食品营养考证等级都怎么分的?

你考了公共营养师,证明你对营养方面有兴趣,或者是医药、护理学相关专业,或者你从事食品药品工作。你可以考虑一下,南方医科大学的《中医药膳制作》的培训,如果说营养师是理论上的话,那么中医药膳制作就是实践了。


教学内容:


1、中医学基础知识概要;


2、常用药膳中药、常用药膳食物、经典药膳谱、药膳疾病养生等。


3、常见亚健康食疗膳食制作和使用方法。


4、不同生理状态人群的食疗膳食制作和使用方法。


5、四季食膳秘方及做法。


6、补肾、益肺、健脾、养肝等食膳秘方及做法。


7、常见慢性疾病的的食疗膳食制作和使用方法。


8、参观南方医科大学中医苗圃和中医展览馆,识别中草药。

食疗中医张悟本

中医讲“药食同源”,其实许多中药就是食品,所以食疗是可以的。


按照中医治疗分类,选用适当的食品,但效果不如中药明显,建议将中药制成丸或胶囊:


1、气滞血瘀证:舌质暗红,边有紫斑点,脉沉弦或细涩。治则,理气活血,软坚散结。方药当归10克,王不留行?0克,夏枯草?0克,桃仁10克,莪术10克,三棱10克,生龙牡各30克,昆布10克,海藻10克,香附10克,连翘15克,桂枝6克,黄芪20克,赤白芍各15克。水煎服,每日?剂,早晚分服。伴神疲乏力者可加党参?2克,伴带下量多,色黄有味者加生薏仁30克,黄柏6克;带下清稀量多,色白无味者力口苍术10克,海螵蛸10克。


2、阴虚火旺证:胸中灼热,或下腹内觉热,乳头痒或刺痛,舌质红,苔少津或薄黄,脉弦细或细数。治则,滋补肝肾,清热散结。方药,生熟地各12克,制首乌15克,炙龟板12克,山萸肉10克,山药15克,夏枯草12克,寄生15克,连翘15克,沙参10克,半枝莲20克,赤白芍各20克。水煎服,每日1剂,早晚分服。头晕、耳鸣、腰膝酸软者加女贞子、旱莲草各15克,心烦热者加地骨皮12克。


3、肝郁脾虚证:小腹有下坠感,大便溏泻,经后带下量多清稀,舌质淡,苔薄白,脉细弦。治则疏肝健脾,活血化瘀。方药·黄芪20克,昆布10克,生龙牡各30克,党参10克,炒白术10克,陈皮6克,肉苁蓉12克,夏枯草10克,海藻10克,升麻6克,柴胡6克,当归10克,茯苓15克。水煎服,每日1剂,早晚分服。腹满胁胀明显者加制香附12克,佛手10克,兼痰湿者加泽泻10克。


开食疗店 相关证明是什么 有谁能告诉我吗?

悠着点,我们这的食疗店又回到“解放前了”。很多人没把食疗当回事。

食疗营养师是属于在职硕士吗

不是,劳动部门以前搞创收弄出来的山寨证,如果你说的是高级营养师的话,只要满足以下一个条件就可以了,中低级的屁都不用,而且高级也有很多是弄虚作假取得的,国情,你懂的!
附:高级营养师报考条件

A. 硕士以上学历,相关专业;

B.大学本科学历,相关专业毕业从业时间2年以上;

C.大专学历,相关专业毕业,从业时间5年以上;

D.中等学历,在省级或省级以上刊物上发表过文章的;

E.从事餐饮行业获得高级职称(特级以上)的,从业时间10年以上;

F. 持有中级营养师职业技能证书,从业时间2年以上的均可申报。

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