马泡瓜名称由来?
马泡瓜,又经常被人叫做“马宝蛋”、“屎瓜”等名字,是一种可以炼油的“油果”。马泡瓜多为野生,有小规模的人工种植,如果人工种植的话,亩产能达到2800多斤左右,比大豆的亩产量要高了10倍。
马泡瓜是高脂肪和高蛋白的野生水果,还是东方甜瓜的祖先。如今我们常吃的薄皮甜瓜,就起源于马泡瓜。它除了果实可以食用和药用外,籽还可以用来榨油。100斤的新鲜马泡瓜晒干产出7斤马泡瓜干籽,7斤马泡瓜的干籽可以榨出2.5斤左右的籽油。
马泡瓜正宗做法?
步骤/方式1
1、榨汁
新鲜马泡瓜洗净后,去瓜瓤切块,放入榨汁机榨出汁液后适当加入蜂蜜、白糖等调味后直接饮用即可。
12、凉拌
选择没有熟透的马泡爪,洗净以后去掉瓜皮和瓜瓤,再把它切成丝状,用沸水焯二分钟取出以后过冷水降温。然后用盘子盛装好,根据自己的口味适当的加入食用盐、白糖或者是麻油、香醋之类的调味料。
步骤/方式3
3、直接食用
自然成熟以后的马泡爪可以直接鲜食。用水洗净后,去掉蒂再去掉里面的瓜瓤,然后切成块状,像吃甜瓜那样吃马泡瓜就可以,这样吃马泡瓜营养吸收比较全面。
马泡瓜种子好吃吗?
秋季的马泡瓜的种子又甜又脆,用清水漂洗干净,去掉瓜蒂再去掉瓜瓤,然后生吃或者生炒都可以。
马泡瓜有解暑的作用,夏季食用能够清热去火。但是夏季的马泡瓜生吃口感不好,因此中国人喜欢把它凉拌食用。洗净后去掉瓜皮瓜瓤,切丝后放到沸水中,焯两三分钟后取出晾凉。然后依据个人口味加入醋、酱油、白糖等调料就可以了。
马泡瓜生长过程?
一、播种时间
马泡瓜一年四季皆可种植,适宜播期为8-10月,春播可选择在2-3月,但以确保清明、谷雨节令收获为好。
二、育苗播种
精细栽培可选用营养钵或营养袋育苗,营养土配制以1000公斤为标准,拌入细粪300-400公斤,多菌灵2.5公斤,普钙30-50公斤,复合肥20-30公斤,加适量的水拌匀,堆捂5-7天。然后装袋(钵)播种,每袋(钵)播一粒种子为宜。
三、苗期管理
马泡瓜幼苗生长迅速,特别是进行营养袋或营养钵育苗的幼苗,为防止徒长,应严格控制水分和温度,出土后要逐渐放风练苗,白天温度控制在20-25℃,夜间温度控制在10℃左右,同时要加强肥水管理,每隔5-7天,用复合肥水浇苗一次,并配以甲霜灵或甲霜铝铜浇施,以防根腐病的危害,到4-5片真叶时,用波尔多液喷洒一次,以防白粉病和白锈病。
四、摘心整蔓
马泡瓜果实主要生于子蔓和孙蔓上,须摘心,整蔓,促结果,一般采用六蔓式,瓜蔓5-6叶时,留4叶摘心,留2条子蔓,以后每一子蔓各留3条孙蔓。
五、铺草翻瓜
果实接触地面,易受黄守瓜幼虫危害.造成品质下降或减产,故而引蔓时蔓下铺草。瓜长至半大时,适时翻瓜,亦有利于避虫害。
六、适时追肥
追肥时应注意磷钾肥使用,摘心后,每亩用人粪干500千克及饼肥50-100千克,环施于根外10厘米处,盖土后再施草木灰100-200千克,以促进子蔓、孙蔓的发生和果实初期发育,以后每次收瓜后,每亩施200-300千克稀粪及过磷酸钙5千克,以保证果实生长发育。
七、合理灌水
马泡瓜对水分要求也较严格,幼苗期以控为主,适当蹲苗,初花和坐果期促控结合,防止徒长、化瓜,而中后期管理应加强灌溉,以适应高温及瓜、秧旺盛生长需要,瓜成熟期,停止浇水,增进品质。
马泡瓜榨油好吃吗?
