有什么食疗方法能补气血,养肝肾?

鹿茸炖乌鸡

材料:乌鸡1/4只,鹿茸12克,红枣5枚,盐适量。

制法:

1、将所有物料洗净。

2、准备好大滚水,把乌鸡放入滚片刻,然后取出,用清水冲尽油污。

3、将洗净的物料全数放入煲内,加入适量清水,武火至滚后,改用文火再煲2到3个小时,入盐调味即可饮汤食肉。

说明:乌鸡,肉嫩味香,脂少不腻。它能补血滋阴,滋补强壮身体。

乌鸡汤

材料:当归8克,黄芪20克,大枣5枚,乌鸡半只,盐适量。

制法:

1、将物料洗净,备用。

2、把乌鸡放入大滚水中片刻,取出,用清水冲去油腥血污。

3、在瓦煲内加入适量水,把所有物料一并放入,武火至滚,再改文火继续煲2.5小时,入盐调味,即可食用。

说明:

1、当归有补血活血、调经止痛、疏肝解郁之功效。

2、黄芪可补气健脾,与当归合用,可气血双补。

3、大枣可补睥益胃,调和药性。

4、乌鸡有补中益气、添精益髓的功效,因其肉嫩脂少,是女性养颜补益的佳品。

参芪乌鸡汤

材料:党参20克,黄芪15克,熟地黄20克,黄精20克,首乌20克,乌鸡1只,盐适量。

制法:1、将乌鸡去毛、内脏和肥脂,洗净。2、把其他物料洗净,沥干水。

3、将乌鸡放入打滚水中滚片刻,取出,用清水冲去油腥血污。

4、把全部材料放入煲内,加入适量清水,煲2——3小时,以盐调味,即可食用。

说明:

1、党参能补气、健脾、补肺、生津、养血。

2、黄芪为补气要药,能益卫固表、利水消肿、托毒生肌。

3、熟地黄能滋阴补血。

4、黄精能补脾肺、益肾精。

5、首乌能补肾益精

6、乌鸡,肉嫩脂少,营养丰富,是滋补强壮的珍品。

怎么用食疗的方法调补体寒体虚?

多吃红色食物!例如红豆,红枣,枸杞等。煮甜汤就行。

健康食疗法

查六十种药食同源的食品,日常生活中可根据个体的健康状况,注意膳食养生。

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