吃水果、蔬菜、全谷物和蛋白质来源的食物较为健康和营养。
因为水果和蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质,能够增强身体免疫力和提高身体抵抗力,全谷物中的纤维素和复杂碳水化合物可以提供身体所需的能量和保持胃肠健康,蛋白质来源的食物则能够提供身体所需的氨基酸,帮助肌肉修复和生长。
延伸内容:除了以上推荐的食物,还应该保持适量的脂肪摄入,选择健康的脂肪来源如鱼类、坚果和橄榄油等。
同时,应该尽量减少糖分和加工过程的食品摄入,选择天然和新鲜的食材更为有益。
健康又营养的食物:鸡蛋,黄瓜,金针菇,豆腐,纯牛奶,豆腐皮,白萝卜,大白菜,土豆,酸奶,香蕉,芒果,紫甘蓝,圆白菜,豆角,玉米,粗粮等。
为何要学习营养学,学习营养学的目的是什么?
营养: 指人体消化、吸收、利用食物或营养物质的过程,也是人类从外界获取食物满足自身生理需要的过程,包括摄取、消化、吸收和体内利用等。 为什么要学习营养学? 因为营养学是研究人体营养规律及其改善措施的科学。它既有理论性也有实践性。 随着经济的发展和社会的进步,人们对食物营养与健康倍加关注。合理的营养是人类的社会活动能力、 智力和身体潜能充分发挥的先决条件。健康和营养适当的人,是社会发展进步的结果,又是对社会发 展做出贡献的主体。因此,学习营养学是人类发展的一项关键目标,也是反映社会进步的重要标志。
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