一、柿子梯加罗汉果起什么作？
可以
参考做法
1．将罗汉果、柿子洗净，罗汉果捏碎，柿子去皮、核；冰糖打碎成屑。
2．将罗汉果、柿子、冰糖屑同放炖锅内，加水600毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮25分钟即成。
3．罗汉果可用水蜜桃、杏中任何一种代替，同样具有润肺止咳的作用。 罗汉果皮具有药用价值，不可扔掉。
二、柿子蒂做法大全？
1.做柿饼子要选择硬一点的，大一点的，把柿子洗净，控干水分。
2.去皮，柿子皮和柿子蒂不要扔，去皮后的柿子用热水烫一下，怕发霉。
3.拿出去晒，阴天也没关系。
4.晒几天后，用手轻轻的捏，千万不要涅破。
5.再晒几天，再捏，比上次用点力。
6.然后再晒几天，找个干净点的容器，一层柿子皮一层柿子的码好，盖好后放在通分的地方。
7.十多天后柿子就长霜了
三、柿子蒂烧灰方法？
1、净制：除去杂质，洗净，去柄，干燥。
2、切制：打碎。
3、蒸制：取柿蒂加白灰蒸半小时为度。
4、制炭：取柿蒂如常法炒炭。
干燥宿萼呈盖状，顶端中央有1果柄，或脱落而留下圆孔，萼的中部较厚，边缘4裂，裂片常向上反卷，易碎裂，基部连合呈皿状，直径1.5～2.5厘米，厚1～4毫米。外表面红棕色，仔细观察时，上有稀疏短毛，内表面有细密的黄棕色短绒毛，放射状排列，具光泽，中央有1果实脱落所遗留的圆形凸起的疤痕。质薄而体轻。气无，味涩。以红棕色、质厚、味涩、表面带柿霜者为佳。
四、兔子能吃柿子蒂吗？
可以吃柿子蒂，但不能多吃。
兔子能吃西红柿蒂，兔子对于蔬菜基本上是来者不拒的，但是它们的身体是不能接受有些蔬菜的，因此即使它们喜欢吃也不能多吃或者是要帮它们忌口。西红柿是水分比较多的蔬菜，在喂食的时候要适量，而且不能长期吃西红柿，不然兔兔是很容生病的。
五、什么蒂的柿子好？
蒂大的柿子好,果肉黄色,肉质致密,汁多味甜,含糖量17%~20%
六、柿子蒂煮水的正确方法？
先将新鲜柿子蒂清洗干净，然后放到太阳底下晾晒干
起锅烧水，将柿子蒂放入锅内，加一点白糖调味，用微小火慢慢熬煮，就可以了，
七、没柿子蒂的柿子扎不来线怎么晒？
可以平放在竹筛上晾晒。
柿饼干制分为自然干制和人工干制。比较传统和常见的为自然干制。
选择空旷、阳光充足的晒场或空地，直接把放有柿果的竹筛，摆放在搭起的柿架上在阳光下摊晒，用绳串的直接挂在拉平的铁丝上晒。在阳光充足的晴天，一般晒8-10天左右，个大的果实20天左右。夜间露天，注意天气变化，下雨时及时收回。
晒至20天左右时，待外层果肉稍软，结成“薄皮”时，开始进行第一次整形捏果揉软，继续晒3-4天后，进行第二次揉软，再晒2—3天，从绳子上取下柿果，将其压成扁平状，排列于箔席或晒盘中，再晒10-15天。晒时每天翻动1-2次，晚间移到室内，用草席盖好，次晨除去草席，再晒，这样依法进行二、三次后，即可生霜。
八、柿子存放时应该蒂朝上吗？
蒂朝下。柿子下部（脐部）容易成熟、而上部（蒂部）成熟较慢。如果正放，上部还没有完全成熟，下部已经熟透了，就会被柿子本身的重量压烂了。所以，柿子都会倒过来放！
1、需要把柿子上的枝叶都清理干净，这样子在保存柿子的时候不会损坏柿子。保证保存柿子的地方干燥，阴凉，通风，保证保存柿子的环境温度适合。
2、可以把柿子放在太阳下晾晒成干，这样子的柿子干可以保存很长时间。需要保证保存柿子的环境干净卫生，这样子才能让柿子保存的时间更长一些。
3、可以把柿子放入保鲜膜中，放到冰箱里进行保存，只不过保存的时间不适合太长。
九、晒柿子没有留蒂怎么挂？
在农村我们都是用皂角树上带刺的树枝，把没蒂的柿子扎在上面风干。
也可以把柿子用水洗干净之后，再把它放在太阳底下，自然的给它晾干，然后在外面抹上我们的糖或者是封面，然后用一根绳子给它串起来，挂在一个比较通风，然后又有阳光照射的地方，基本上一两周的时间就可以做好了。
十、晒柿饼柿子蒂能去掉吗？
不用，柿子饼的做法
1.柿子洗干净
2.削皮，横着切半
3.放入烤箱，用烤箱最低温度把柿子烤干即可（中途翻面几次）（烤箱最低温是华氏170度，约摄氏77度）
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