作者＼乐蔬活LaSu life
民以食为天！这句话说得一点没有错，吃是人之大欲， 人 的一生当中跟吃这件事情是没办法脱离关系的，所以如何吃的养生是非常重要的 ！而吃的正确与否也关乎我们的活力以及健康，小印度提供蔬食/素食者以下几个食养生的原则，让大家可以吃得轻松又健康！
1.饮食不过七分饱。 2.早餐定时且温热。 3.午餐清淡但丰富。 4.晚餐少量好消化。 5.油炸煎烤避开好。 6.精致食物不吃佳。 7.调味清淡最保险。 8.有糖饮料宜不喝。 9.冰冷食物最伤身。
1.饮食最好都不要过七分饱，『过饱损命』古之明训，吃到饱最害人！
2.早上 7~9点是胃经最畅旺的时候，这时候是最好吃早餐的时间，要养好脾胃就是早上8点前吃温温热热的早餐，尤其是夏天更要遵守这个原则。
3.下午1~3点是小肠经作主的时刻，是吸收消化最旺的时段，最好是下午1点前吃下丰富的午餐，这样饮食的营养才会得到最好的吸收
4.下午5~7是肾经，7~9是心包经，这两大经络都是要适度休息的时刻，所以不宜大量进食或是进食过于油腻、味道过重的食物，可以让身体得到适度的休息。
5.油炸煎烤类的食物都会给身体带来不小的负担，即便是蔬/素食者也都应该要避免
6.精致的食物是科技进步下的产品，白面粉制作的产品像是白面包等类的食品最好也不要吃
7.酸甜苦辣咸五味各有其性，也各有其用，但最好还是越清淡越好，以免五味过重而造成五脏的负担
8.台湾的便利商店是全球密度最高的国家，我看手摇茶店也是，但小印度很遗憾地告诉大家，里面所有含糖的饮料最好都不要喝……而不含糖的……也…
9.冰箱是个好发明，可冰冷食物可就不是好选择了，虽然夏天吃冰很畅快不过也很伤脾胃的，冰冷的食物是能不吃就不吃！
养生需注意健康饮食和优质睡眠
养生需注意健康饮食和优质睡眠
男女养生个不同
俗话说“男靠吃女靠睡”，男人精力充沛往往被认为是食疗补出来的，而女人要想漂亮，则需睡好“美容觉”。其实，从养生角度来说，健康饮食和优质睡眠是养生两大“法宝”，不论男女同样重要。然而男女毕竟有别，养生也要讲究性别差异。
饮食篇
男性：“生精”、“抗氧化”双管齐下
中山大学附属第一医院中医科张诗军教授介绍，男性进补以保阳气为主，因为男性承担较大的社会压力，奔波疲劳容易失阳气。建议具体针对个体体质，选择合适的“补阳气”食疗。
男性饮食的一大重点应放在“养肾精”上。“因为肾主阳气收藏，人体的阳气来源于肾脏，肾为生命活动提供原动力，因此应多吃补肾生精的食物。”据介绍，枸杞、淮山药、栗子、黑芝麻、莲子等食物都有补肾功效。
“男性和女性的一大区别在于，男性体内肌肉比例较大，而女性则是脂肪成分较多。”武警广东总队医院营养科曾晶主任表示，从营养学角度，男性应关注优质蛋白质的足量摄入，因为肌肉需要蛋白质提供能量。同时蛋白质也能帮助生精，提高生育能力。男性还应保证日常锌、硒等微量元素的补充。
曾晶表示，男性生活中有害健康的`危险因素远高于女性，如抽烟酗酒等，所以“抗氧化”应该成为男性食疗的另一大重点。男性可以吃适当的抗氧化营养品。同时一些天然的抗氧化食物，效果并不输于营养补充剂。像葡萄、西红柿、芥末和花椰菜，以及山楂、大蒜、维生素C、维生素E等都含有天然抗氧化物质。
女性：经血丢失铁 补铁很重要
对于女性来说，虽然吃的重要性也许排在睡之后，但吃得好对养生养颜也大有裨益。“补血是众所周知的，但有一点要注意，就是月经期间不要补，月经过后补效果最好。”张诗军教授表示。补血养阴的食材药材有很多，如黄芪、人参、党参、当归、白芍、熟地、丹参、首乌、鸡血藤、枸杞子、阿胶、大枣、龙眼肉、乌鸡等都是滋补佳品。
“补铁和维生素对于女人也非常重要，经血会导致铁的丢失;而女性户外活动时长总体没有男性多，可能导致阳光合成的维生素不足。”曾晶主任介绍。
她介绍，女性可多吃富含优质蛋白质、必需微量元素（尤其是铁元素）、叶酸和维生素B12的营养性食品，如豆制品、动物肝肾脏、动物血、鱼、虾、鸡肉、蛋类、大枣、红糖、黑木耳、桑葚、花生（带红皮生吃更好）、黑芝麻、胡桃仁以及各种新鲜蔬菜和水果等。
睡眠篇
女性：睡眠“充电” 气血充盈
“睡眠对女人来说其作用不亚于任何养生养颜佳品，某些失眠女患者走进诊室，不用开口就知道是睡眠障碍问题，因为她们不同程度伴有面色憔悴、目光呆滞、气血缺失。”张诗军教授介绍，夜间睡眠是女性身体得以补养阴血“充电”的最好机会，中医提倡“静养阴”，女性要靠睡觉来维持静的状态。“另外女性养生还讲究‘以血为用’，只要睡眠质量高，则会气血充盈，体现于面部容光焕发，所以‘睡美人’的说法非常有科学道理。”他说。
“西医也认为睡眠对于女性尤为重要，因为女性受内分泌影响很大，一生中内分泌水平会出现多次大幅波动，如月经来潮时、怀孕期间、哺乳阶段、绝经之后。如果内分泌发生紊乱，女性就会出现身体的种种不适，脸色也会不好。”曾晶表示，睡眠是调整内分泌的最佳时段。“睡眠质量高、时间够，则意味着规律的休息得以保证，长此以往，内分泌水平会趋向恒定和规律，当然对女人养生养颜有很大好处。”她说。此外，女性在经期因为失血过多，可适当地增加睡眠时间以抵抗疲劳。
男性：“子午觉”利阴阳调和
虽不像女人般依赖睡眠养颜，但男人的睡眠其实也有考究。“睡眠有利阴阳调和、休养生息，可以养肾，这对男人而言非常重要。”张诗军介绍。他表示，工作繁忙的男性可依从《黄帝内经》的提倡，睡“子午觉”。“所谓子午，就是下午1～3点时间段中，睡半个小时到一个小时，刚好可以‘养阳’;晚上9～11时入睡，此时开始‘养阴’，这个时段入睡效果最好。”
从西医角度，曾晶主任也表示，睡眠对于都市中奔波不休、体力劳力都大量消耗的男性来说极为重要。如果睡眠的时间不足或质量不高，则会对大脑产生不良影响。大脑疲劳如果长期难以恢复，严重者可能影响大脑功能。
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