一、黄花菜根的偏方大全?
黄花菜的根又叫萱草根.来源于百合科植物萱草属萱草和黄花菜的根.其性味甘,凉.入心脾肺经.有清热利尿,凉血止血的作用.一般用于腮腺炎,黄疸,膀胱炎,尿血,小便不利,乳汁缺乏,月经不调,衄血,便血.外用治乳腺炎.捣烂敷患处.《本草求真》:萱草味甘而气微凉,能去湿利水,除热通淋,止渴消烦,开胸宽膈,令人心平气和,无有忧郁。临床应用1、通身水肿。用萱草根、叶晒干研细,每服二钱,饭前服,米汤送下。2、小便不通。用萱草根煎水随时取饮。3、大便后带血。用萱草根,加生姜(油炒)适量,酒冲服。
二、偏方的别称?
你好,偏方,即单方验方。指药味不多,对某些病证具有独特疗效的方剂。数千年来,在我国民间流传着非常丰富、简单而又疗效神奇的治疗疑难杂症的偏方、秘方、验方,方书著作浩如烟海。
偏和正相对,偏方一般没有被正式的药物或医学典籍收载,但有时能取得较好的治疗效果的治病的方法。
三、萝卜品种大全?
萝卜种类:秋冬萝卜、冬春萝卜、春夏萝卜、夏秋萝卜。春夏萝卜在市场上出现较多,也是口感和营养最佳品种,常见的代表品种有蓬莱春萝卜、南京五月红等。
大红缨、晚萝卜等,属于冬春季节时种植品种,主要是在不太寒冷的地区所栽培。
小钩白、蜡烛趸等,属于夏秋季节时种植的品种,主要是在黄河流域以南种植较多。
小红萝卜、扬花萝卜等,属于四季均可种植的品种,此品种所种植比较少。
四、化痰止咳的穴位?
化痰止咳的穴位有丰隆,肺俞、中府、列缺、太渊穴等,可以对这些部位进行按压或是针刺的办法进行治疗,可以针后加灸,以增加其针刺的效果,每天进行一次就可以,如果咳嗽伴感冒的症状,如发烧、头痛的病症,可以再加上合谷、大椎等穴位。
五、萝卜仁的做法大全?
用料
一、 鲜萝卜 10斤不等 二、 萝卜干 5斤 小米椒 1斤 蒜头 1.5斤 淡盐酱油(或者盐) 淹没过萝卜(1斤萝卜2两盐)
风味萝卜干做法(萝卜干)的做法
萝卜洗干净切条(带皮切)
放到“水果烘干机”烘干
烘干到这个状态即可(因为这个是无盐的,所以用水果烘干机比较好,太阳晒的话太慢了,而且要晒到这个状态的话要很久,除非太阳很大,晒一天就干的话也行。)
这个状态的萝卜也可以拿来煲骨头汤,而且味道非常的美味哦。
小米椒洗干净,切末
蒜头洗干净,切末
萝卜用滚烫的开水烫3秒钟,立即取出。
取出挤掉多余的水(此步骤的萝卜干可切段可不切段),放到干净无油的容器。
把剁碎的小米椒和蒜头放到烫好的萝卜干,搅拌均匀(如果是放盐的话,这个步骤就放盐搅拌了哦。)
把搅拌均匀的萝卜干放到坛子里,或者放到瓶子里(稍微压一压)
然后倒入酱油,盖好,浸泡15天以上即可食用(如果是放盐的话,这个步骤就不用放酱油了,第8步骤已经放过盐了,只需盖盖子腌制即可。)
不切段的萝卜看起来也很诱人的哦。
小贴士
无油,无油,无油,所有步骤都是无油步骤,不能粘油。
六、萝卜炖汤的做法大全?
萝卜汤的10种做法如下:
做法一:棒骨萝卜汤
【准备食材】棒骨2根、白萝卜500克、姜1小块、葱1根、盐2勺、水适量。
【做法步骤】
1、冷水下锅焯出棒骨里的血水,注意是冷水下锅哦,用热水的话血水不能处理干净。
2、煮出血末后,捞出棒骨,用清水冲洗干净,放入电炖锅内胆。
3、加入适量清水,注意这里仍然是冷水哦!把姜拍破放进去,葱打结也放进去。
4、启动老火汤或是筒骨汤程序。当然啦,亲也可以用别的锅来做哦。
5、白萝卜洗净去皮切滚刀块儿备用。
6、煮了两个多小时的汤,看,汤白如奶,闻,芳香馥郁。
7、放进切好的白萝卜块儿,继续炖至程序结束,调入盐即可食用。
做法二:萝卜排骨汤
【准备食材】排骨适量、萝卜适量、生姜适量、料酒适量、盐适量。
【做法步骤】
1、排骨焯水,冲洗干净。
2、锅入加入适量的水,下入棒骨块和生姜片。
3、倒入适量的料酒。
4、大火烧开后撇去浮末,小火慢炖。
5、萝卜洗净,切大块。
6、骨头炖两小时以上后,下入萝卜块。
7、再慢炖一小时以上,至肉软烂,调入适量的盐即可。
做法三:牛肉丸萝卜汤
【准备食材】牛牛肉丸6颗、白萝卜300g、盐少许、胡椒粉少许、小芹菜少许、姜少许。
【做法步骤】
1、白萝卜滚刀切块,芹菜切末、姜切丝。
2、将萝卜放砂锅中,加水750毫升。
3、煮至萝卜变透明,加入牛肉丸。
4、煮沸之后,再滚5分钟,确保牛肉丸煮透,加入事先切好的姜丝。
5、撒入胡椒粉,加盐,加入小芹菜调味、点缀即可。
做法四:牛骨萝卜汤
【准备食材】牛骨500克、萝卜150克、葱少许、姜少许、八角3个、花椒10粒、料酒一勺、干红辣椒一个、盐少许、鸡精少许、水适量、辣椒油少许、香菜少许。
【做法步骤】
1、锅里倒入适量的水烧开,放入牛骨焯水去血沫。
2、焯好捞出,用温水清洗干净备用。
3、压力锅里倒入适量的热水,放入焯好的牛骨,加入八角,花椒,干红辣椒,料酒,葱段姜片上盖压35-40分钟。
4、萝卜洗净去皮切成片备用。
5、再切少许葱花和香菜备用。
6、牛骨压好后放入切好的萝卜片煮熟,放入少许盐,鸡精调味,再撒少许葱花香菜,淋少许辣椒油即可。
七、萝卜丸子的吃法大全?
