银耳为什么有的黄有的白？
白色的都是用硫磺熏过的，黄色的好。
豆浆为什么有的白有的黄？
因为黄豆是一种油豆,俗称东北大豆,磨出来的豆浆它的液体浓稠度高,而且很好喝，呈现的是黄色的颜色。
白色的豆浆,大多都是普通的菜豆,再加上浓稠度较低,所以会呈现出白色的液体,这种豆浆不好喝。
简单来说就是黄豆含油高、生长期长、浓度高的豆浆颜色发黄，表面常有黄色豆皮形成。陈旧黄豆打浆、浓度稀等，一般为白色。
为什么花胶有的黄有的白？
鱼胶本来的颜色是乳白色，绝大多数鱼胶在晾晒的过程中会由表及里慢慢被氧化，变黄是正常的，泡发后又会变成白色，但是陈年的老花胶因为时间太久，颜色较深，是很难泡成白色的。
每只鱼鳔都有个体差异，在自然晾干的过程中吗，每只花胶的色泽都是不相同的，正宗的花胶会呈现不均匀的琥珀色，颜色越金黄代表年份越久、品质越好，若是你花胶颜色雪白且均匀，这种是很有可能是经过漂白的，建议不要购买。
为什么蛋黄有的比较黄有的白？
这是散养的鸡蛋。散养鸡蛋打开后回发现蛋黄上有白点，旁边有白色絮状物,这种鸡蛋是受过精的，是未成形的受精卵，一般在农村每家农户的鸡群里都有1-2只公鸡，当然并不是每个鸡蛋都有。应该说大部分都有，而普通鸡蛋因为都是笼养，就不会有这种情况。
通过这个絮状物可以分辨出饲养鸡蛋和土家鸡蛋。农家散养土鸡蛋蛋黄颜色各异，呈深黄或黄色，极少数的土鸡蛋蛋黄会布有不规则的血丝，蛋黄有白色絮状物（山林放养蛋也会有白色絮状物）；饲料鸡蛋颜色比较一致，一般没有白色絮状物。
土家鸡蛋比饲养鸡蛋营养更丰富，蛋白质更多，因此想要买到土家鸡蛋而非饲养鸡蛋，除了絮状物，还可通过其他的特征来分辨。
气泡。放养蛋由于鸡的主要粮食是玉米，活动范围主要为山林，导致喝水较多，引起蛋清的含水量较多，蛋清滑落碗中会产生较多的气泡；而农家散养土鸡活动范围虽大，杂食较多，喝水少，蛋清打入碗中产生的气泡少；复合饲料的鸡由于关在鸡笼里，基本没有活动空间，蛋清和蛋黄都很松散，含水量过多，不易引起气泡。
蛋清。饲料鸡蛋蛋清呈水状，颜色较浅，用手捏蛋清易分离（如左碗）；农家散养蛋透明，呈胶状，用手捏蛋清浓稠粘手，不易分离。
打开土鸡蛋，蛋黄和蛋清会同步滑落碗中，蛋壳一般较少粘连蛋清，而且粘连的蛋清类似拔丝的糖一样，非常具有弹性；饲料鸡蛋蛋清先滑落，蛋黄会有细微的滞后，蛋壳上留下少量的蛋清呈水滴状。（土鸡蛋的蛋清似果冻，非常浓稠）
同样的面粉为什么有的白有的黄？
同样面粉为什么有的白有的黄？
面粉在脱壳加工成面粉的过程中磨的遍数决定了面粉的颜色，在自己种植小麦的地方很多人为了能吃到味道好的面粉在将小麦脱壳加工面粉时有的只脱掉了两次外壳
这样加工出来的面粉就有点黄，但是蒸出来的馒头又香又有面味，而面粉白的像我们平时吃的麦芯粉是经过了几道工序加工而成，脱掉了多层的麦皮，是比较白但是比起黄色的面粉来讲缺少了麦香味。
sk-ll为什么有的白有的黄？
SK-II 神仙水蕴含超过90%的天然生物成分PITERA，PITERA是一种活性物质，随着使用时间的增加，PITERA长时间暴露在空气中会发生氧化，就会导致神仙水的颜色越来越深，所以会有颜色的差别
为什么鸡蛋有的白大 而有的黄？
吃的饲料不同，颜色就不同。
鸡蛋含蛋白质多， 鸡蛋里含量最高的是蛋白质，蛋白质受热容易变性。鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。
卵母细胞在卵巢内生长发育时，卵黄物质在卵内逐渐积累增多。卵黄物质以同心圆为层次，形成深色卵黄 ( 黄卵黄 ) 和浅色卵黄 ( 白卵黄 ) 相间排列的卵黄结构，由白卵黄形成卵黄心，由此向动物极延伸，末端略膨大，膨大部分称为潘氏核。
白卵黄含有较多的蛋白质，黄卵黄富含类脂物质。卵内细胞质很少，主要位于动物极卵黄顶部的一个区域内，细胞核位于此处。
sk2为什么有的白有的黄？
SK-II 神仙水蕴含超过90%的天然生物成分PITERA，PITERA是一种活性物质，随着使用时间的增加，PITERA长时间暴露在空气中会发生氧化，就会导致神仙水的颜色越来越深，所以会有颜色的差别。神仙水是黄色或略带白色的。不全是黄色的，但大部分人都接触过，所以有人觉得白色是假的。其实这种是不正确的，有些正品也是白色的。
ppsu奶瓶为什么有的黄些有的白？
PPSU奶瓶采用目前最安全的新型材质PPSU（聚苯砜）制成，不含双酚A，耐高温180度，兼具玻璃奶瓶的安全通透和PP奶瓶的轻盈耐摔的特点l，ppsu只是代表奶瓶的材质，奶瓶所呈现出来的颜色还是要看奶瓶的颜色，所以看到的有黄色，有些白色，还有其他色等。
为什么干香菇根部有的白有的黄？
香菇是生长在大自然环境下的一种珍贵的副食品。 野珍品，其具有一种独特自然风味。是含有多种价值较高的一种食用菌，也是生香菇可以用来炖、炒、煮 等各种做法，其口味鲜美，口感细嫩，是历来人们为席上佳肴。首先在挑选的时候西安看香菇的菌盖。优质干香菇菌百厚实，菌盖边要向内卷，如果伞全部打开了，则营养已经没有那么高了。
从颜色上，优质的干香菇伞面宜色泽黄褐或黑褐，鲜明亮丽的比较好。好菇面会稍带白霜，菌褶颜色以淡黄色至乳白色的为好。拿起干香菇问一闻，有浓郁的、特有的香菇香气者比较好，所以干香菇上有白霜属于正常现象。
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