什么养生食谱?

您好： 以下是冬季养生食谱： 清炖牛肉汤 原料：牛肉若干， 配料：牛大骨1块，白萝卜适量。 调料：葱花、小葱、姜片、大料、料酒、、盐、胡椒粉及香油各适量。 做法：1、牛肉、牛大骨洗净，用开水焯一会，捞出洗净沥干； 2、锅中倒足够的水烧开，放入牛肉、牛大骨、葱、姜、大料和料酒炖煮约1小时； 3、取出牛肉，切块，放回锅中，再继续炖1小时。 4、白萝卜去皮洗净，切块，放入牛肉汤中，文火再炖煮至软烂，捞除牛大骨，加盐调味。 5、汤碗中放胡椒粉、香油和葱花，将牛肉汤盛装至碗中即可食用。 功效：强健脾胃，补益气血，强筋健骨。 番茄土豆烧牛肉 主料：牛腩适量。 配料：土豆、番茄各适量。 调料：洋葱、盐、姜、植物油各适量。 做法：1、牛肉洗净后切成块状，土豆削皮后切成滚到块儿，西红柿用开水烫后去皮，用手撕成小块，洋葱切片； 2、牛肉块随冷水入锅烧沸，撇去浮沫； 3、捞出牛肉，用清水洗净沥干待用； 4、锅内入油烧热至六七成热时，放生姜片爆香炒一会儿； 5、放入牛肉和土豆，翻炒数十次后，放西红柿和清汤； 6、烧开后改中火烧至牛肉松软、土豆散裂， 7、放洋葱片和精盐，改大火收汁即可。 功效：健脾开胃，益气补血。 葱爆牛肉 主料：牛臀肉1块。 调料：香菜、大葱、姜、白胡椒粉、老抽、米酒等各适量。 作法：1、牛肉竖着切成薄片，葱切丝，姜切丝，香菜切段； 2、把所有调料倒入牛肉片中、再加上几条姜丝，用手抓拌均匀腌制15分钟； 3、炒锅内倒油烧热，放入姜丝爆一下后倒入腌制好的牛肉片快速炒散， 4、牛肉变色后后熄火，放入香菜和葱丝，利用余热把香菜和葱丝炒软即可。 功效：补虚养身，气血双补。

有什么养生食谱！！

思想宜清静夏季人容易闷热不安和困倦烦躁。所以首先要使自己的思想平静下来、神清气和，切忌火暴脾气，遇事一蹦三跳，因燥生热，要防止心火内生，心静自然凉。 饮食宜清淡夏季的饮食应以清淡质软、易于消化为主，少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液，还能增进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果，既可满足所需营养，又可预防中暑。主食以稀为宜，如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。还可适当饮些清凉饮料，如酸梅汤、菊花茶等。但冷饮要适度，不可偏嗜寒凉之品，否则会伤阳而损身。
居室宜清凉早晚室内气温低，应将门窗打开，通风换气。阴凉的环境，会使人心静神安。
游乐宜清幽炎夏不可远途跋涉，应就近寻幽。早晨，曙光初照，空气清新，可到草木繁茂的园林散步锻炼，吐故纳新。傍晚，若漫步徜徉于江边湖畔，涤尽心头的烦闷，暑热顿消。