性对待,在科学的指导铅答下进行,才能真正有益我慎激吵们的健康。

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