马泡瓜种子榨油好吃。营养价值也很高。
瓜没什么果肉,里面全部都是种子。但是这些种子里面的含油量很高,是榨油的很好原料。
马泡瓜的种子榨的油不光是很香,而且营养价值也很高,是非常具有发展前途的油料作物。
不光是马泡瓜的种子能卖钱,它的果肉也有较高的药用价值。
马泡瓜不仅可以用来榨油,能入药。
马泡瓜能做面膜吗?
可以。
马泡瓜还是一种天然的美容产品。它富含维生素维生素E是天然的抗氧化的成分,能够延缓老化让人保持青春美丽。如果平时用马泡瓜涂抹面部,能够让马泡瓜中的维生素E滋养肌肤,能够让你保持光洁美丽的肌肤,美容胜过大量的面膜产品。
马泡瓜油怎么食用?
马泡瓜原产于非洲,朝鲜也有,中国南北各地有少许栽培,普遍为野生。马泡瓜是淮北地区普遍生长的一种野生植物,过去把它当作杂草,锄之惟恐不尽。自从搞野生植物综合利用以后,发现马泡瓜是一种一物能够多用、经济价值高的野生植物,特别是种子里含有大量的油分,可榨油,是一种很好的,极有发展前途的油料作物。 因其瓜味有香有甜,有酸有苦,食用价值不高。 食用方法:去皮、生食,如味道酸苦,建议放弃食用。
马泡瓜使用方法?
成熟以后的马泡爪可以直接鲜食。用水洗净后,挖掉里面的瓜瓤,然后切成块状,像吃甜瓜那样吃马泡瓜就可以。
没有熟透的马泡爪,洗净后去掉瓜皮瓜瓤,切成丝状,用水焯二分钟取出过冷水降温。用盘子装好,根据自己的口味适当的加入食用盐、白糖或者是麻油、香醋之类的调味料。
马泡瓜种子哪里来的?
马泡瓜种子从一种叫做屎瓜的植物里来的。
过去农田之中有一种常见的植物,这种植物遇到屎之后就会出现,生长旺盛结果一串一串,果实特别的多,果实犹如一颗颗的小型西瓜,因为有遇屎就出现的习性,所以村民把这种瓜叫做“屎瓜”。
对于这种瓜遇屎生长的习性,村里老人说这是由于一些鸟类、其他动物或者是孩童,吃了这种瓜之后,拉出的便便里面,含有种子,种子在这种适宜的温度环境之中,很快就能够发芽生长。
屎瓜也就是大家所熟知的马泡瓜,一直以来都被村民认为是一直害草存在,马泡瓜生长速度快,匍匐的枝蔓能够覆盖很大一片地方,结果非常的多,一根枝条上面会长满个头小小上面有花纹的马泡瓜。
马泡瓜土名叫什么?
马泡瓜,又名马宝蛋、小野瓜、小马泡、毛皮瓜、绿锒铛瓜,是一年生葫芦科黄瓜属,匍匐或攀缘草本植物。马泡瓜的藤蔓枝叶和普通甜瓜的几乎是一样的,在没有结果之前很难把两者区别开,只有在黄色的小花凋谢,结出一个个圆溜溜玛瑙似的小果,这便是马泡瓜。马泡瓜是很难长大的,最大也就只有青核桃般大小。
我老家叫马宝蛋,各个地方的叫法是不一样的,但是都是同一种作物。小时候去地里干活,其实也不是说去干活就是去找马泡瓜。看到了都全部都摘掉大大小小全部摘掉,如果有黄的就吃掉,青的的拿着玩。
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