养生堂黄精炖鸡的做法

黄精炖鸡做法？

原料:鸡1只(约1000克)，黄精30克,党参15克，淮山药20克，肉汤1500毫升,生姜、葱、精盐、胡椒粉、料酒、味精、猪油各适量。

制作步骤:

将黄精、党参、淮山药洗净。生姜切片，葱切段。鸡宰杀后去毛，剁去脚爪，剖腹去内脏，洗净。净鸡入沸水锅中氽透，捞出剁块。

锅置火上，注入猪油下姜、葱炒出香味，放入鸡块、党参、淮山药、黄精、精盐、胡椒粉炒至鸡块半熟，注入肉汤、料酒，大火烧开，打去浮沬，小火慢炖1小时，拣出姜、葱，收汁后入味精调味即成。

黄精炖鸡的正宗做法？

原料:鸡1只(约1000克)，黄精30克,党参15克，淮山药20克，肉汤1500毫升,生姜、葱、精盐、胡椒粉、料酒、味精、猪油各适量。

制作步骤:

将黄精、党参、淮山药洗净。生姜切片，葱切段。鸡宰杀后去毛，剁去脚爪，剖腹去内脏，洗净。净鸡入沸水锅中氽透，捞出剁块。

锅置火上，注入猪油下姜、葱炒出香味，放入鸡块、党参、淮山药、黄精、精盐、胡椒粉炒至鸡块半熟，注入肉汤、料酒，大火烧开，打去浮沬，小火慢炖1小时，拣出姜、葱，收汁后入味精调味即成。

黄精炖鸡怎么做好吃，黄精炖鸡的家常做法？

原料 鸡1只(约1000克)，黄精30克,党参15克，淮山药20克，肉汤1500毫升,生姜、葱、精盐、胡椒粉、料酒、味精、猪油各适量。

鲜黄精炖鸡的做法大全？

主料

鸡块300克

熟地黄15克

黄精15克

枸杞30克

辅料

葱适量

盐适量

姜适量

料酒适量

清鸡汤适量

方法

1、黄精，熟地黄，枸杞洗净，用温水浸泡30分钟。鸡洗净斩块，姜切片，葱切花，将鸡肉、黄精熟地黄、枸杞倒入电炖锅内胆，加入葱姜，盐，料酒

2、倒入清鸡汤，加盖，放入电炖锅，低温档，隔水炖煮3小时，鸡肉软烂即可，盛出

九制黄精炖鸡做法？

黃精炖鸡原料:鸡1只(约1000克)，黄精30克、党参15克、淮山药20克、肉汤1500毫升、生姜、葱、精盐、胡椒粉、料酒、味精、猪油各适量。

步骤:将黄精、党参、淮山药洗净。生姜切片，葱切段。鸡宰杀后去毛，剁去脚爪，剖腹去内脏，洗净。净鸡入沸水锅中氽透，捞出剁块。

锅置火上，注入猪油下姜、葱炒出香味，放入鸡块、党参、淮山药、黄精、精盐、胡椒粉炒至鸡块半熟，注入肉汤、料酒，大火烧开，打去浮沬，小火慢炖1小时，拣出姜、葱，收汁后入味精调味即成。

养生堂上讲枸杞黄精黑芝麻的做法？

准备食材：黑芝麻50克、枸杞25克、盐适量、糖适量、麻油适量

步骤1：将枸杞洗干净，入水汆烫。

步骤2：将焯烫好的枸杞捞出，沥干。

步骤3：将黑芝麻洗干净，放入炒锅内，用小火炒香。

步骤4：趁热加入枸杞搅拌。

步骤5：然后加入盐、白糖和麻油。

步骤6：搅拌均匀即可。

黄精烧肉的做法？

材料主料：黄精50g、猪瘦肉200g；

辅料：葱适量、盐适量、姜适量、料酒适量、味精少许黄精炖猪肉

1.黄精洗净，切成小块

2.猪肉洗净，切成3X1.5厘米的块

3.姜切片

4.葱切段

5.将黄精与猪肉同入电炖锅内胆

6.加入适量水

7.加入葱姜

8.放少许盐

9.倒入料酒

10.隔水炖熟

11.熟透出锅

12.盛出，加少许味精调匀，即可

黄精酒的做法？

1；取黄精适量，洗净，凉干，并切成细片或者段备用。

2；将黄精片置入玻璃瓶中。黄精的体积大约占整个玻璃瓶四分之一至三分之一为妙。玻璃瓶的大小根据个人情况而定。

3；先适量清水将黄精润透，然后加入谷养康纯粮白酒。白酒与黄精的比例为3：1或4：1。白酒的度数在52度左右。

4；将玻璃瓶密封好，阴凉避光处存放，大约浸泡30天左右即可，浸泡时要每日摇动数次。

5；每次喝前，先摇晃几下。每日2次，每次15~20毫升。

黄精蒸蛋的做法？

鸡蛋敲碎了，放在碗里，然后将黄金放进去，倒一点酱油盐，味精水搅拌均匀，以后放在锅上蒸熟

黄精黄酒的做法？

工具材料：

黄精100kg

黄酒20kg

操作方法

01

拌黄酒：要求与适量（约10%用量）黄酒与净生地黄拌匀，并闷润至酒吸尽。

02

第一次蒸制、晒干：要求第一次“蒸至黄精中央发虚为度”（蒸制过程注意收集黄精汁），取出“晒至外皮微干”，然后将黄精拌入黄精汁和适量黄酒，并“闷润至辅料吸尽”。

03

反复蒸制、晒干：按第一次蒸制、晒干 方法。再蒸，再晒至外皮微干，再拌入黄精汁，适量黄精，如此反复 ，蒸制晒八次。第二次至第八蒸制需要使用黄酒的70%用量。

04

第九次蒸制、晒干：最后将剩余（20%用量）黄酒及黄精汁一起拌入，“蒸至外表棕黑色，有光泽，中心深褐色，质柔软，味甜为度。”

05

将蒸制合格的制黄精，晒至八成干，然后转后切制工序