萝卜丸子有多种吃法,可以炖、可以炒都很好吃,可以将萝卜丸子做汤吃营养价值也比较多,萝卜丸子可以油炸吃外酥里嫩,真是太香了。萝卜丸子还可以红烧,油炸萝卜丸子可以当成零食吃,萝卜丸子的吃法也许还有好多,不知道大家还有什么吃法,在评论区评论。
八、糖萝卜的腌制大全?
1、白萝卜洗干净,却成块状,将切好的白萝卜放入大的盆子里,放入盐,搓均匀之后,放30分钟左右,有很多水分渗出。
2、用盐腌制了30分钟之后的白萝卜,盆子里多了很多的水分,这个时候把水分倒掉,倒入篮子里,晾干水分,大约30分钟即可。
3、白萝卜晾干之后,即可放入已经准备好的瓶子里。一起倒入冷开水、辣椒、生姜、白醋、白糖。
4、所有材料都放入瓶子之后,用盖盖好,记得一定要密封,不要透气,可以在盆口放一个胶带,再加盖。
5、腌制2-3天就可以拿出来吃了,这个时候的糖醋萝卜,很爽口。
九、榨萝卜的做法大全?
用料
萝卜2个,粉条适量,大葱1稞,姜适量,面粉2勺,淀粉6勺,鸡蛋2个,油750g,蚝油适量,鸡粉1茶匙,盐适量,花椒粉适量
做法
1.粉条煮软过凉
2.萝卜擦丝焯水过凉
3.葱姜切碎备用
4.把焯好的萝卜稍微切一下
5.把所有食材放在盆里加2个鸡蛋、蚝油、鸡粉、盐、花椒粉拌匀。
6.再加入面粉2勺,淀粉6勺搅匀
7.油烧热就开始炸,炸至金黄捞出即可
十、萝卜瓜子的做法大全?
古法炒老咸菜
主料:陈年腌萝卜300克
配料:葱10克、干红辣椒5克、香菜或小香葱5克
调料:植物油30克、酱油10克、老抽酱油2克、白糖3克(可选)、香油5克
说明:所有标注“(可选)”用料,请根据个人爱好自由选择。
制作过程
1、那天去赶大集,还真看到了有人卖这种陈年的老萝卜瓜子,色泽灰褐色,看着都地道。这不,一下子又回忆起了曾经的艰难日子,买了一大个。回家后,迫不及待切下一大块,准备做这道古法炒老咸菜。
2、把腌萝卜切成薄片,再改刀成细腌萝卜丝,用清水淘洗干净。把腌萝卜丝下入盆内,倒入足量清水,泡在清水中,浸泡至少2小时。中间换水1-2次,把多余的盐分浸除,要不,太咸了。干红辣椒5个,用清水浸泡10多分钟,剪成小段。这种处理方法,可以避免干红辣椒小段在炒制的过程中,被炒糊变黑,炒出来后是鲜红的颜色,这是一个超级实用的烹饪小妙招。切细葱花10克、香菜小段或小香葱碎5克。
3、把浸泡好的腌萝卜丝沥净水分。锅内倒入植物油30克,油温四成热,约120度,下入干红辣椒小段,小火炒出浓郁的干辣香味。下入葱花,再次小火炒香。把控净水分的腌萝卜丝下入,中火不断翻炒,炒至腌萝卜丝微微有点脱水,火候就到了。淋入酱油10克、老抽酱油2克,增加点酱香味道,也调和一下菜品色泽。调入白糖3克,调和一下味道,吃起来是一种复合的立体味型。这在过去,老咸菜瓜子可享受不到这种待遇。
4、停火,淋入香油5克,撒入香菜小段或小香葱碎5克,调和一下菜品色泽,把做好的古法炒老咸菜盛入浅盘,上桌享用。不管是佐食早餐粥,还是作为下饭小菜,都是绝佳的选择。记得以前家中的老人们,在家喝酒,就是一壶老酒、一小盘这种古法老咸菜,边吃边喝,那叫一个陶醉。这道菜再端上桌,满满的烟火气与儿时的味道,让人久久不能平静。这食材越陈旧越美味,曾经一日三餐的主打菜,吃过的多数70岁。
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