养生,四,素,汤,怎么做,好吃。养生,四,素,汤,的,家常,做法?
食材
主料
黄花菜
适量
豆腐
2块
绿豆芽
适量
黑木耳
适量
辅料
素油
适量
盐
适量
生抽
适量
五香粉
少许
步骤
1.准备材料。,木耳泡发好洗净、切小片,黄花菜泡发去蒂、切成2段,豆腐切小块,黄豆芽洗净备用。
2.锅里放少许素油
3.下绿豆芽和黄花菜煸炒
4.假如黑木耳,煸炒一下
5.加少许五香粉,提味~
6.加适量生抽
7.加适量的水
8.快烧开的时候加入豆腐
9.水开后再煮3~5分钟 即将出锅时假如盐调味,味精可加可不加,我现在做菜基本都不加味精的。。。
10.出锅亮相了
排骨养生汤怎么做?
准备材料:鳝鱼2条,排骨300克,红枣5个,莲子5两,枸杞子10颗,百合20克,冰糖适量。
做法:
1.将鳝鱼清洗干净,切成小块;
2.排骨洗净后,用葱姜蒜煸炒;
3.将鳝鱼、排骨、红枣、莲子、枸杞子放入汤锅中,加入足量清水;
4.放入冰糖,用中火煮沸;
5.转小火,继续煮1小时;
6.把百合放入汤里,再煮另外半小时;
7.进行调味,汤即可出锅,食用前撒点香葱面即可。
海鲜菇豆腐养生汤的做法步骤图,怎么做好吃?
海鲜菇豆腐汤
主料
毛豆腐300g、真姬菇20g、番茄酱1个
调料
水适量、食盐适量、花生油适量、胡椒粉适量、香油适量
海鲜菇豆腐汤步骤1
豆腐切块,西红柿切片
步骤2
海鲜菇大的改成小段
步骤3
锅中放葱姜蒜炝锅,然后入海鲜菇翻炒
步骤4
炒至海鲜菇微软时,放入豆腐
步骤5
加入适量的水、盐大火煮开,中小火慢炖(我一般炖十分钟左右)
步骤6
当感觉豆腐炖得关不多时,加入西红柿
步骤7
大火再次烧开,至西红柿变软,加入香菜段。加入胡椒粉、芝麻油调味出锅
养生黑豆豉怎么做好吃?
制作黑豆豉的黑豆,要先洗净并用水泡八个小时以上,然后用饭锅闷熟,置於竹制簸箕,阳光晒乾水分,改放於阴暗处阴乾,发酵,再洗净晒乾,加盐和适量的米酒,搅拌均匀后装入玻璃瓶或瓷中,密封,约二个月可食用。
养生药材炖老鸭汤怎么做好吃又简单,做法?
老鸭汤能降火材料主料:净老土鸭2500克附助:枸杞,冬瓜,萝卜,海带,盐5克,胡椒粉3克,黄酒2克,葱白5克,姜片2.5克,味精1克做法1、将鸭宰杀治净,切成3厘米宽,5厘米长的块,去掉污染,姜切片备用。
2、锅置旺火上,下猪油炒5分钟至金黄色,香气扑鼻时,加料酒。
3、砂罐至微火上,一次放卟清水35000克,清炖3小时后,加味精即成。
云南养生菜?
酸木瓜煮鱼
酸木瓜煮鱼是云南大理人热衷的美食,鱼肉质甜美,柔嫩滑爽。白木瓜的酸,夹着特有的果酸与辣,使得鲫鱼肉有绵长的回味。鱼肉滋嫩细腻,汤味鲜辣香醇,口感独特,有种意外的酸鲜。
主料
鲜活鱼 酸木瓜
辅料
青花椒 青辣椒 洋芋 豆腐
1. 木瓜切块,准备好。
2.鲜鱼准备好。
3. 放入料酒、酱油、淀粉、香葱、大蒜、姜腌制两小时。
4. 水开后放入鱼,然后放入木瓜、洋芋、豆腐、香菜、青辣椒、青花椒、八角粉、五香粉、盐巴、味精即可。
云南素汤怎么做?
食材:荠荠菜2把、嫩豆腐1块、大葱半根、盐和胡椒粉。
做法:1、豆腐冲洗一下,切成小丁,大葱洗净切成葱花。
2、荠菜去根须多清洗几遍,切成小段备用。
3、炒锅烧热,倒入少许油,放入葱花爆香,添加2大碗清水。
4、加入准备好的豆腐丁,水烧开后煮五分钟,再加入荠荠菜段拌匀,继续煮2分钟。
5、加入半小碗水淀粉勾芡,最后入适量的盐和胡椒粉调味即可。
养生壶做银耳汤怎么做?
需要提前准备好的材料有:干银耳12g、桃胶10g、蔓越莓15g、红枣5颗、枸杞5g、雪梨干5g。
1、用冷水浸泡银耳15分钟。
2、将泡好的银耳撕成小块备用。
3、将撕碎的银耳放入养生壶内。
4、向养生壶内加入1200Ml的水。
5、选择“滋补汤”功能,开始煮制。
6、等到程序自动结束后,长按【开始】键断电,加入其他的配料。
7、将所有配料倒入后再次按“滋补键”功能,将壶盖半开,防止扑锅。
8、适当搅拌一下,防止糊底。
9、煮了2次滋补汤后,银耳口感已经很软糯,可以盛出享用了。
川汤肉片汤怎么做好吃?
泡里放肉片木耳土豆片放生粉调味
丝瓜怎么做汤?丝瓜汤怎么做菜好吃?
1.先将丝瓜的2头削去,再将老皮去掉后,切成中等厚度的片备用;葱、姜、蒜切成末备用,注意葱花要单独放一堆,不要和姜蒜混放。
2.炒锅烧热后放油,油热后放入姜蒜末,爆香后再放入小半锅凉水。
3.待锅里的汤煮开后,放入切好的丝瓜片,继续大火煮丝瓜。
4.待整锅汤再次沸腾时,磕入1-2个鸡蛋,用筷子将蛋液搅散开。
5.待蛋液开始凝固时,放入较多的食盐,用勺子搅散;
6.再放入适量的生抽,增添风味,喜欢吃鸡精的朋友也可以放点鸡精。
7.最后一步,就是关火并放入事先切好的葱花,很快香气扑鼻的好喝的丝瓜汤就可以开喝啦!
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