1、前三天
不要吃任何东西，每天喝白开水，用小杯慢慢喝，一天喝800ml以上。3天后如果觉得自己可以继续坚持，可以吃一些糖分低的果蔬，如苹果、火龙果、猕猴桃、西红柿、黄瓜等，每次在100克以下，如果可以不吃任何东西是最好的，但每天一定要喝超过800ml的水。
2、正式辟谷
定量食用一些粥、青菜汤、蔬果等食品，这个主要针对不适合完全辟谷的人群，如胖子。
(1)粥：用20-50克大米，或小米、玉米、小麦、大麦等，加入适量蔬菜做出稀粥，每次只是喝1碗，一天2次。稀粥辟谷吃的热量少也健康。
(2)养生茶：用茶、花、果等配制而成，与普通茶、中药不同。但它具有饮茶与养生的双重作用，可以合适的选择饮用。
(3)不吃任何加工食品。蒸、煮、炒或腌制食物都是不吃，用水清洗并将其撕成片食用。不吃谷物、肉类、鱼类。可以吃蔬菜、水果、坚果。
提醒大家，辟谷的过程完成后，立即恢复饮食是不可取，要再食用3到5天的液体食物才慢慢恢复，否则突然吃很多食物肠胃会受不了。很多人辟谷没有效果甚至导致体重恢复原样，就是因为不了解后期的饮食恢复过程，直接回到以前的饮食方式。
辟谷7天的真实感受？
辟谷七天的真实感动，说实话，辟谷七天最难坚持的就是第一天和第二天了，然后你第三天的时候，你就发现你的肠胃他已经饿习惯了，你不会感觉到饥饿的，第四天也可以坚持，第五天的话，也可以进行到第六天，第七天就是最难受的了，我觉得第六天到七天的话，很多人都可能坚持不下去了，但是效果是杠杠的 华华交的掉肉
辟谷，是一种新型的养生方式，是通过轻断食，来达到调节身体肠道，排除体内毒素的方式来养生。
头几天还好，能坚持。不吃饭，只喝水。肯定会饿，看到吃的东西只能看着，想着。不能吃。那种感觉怎么形容呢。和画饼充饥差不多，辟谷完了还不能正常进食，其中滋味。只有当事人才能体会。
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