随着年龄的增长，老年人的器官功能逐渐衰退，容易发生代谢减慢和紊乱，能量需要量相对减少。新冠疫情当下，加强老年群体的营养供给，提高老年人的机体免疫力是家庭与 社会 的任务之一。对此，特向您提出如下的饮食建议。
1.食物种类要充足，每天平均摄入12种及以上的食物。
2.保持每天食物总量基本不变，少食多餐，定时定量，可三次正餐和两次加餐，或者三次正餐和三次加餐。
3.选择易消化的食物，颗粒要小，煮软焖烂，烹调多采用炖、煮、蒸、烩、焖等方法，少煎炸和熏烤。
4.饮食清淡，每天摄入盐不超过5克，烹调油不超过25克，建议采用定量油壶和盐勺来控制油盐用量。
5.主动足量饮水，少量多次，每次50 100毫升，每天1500 1700毫升为宜。
6.注意细嚼慢咽，睡前1小时内不建议进食。
7.合理利用营养强化食物（如强化钙的面包、强化维生素和矿物质的奶粉等），在医生的指导下选用营养素补充剂。
8.维持 健康 体重，定期称重，以体质指数BMI不低于20为好。
9.保证主食摄入，适量摄入鱼禽肉蛋，特别是瘦肉、动物肝脏和动物血，多吃新鲜蔬菜、水果，饭前饭后1小时不喝浓茶和咖啡，预防缺铁性贫血，合理选择铁强化食物或营养素补充剂。
10.每天保证奶的摄入（喝奶300克或相当量的奶制品），并多晒太阳补充维生素D，预防骨质疏松。
11.吃动平衡，保持适量体重。常吃红肉、奶类，多吃海鱼、海藻，每天保证一定量的大豆和豆制品来补充优质蛋白。增加步行、慢跑、跳舞、太极拳等户外活动，加强肌肉锻炼，有效预防肌肉萎缩。
12.预防便秘。养成定时排便的习惯；适当进食全谷物等膳食纤维含量比较高的食物。如果胃肠道功能特别弱，可以多吃蔬菜、水果、菌藻类等水溶性纤维含量比较高的食物，如南瓜、西红柿、苹果、香蕉、海带等；多喝酸奶，维持 健康 的肠道菌群平衡；适当增加核桃、芝麻、葵花子等坚果的摄入量；尽量通过饮食改善便秘症状，最好不要经常吃药，以免产生药物依赖。
合理膳食是提高老年人身体素质的重要内容，也是增强他们幸福感的主要方式。不论何时，营养、 健康 、科学的饮食习惯都能在很大程度上帮助老年群体抵抗病毒的侵袭，更好地享受生活！
老年人一日三餐注意这几点,才能吃得健康,避免给身体带来负担!
健康 的饮食习惯，均衡、全面的膳食营养，是人体 健康 长寿的保障，如果饮食不规律，一日三餐没有按时、按量地吃，膳食营养摄入不合理，蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、碳水化合物等摄入的比例长期不合理，都会影响人的 健康 ，尤其是老年人的身体 健康 和寿命。
那么老年人应该注意多摄入哪些营养元素呢？这些营养元素通过哪些食物可以有效地获得？老年人在饮食方面应该注意什么，哪些可以吃，哪些不能吃？
老年人所必需的营养元素有很多，其中蛋白质、脂肪、维生素、微量元素占据着重要的地位。蛋白质摄入不足，可能造成免疫力和抵抗力低下。脂肪摄入不足，可能导致能量供应不足。维生素摄入不足，可能导致营养失衡，加速老年人的衰老。微量元素摄入不足，可能导致老年人骨质疏松、失眠、乏力、脱发等问题。
老年人由于消化吸收能力的下降，代谢能力的降低，所以要加强某些食物的摄入，比如适量地吃鱼肉、鸡蛋、奶类、肉类补充蛋白质，适量地吃植物油、肉类补充脂肪，适量地吃蔬菜、水果补充维生素，适量地吃动物内脏、水果、蔬菜、鱼、虾、奶类等补充微量元素。
01 不要暴饮暴食
由于老年人消化系统的消化和吸收功能会逐渐地降低，暴饮暴食不仅会导致膳食失去均衡，而且会加重消化系统的负担，经常的暴饮暴食还会增加患病的风险，甚至严重损害人的 健康 。
02 不要挑食、偏食
由于老年人的食欲、味觉等可能随着年龄的增长而下降，所以很多老年人会有意或者无意地有挑食、偏食的习惯，他们会经常性的吃一些自己喜欢吃的食物，哪些自己不爱吃的食物甚至一点都不吃。
长此以往，很容易导致营养元素摄入不足或者营养失衡，轻则损害 健康 ，重则可能导致疾病。所以，老年人在注意不要暴饮暴食和清淡饮食的同时，还要注意食物的合理搭配，要以满足身体的营养需要为目的，不要挑食，更不要偏食。
03 少吃精米细面，多吃些粗粮
随着经济的发展和人们生活水平的提高，很多老年人的饮食趋于精细化，主食基本以精米细面为主，而常吃以精米细面为食，不仅会导致营养元素的摄入不足，而且可能导致消化系统的问题。
因为精米细面的营养价值和所含膳食纤维的量要低于粗粮，而膳食纤维可以促进消化，有利于代谢和排泄，所以老年人要适当地减少精米细面的摄入，经常吃一些粗粮，以补充身体所需。
04 注意脂肪的摄入量
对于老年人而言脂肪不可不摄入，也不可多吃，因为脂肪在供能、保暖等方面有着重要的作用，但是如果摄入的脂肪过多，尤其是动物脂肪摄入过多，会加重消化和代谢的负担，增加肥胖和患病的概率。
因此，老年人要十分注意脂肪的摄入量，动物脂肪要少吃，甜点、蛋糕、高糖食物最好少吃或者不吃，相对多的食用含不饱和脂肪酸的食物，以保证脂肪的均衡、适量摄入，避免加重身体的负担。
05 一定要细嚼慢咽
由于年龄的增大，老年人牙齿松动，肌肉松弛，咀嚼的欲望下降，因此，不少老年人在食物没有进行充分咀嚼的情况下就咽下去了，这样不仅不利于食物的消化和吸收，而且降低了消化液的分泌和食物对人体的刺激，影响口腔和消化系统的 健康 。
所以，老年人一定要注意细嚼慢咽，将食物咀嚼充分之后再下咽，这样有助于消化，促进食物的代谢和营养吸收，还可增加饱腹感，避免吃的过多、过饱，进而有利于身体 健康 ！
06 少吃油炸、腌制、过冷的食物
油炸食物热量较高，可能含有很多有害物质，腌制食物，含盐量较高，还可能含有亚硝酸盐，过冷的食物，刺激消化系统，可能导致过量饮食，影响食物的消化、代谢、吸收！
所以，老年人一定要减少或者避免这些食物的摄入量，饮食宜清淡，宜温热，宜低热量，这样可以减少有害物质的摄入，防止对消化系统的不良刺激，降低对身体 健康 的损害。
总之，饮食 健康 对于老年人的身体 健康 极为重要，一日三餐要按时按量的食用，要注意膳食的营养全面、均衡，清淡饮食，不挑食、不偏食，多吃富含蛋白质、维生素、微量元素的食物，吃的时候还要注意细嚼慢咽，一些对身体 健康 不利的食物要少吃或者不吃，只有这样，才能吃的 健康 ，才能避免给身体带来负担，才能最大限度的的保证老年人的身体 健康 ，延年益寿！
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