春季人易上火，出现舌苔发黄、口苦咽干等，因此饮食宜清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。
稍微有一些辛味的东西，如葱、生姜、韭菜、蒜苗等都是养春气的食物。唐朝的《千金方》里有一句话叫做“二三月易食韭”。吃这些食物对于人体春季阳气生发很有好处。
春天有哪些病要预防
四季之中，春季是气象要素变化无常的季节。特别是早春季节，上周深圳还是风和日丽、春光明媚，到了周末却阴雨连绵、寒气袭人。由于人们穿着的变化和精神上准备不足，再加上经过了漫长的冬季造成抵抗能力有所下降，春季高发疾病就会乘虚而入。因此，早春必须提高预防疾病的警惕性。
防呼吸道感染 不宜过早脱冬装
在早春时节，上呼吸道感染居所有疾病发病率的首位，特别是婴幼儿发病率更高。变化无常的气温对呼吸道影响最大，气管炎、支气管炎、肺炎、支气管哮喘等较严重的呼吸道疾病在这种天气下最易发作。
家长应少带孩子去人多的公共场所，要提防流感流行。早春，孩子不宜过早脱去冬装，同时注意加强营养，增强抵抗力。预防上避免受风寒、要特别注意颈部的保暖。另外，适当的散步及深呼吸锻炼必不可少，可以提高抗病能力。
防风湿性心脏病 可常食坚果
春季天气忽冷忽热，风雨无常，常使风湿性心脏病患者的病情加重或恶化，病情也会因寒冷、潮湿、过度劳累以及上呼吸道感染后复发或加重。患者在爬楼梯、爬山等稍微劳累的活动中，常出现呼吸困难、心慌咳嗽等症状，还有少数患者会有咳嗽、痰中带血症状。
风湿性关节炎患者须重视风湿病侵犯心脏，造成内脏永久性损害。每天食用约40克包括杏仁在内的坚果，可以降低患风湿性心脏病的危险。
防胃溃疡 做菜可放点胡椒
每年冬春交替季节都是胃出血、胃穿孔等消化道疾病发病的高峰。这是因为寒冷天气会使人体植物神经功能出现紊乱，导致胃酸分泌增加，从而刺激溃疡的发作。
预防溃疡病要注意腹部保暖，不要吃过冷、过热食物，减少烟酒的摄入。对抗胃寒，可以在做菜、煮汤、煮粥时，加入少量胡椒、干姜、陈皮，能驱寒邪，保胃气。还可以在粥中配以莲子、淮山、枸杞、红枣、芡实等中药，对抗胃寒的作用也很显著。如果反胃，可以切一片薄薄的生姜含入口中，就能缓解呕吐症状。
防脑血管病 早中晚要量血压
春季伊始，气温的骤然变化容易引起血压的变化，而当气温忽然变低时，血压会比以往升高，增加各种脑血管病发生的几率。对于高血压患者来说，春季血压监测和用药剂量的及时调整尤为重要。高血压患者一定要定期监测血压变化，有条件最好注意早、中、晚不同时间段的血压变化，随时将变化告知医生，并调整用药的方式方法。
春季的易病发有哪些
春天，是万物复苏的季节，也是疾病高发季节，特别是传染性疾病。土壤中的过冬细菌、病毒，随尘埃被人们吸入呼吸道，食入胃内、呼吸系统、消化系统传染病随之出现。
春天疾病有哪些
春天气候复苏，细菌和病毒渐渐活跃起来，是肝炎的多发季节。医学专家建议，春季要特别注意卫生，避免惹上肝炎。
甲肝的发病季节为冬春季，戊肝为四季散发。病毒性肝炎中甲型肝炎、戊型肝炎均与‘吃’密不可分，患者大多是吃出来的肝炎。甲肝和戊肝在职业人群中发病者较多，原因很简单。
上班族在外吃饭往往求异求新，而时下流行的无论是生吃蔬菜、鱼或海鲜，都会让各种细菌病毒有可趁之机，使人体致病。这些肝炎的传播途径主要是人们通过食入被甲肝、戊肝病毒污染的食物、水或使用被病毒污染的餐具。
据医学资料显示，甲肝好发对象以青少年为主；戊肝以中年、老年、孕妇为主。这两种肝炎虽然不会转为慢性肝炎，但其病程一般都在一个月左右，此后还要有一到两个月的休息才能完全恢复。
春季预防流脑
流脑是儿童中多发传染病，小学、幼儿园、托儿所要做好晨检，发现可疑病儿应及时送医院治疗，并做好隔离和其他儿童的预防工作。
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