【常用民间偏方】
1、茉莉花5克，白砂糖10克，水煎沸去渣饮水。
2、合欢花干品l0克(鲜品20克)，碗中加水浸泡鲜猪肝150克(切片)，加食盐少许入合欢花，隔水蒸熟做菜。
3、蒲公英40～60克(鲜品60～90克)，洗净，切碎，煎取药汁，去渣，加入粳米50—100克，同煮为稀粥。每日1次。
【营养饮食疗法】
1．补充维生素A
维生素A能保持胆囊上皮细胞组织的健全，防止细胞脱落。含维生素A的食品很多，如西红柿、胡萝卜、玉米、鱼肝油等。特别是胡萝卜，既能利胆又能帮助脂肪的消化吸收。
2．饮食原则
急性胆囊炎：禁食，静脉输液维持营养。疼痛减轻时给低脂、低胆固醇、高糖流食。
慢性胆囊炎：应选用低脂、低胆固醇半流食。全日脂肪限量在20～30克，并将脂肪分散在各餐中，不可集中于一餐。食物以炖、烩、蒸、煮为主，忌用油煎、油炸食物。
3．控制高脂肪饮食
胆道疾病的发作常发生在饱餐(尤其是油腻食物)后的晚上或清晨，这是因为消化脂肪需要大量的胆汁，而患本病者由于胆囊的炎症及胆结石的存在，在胆囊急速收缩时会产生疼痛，如遇结石梗阻，则绞痛更为剧烈，并伴有恶心、呕吐。慢性胆囊炎患者在过食脂肪后，会出现隐痛，并有消化不良的表现，如嗳气、腹胀、厌食油腻等症。故患本病者每日脂肪量应限制在40～50克之问，应禁食肥肉、猪油、黄油、奶油等，最好用植物油。
4．药膳 （1）蒲公英粥：蒲公英60克，金银花30克，粳米50～100克。煎蒲公英、金银花，去渣取汁，再加入淘净的粳米煮粥。每日2次，温热服食。功效清热解毒。适用于肝炎、胆囊炎等炎症。注意虚寒泄泻者忌用。
(2)茅根公英粥：白茅根、蒲公英各60克，金银花30克，粳米50～100克。先煎白茅根、蒲公英、金银花，去渣取汁，再入粳米煮作粥。任意服食。功效清热解毒，利水消肿。适用于急性肾炎、小便不利、胆囊炎等。
(3)玉米须茶：玉米须、蒲公英、茵陈各30克，加水1000毫升，煎30分钟后去渣，加白糖适量温服，每日3次，每次250毫升。急性发作期可大量饮用。功效泄热，利尿杀菌，利胆平肝。适用于胆囊炎、胆结石、糖尿病、肾炎水肿等。饮用玉米须茶时，根据民间经验禁用下列食物：酒、糯米、鱼卵、干鱼子、肥肉及辛辣料等。
【特色疗法】
1．敷脐法
连翘、龙胆草、杞子各15克，清阳膏l贴。以上3昧药混合共研细末，贮瓶密封备用。取药末l0克，以水调和成膏状，涂于患者脐孔内，外用清阳膏封固，每2天换药1次。
2．香附酒
香附根60克，白酒250毫升。以酒、温开水各半浸香附根4天，去渣后频频饮服。主治胆囊炎、胆石症之胁痛。
3．醋鸡蛋
食醋1000克，紫草、木香、郁金各30克，黄芪、鸡内金各60克，鲜鸡蛋15个，共装入有盖的玻璃瓶中密封，15天后可服用，分15天服完，为1个疗程。
【专家提醒】
1、本病常因症状不明显或类似于“胃病”而被误诊、延误治疗，故应仔细鉴别。
2、患者常以为有病就该用补药。其实，本病更为多见的是肝郁气滞、湿热壅阻、通降失常，切不可肓目进补。
3、有些患者，担忧发病而减少活动，饱餐后坐卧少动，反使胆汁排泄不畅而增加疼痛。
4、引起慢性胆囊炎的原因不一，所以不可简单处理，而应针对不同的病因，采用不同的治疗措施，方能事半功倍。
5、慢性胆囊炎伴反复多次严重急性感染者，应考虑手术治疗。缓解期可在家中调养。
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