一、白萝卜好还是绿萝卜好呢?白萝卜好还是绿萝卜？
其实不同的萝卜，它的口感差别还是有一些大的，比如说绿萝卜和白萝卜，相比的话，白萝卜会有微微的甜味，而且水分也很大，吃起来非常清脆爽口，即使是生着吃的话也是非常美味的。
而绿萝卜就有点不同了，如果浇的水比较少一些，绿萝卜吃起来就比较呛口，比较辣，所以这两种萝卜相比较的话，如果是采用凉拌的方式，最好是选择白萝卜来烹饪，如果是腌制，最好是选择绿萝卜。
二、熬萝卜水用白萝卜还是绿萝卜？
如果给婴儿熬萝卜水喝，最好用白萝卜，因为白萝卜是润肺、顺气、助消化的。六个月以前的婴儿，各个系统还没有完全发育成熟，所以说，辛辣的食品对婴儿的脏器还有一定的刺激。
即使是六个月以后的婴儿，在喂他白萝卜水的时候，最多也就喂他三羹匙左右，不宜过多，能起作用就可以了。
三、萝卜馅饺子用白萝卜还是绿萝卜？
我认为还是绿萝卜比较好，把绿萝卜用清水洗净，然后用萝卜插子把它插成细条，再用刀把它剁碎，用手把它攥干，放入盆中待用，再把一小块生姜和一根洗好的葱剁碎放入盆中，盆中倒入适量的食用油、盐、香油、面酱、酱油、味精、鸡精、料酒，再把准备好的碎肉一起放入盆中搅拌均匀，一盆很好的饺子馅就弄好了。
四、牛肉萝卜饺子用白萝卜还是绿萝卜？
答牛肉萝卜饺子用白萝卜好吃。白萝卜的味比较罗卜味浓。白萝卜洗干净，切成丝，焯下水剁碎，准备好一块牛肉，剁成牛肉馅，然后放上，酱油料油盐，香油味素，五香粉糖，姜，葱，蒜，牛肉馅打进水搅拌上劲后放上大萝卜说就可以包饺子了？牛肉萝卜饺子，用白萝卜好吃。
五、鲫鱼萝卜汤用白萝卜还是用绿萝卜？
白萝卜。
1、收拾鱼的时候，注意一定要把鱼腹内的黑膜仔细去除干净，否则又苦又腥;
2、锅烧热后下冷油，油热后再下鱼，这样煎鱼不容易沾锅;
3、鱼下锅煎之前，可以用厨房专用纸吸干其表面水分，免得鱼下锅后溅油;
4、煎鱼的时候不要急于翻动，待香味飘出，晃动锅身，鱼可以随之滑动时再翻面，鱼身会保持完好;
5、先把鲫鱼用油煎香后再下水煲汤，鱼汤会更白更浓更鲜;
6、料酒在爆香葱姜蒜后烹入爆响，这时候去腥提香的效果最佳。由于这时候锅内温度最高，因料酒中的乙醇在高温环境中存留的时间短，腥味物质能被乙醇溶解并一起挥发掉，脂肪酸又易于同乙醇结合，生成具有芳香的酯类化合物;
7、煎鱼后下开水炖煮，并且水要一次加足，这样煲出的鱼汤会更鲜美;
8、如果在烹饪的油中添加少量猪油，能更好地起到给鱼汤吊鲜增浓的作用，如果你特别在意猪油，那就省略这步。
材料
小鲫鱼2条，白萝卜50克，豆腐100克，枸杞适量，大葱1段，小葱，香菜，姜3克，猪油，白胡椒粉少量，盐，鸡精
做法
1.萝卜切成丝，豆腐切片，枸杞用温水浸泡一会儿，大葱切片，小葱香菜切花，姜切片
2.净锅用生姜抹一下，入猪油烧五成热，下入擦干水分的鲫鱼煎制。煎的过程中火力不能小，要中火、中大火相互转换为宜，将两面煎成金黄色
3.依次加入大葱片、姜片、热水、白胡椒粉大火烧开后继续煮7、8分钟，转中小火煮20分钟左右
4.最后加入萝卜丝、豆腐、枸杞、鸡精继续煮7、8分钟，出锅前调入盐，撒上香菜葱花即可
六、炸萝卜丸子用白萝卜还是绿萝卜好？
炸萝卜丸子的时候选择白萝卜比较好。因为白萝卜比青萝卜要甜
七、白萝卜好吃还是绿萝卜好吃？
其实不同的萝卜，它的口感差别还是有一些大的，比如说绿萝卜和白萝卜，相比的话，白萝卜会有微微的甜味，而且水分也很大，吃起来非常清脆爽口，即使是生着吃的话也是非常美味的。
而绿萝卜就有点不同了，如果浇的水比较少一些，绿萝卜吃起来就比较呛口，比较辣，所以这两种萝卜相比较的话，如果是采用凉拌的方式，最好是选择白萝卜来烹饪，如果是腌制，最好是选择绿萝卜。
八、炸丸子用白萝卜好还是绿萝卜好？
1、萝卜丸子用青萝卜更好。
2、和白萝卜相比，青萝卜中的水分更多，吃起来口感更清脆，带着微甜的口感，用青萝卜炸萝卜丸子的话，味道也会更为可口一些；如果可以选择的话，用青萝卜炸萝卜丸子口感会更好一些，没有青萝卜的时候，用白萝卜也可以。
九、白萝卜炖冰糖治咳嗽吗？
白白萝卜炖冰糖具有很好的清肺止咳化痰的功效，主要是用于治疗风寒感冒引起的一些咳嗽的，但是效果不是很明显的，咳嗽只是一个症状，很可能是由于一些细菌病毒的感染引起的，如果应用上述方法没有效果的话可以进行胸部ct检查血常规的化验检测，然后口服一些西药制剂等包括广谱抗生素的应用
十、蜂蜜泡白萝卜治咳嗽吗？
可以治疗咳嗽，咳嗽大部分都是因为身体里面出现了细菌感染或者是病毒感染，就会造成呼吸道出现炎症。白萝卜是比较寒凉的食物，它是有理气的功能的。白萝卜还可以清咽利喉，止咳化痰。蜂蜜是有润肺化痰止咳的效果的，本身蜂蜜里面就有天然的抗生素，是可以抵抗病毒或者细菌的。
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