一、冰糖煮梨做法?
1.首先在锅里放上少许的水,我是一个人喝就用的奶锅,这样受热可以更均匀,而且梨子也可以全部在水下.
2.将梨子削皮,切成薄片,全部放进锅里.
3.将干枸杞子放进锅里(有条件的可以先放在温水里浸泡开,水开以后放)电磁炉开开,开中火煮.
4.等水开以后转小火煮,一定要盖上盖子,此时水蒸气在里面不断的循环作用,能更大的发挥梨子的功效,等水开后大概再煮10分钟左右就可以了.
5.关火,此时拿出准备好的冰糖,我买的是土冰糖,放进锅里,盖上盖子,不要开火闷五分钟左右,糖就会化了.
6.五分钟后,将做好的汤倒入碗里
二、冰糖煮山楂做法?
一山楂清洗干净,用去核器去核
二山楂放入炖锅中,加适量的冰糖,足量的水炖30分钟即可
三、冰糖炒核桃正宗做法?
1.核桃仁 200克
蜂蜜 25克
冰糖 30克
清水 160克
油 20克
芝麻 1
材料备齐
2.加清水煮核桃十分钟,出锅滤干水
步骤 3
清水加冰糖熬糖水
步骤 4
熬成水后+蜂蜜+油一起搅拌,汁有些细腻后,有细泡时就可以了,不能太过
步骤 5
倒入核桃翻
步骤 6
让糖色完全包住核桃仁,水分干了就可以出锅了。撒上芝麻。
四、煮核桃做法大全?
方法一:盐水核桃整个制作过程非常简单,核桃剥出洗净入锅,锅里放些水,水要放多些一定要没过核桃,放少许大料、花椒和适量盐,水开后继续煮,直到核桃口感变得面一些,核桃的涩味没有即可。 出锅晾干,味道非常好,是比较美味的休闲小吃。
方法二主料核桃 水辅料大料 花椒若干颗 盐适量用一个大的蒸锅,盛多半锅水,放入你认为够味的盐,和花椒大料等。放砸好的核桃,开火,大火煮开,然后中小火煮一个小时【时间长些更入味】出锅
五、核桃煮鸡蛋做法?
核桃壳洗净放在锅里,加入老抽、食盐、卤蛋料包,大火煮到水沸然后转成小火煮20分钟。煮的时间越久营养物质越能析出。颜色都变深了。稍稍放凉,放入洗净的鸡蛋,大火煮沸,改小火煮五六分钟鸡蛋基本熟了,用勺子把鸡蛋壳压破,不用捞出,继续泡在卤汁里,随吃随取出就可以了。
六、煮干核桃做法?
1.准备好食材
2.核桃花提早2天用温水浸泡,期间换几次清水,
3.核桃花放入汤锅,加适量清水煮开,小火焖煮30分钟,换水,再重复煮30分钟,
4.捞入大碗,
5.青红椒切碎,蒜头切碎,加盐搅拌入味,
6.青红椒蒜末放入大碗,
7.用勺子煮些花椒油,去除花椒,
8.趁热浇在青红椒上面,
9.加些先抽,醋搅拌好,
10.装盘即可上桌。
七、糯米煮冰糖的做法?
1.糯米清洗干净,用冷水浸泡1个小时。
2.梨去皮、去掉核,切成小块。
3.把梨块、糯米放入豆浆机,加入清水到最低刻度为好。
八、橘子煮冰糖的做法?
用料
橘子 6-7个、冰糖 若干克、水 、电炖锅或者瓷锅 一个、玻璃罐 若干
做法步骤
步骤 1
橘子剥皮分开成小瓣
步骤 2
橘子的经要剥掉,尽量剥干净
步骤 3
放入电炖锅或者是瓷锅或者铁锅,建议最好用瓷的
步骤 4
加入适量的冰糖,没有冰糖可用白糖代替
步骤 5
加入适量的水,能够没过橘子和冰糖就可以了
步骤 6
电炖锅插电设置时间,2-4个小时均可
步骤 7
放凉以后装入玻璃罐子内
步骤 8
放入冰箱冷藏,开封即食
九、冰糖煮葡萄的做法?
主要材料:葡萄适量,吉利丁粉30克,冰糖30克,清水400克。
【详细做法】
第一步:先来准备需要的材料,买回来的葡萄先清洗干净,我这里用的是吉利丁粉,做果冻、布丁食品添加剂,也可以用白凉粉。
第二步:首先来清洗葡萄,用剪刀把它剪下来放进大一点的容器里,加入一大勺面粉,清洗食材最简单有效的方法就是面粉,因为它可以吸掉附着在蔬果表面的脏污及油脂,清洗得又干净。
第三步:加入清水没过葡萄,搅动均匀浸泡5分钟,再用清水多淘洗几次,葡萄就会洗得非常干净透亮了。
第四步:把洗干净的葡萄捞出放在筛子里控干水分备用。
第五步:把洗干净的葡萄皮和肉分离,分别装两个盆里。
第六步:锅中加入400克清水,再把葡萄皮放进锅里,水烧开煮1分钟即可,不需要煮得太久。
第七步:再把煮过的葡萄皮用漏网捞出不用。
第八步:葡萄水中加入30克冰糖,搅拌至冰糖融化。
第九步:再加入30克吉利丁粉。
第十步:搅拌完全融化即可。
第十一步:把葡萄果肉装进容器里,把煮好的葡萄汁倒进果肉中,晾凉后放进冰箱里冷藏一个小时以上。
第十二步:完全凝固成果冻状把它倒扣在盘子上,用热毛巾擦模具底部,受热慢慢脱膜,脱模成功,漂亮的果冻就做好了,果肉在果冻的中层。
十、冰糖煮樱桃正宗做法?
1、用料:樱桃15颗、冰糖适量、白砂糖适量。
2、樱桃洗净,去柄,挨个插上竹签,放一边备用。
3、加入糖和水(比例1.5比1)。
4、小火缓慢加热,勺子不断均匀搅拌,糖慢慢化开,冒出细小密集的泡沫,筷子能拉出细长的丝。
5、将锅倾斜,串好的果子,贴着熬好的热糖泛起的泡沫,轻轻转动,裹上薄薄均匀一层糖浆即可。
6、放在水板上冷却2-3分钟即可。吃不完的放凉放冰箱冷藏保存。
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