一、新鲜冬虫夏草怎么判断？
虫草，即冬虫夏草，鉴别方法通常如下：
真品：呈条形，由虫体和菌座两部分相连组成，全长约9-12厘米，虫体似蚕干，约3-6厘米，粗约0.4-0.7厘米，呈深黄色、中黄棕色，外观粗糙，环纹明显，有环节20-30个，腹部有足8对，位于虫体中部的4对较明显，质脆易断，断面内心充实，白色略黄。菌座自虫头长出，弯曲棒状，上部略大，呈灰褐色或黑褐色，断面空虚，粉白色。味甘稍苦，略有腥味。
假品：多为唇形科植物草石蚕的干燥根茎（又称地蚕），形状似纺锤，表面淡黄色至灰黄色，环节明显比真品少，只有2-11个，腹部无足，形似幼虫，无子座，质地脆，易折断，断面白色，粉状，尝之黏口无草菇香味，味微甜。此外还有用淀粉、面粉、玉米粉，加少许胶质，调以色素，压制成的假虫草，有的在虫体内插入金属丝的劣质虫草等，不宜购买。
二、新鲜冬虫夏草怎么保存？
冰箱零下冷冻存放：新鲜冬虫夏草必须冰箱冷冻保存，阻止微生物繁衍，最佳保存温度为零下3度到零下10度以内可以存放3-6个月（建议尝鲜1-3个月的量即可）。也可以急冻，但急冻更易破坏鲜度。零下温度时，水会在细胞内形成冰晶，解冻时这些冰晶会使细胞破解（急冻让破裂速度更快），细胞内液流出。宏观上表现为没有嚼劲，软软柔柔的。我建议食用时，在虫草尚未解冻的情况下就用水冲洗，清洗的过程中达到内外压强一致，可以最大程度缓解细胞破裂，保障鲜草口感。
解冻虫草不能再冻在解冻，也不可晒干，否则组织液破裂会导致虫草快速缩水氧化发黑。
三、鲜北冬虫夏草怎么吃？
1、最“纯”的吃法：常温鲜服，直接嚼着吃食用新鲜冬虫夏草。绵软的蘑菇口感，并有一股浓香味。因为没经过蒸煮，营养没有经过高温处理而流失。
2、炖汤：其他食材都煲炖完成后，文火放入鲜草煮3-5分钟。最好是与鸡，鸭，鸽子一起，对病人的恢复很有效果
3、煲粥：粥沸腾后放入鲜草，直接焖粥里或文火煮3-5分钟即可。
4、直接开水浸泡3-5分钟后食用。也可以煮水喝，其实更建议是煮水喝。
扩展资料：
夏草的选购技巧
1、形体完整，虫肥草短。冬虫夏草形体似蚕。长约3~5厘米，粗约0.3~0.8厘米。
2、观察环纹。冬虫夏草环纹粗糙明显，近头部环纹较细，共有20~30条环纹。
3、外黄亮，内色白。冬虫夏草的外表呈深黄色或黄棕色。
4、从虫足上识别。冬虫夏草全身有足8对，近头部3对，中部4对，尾部1对，中部4对最明显。
5、从头部的子实体上识别。冬虫夏草头部的子实体为深棕色，圆柱形，长4~8厘米，粗0.3厘米，表面有细小的纵向皱纹。https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/8cb1cb1349540923101f93279d58d109b3de4971
四、iga肾病冬虫夏草怎么吃？
IgA肾病患者可将冬虫夏草磨成粉，加水服用，利用率高。此外，冬虫夏草因其特殊的生长环境而成为最有价值的滋补药材之一。因为冬虫夏草的数量不易，而且正宗的冬虫夏草成本很高，所以名贵中药材自然具有很好的药效。现在医学认为冬虫夏草对慢性肾脏病患者的肾功能有很大的改善作用，可以降低尿蛋白、尿素氮、血肌酐
五、低热可以吃冬虫夏草？
在发低热期间是可以去吃冬虫夏草的。这个是因为发热是人体当中最常见的症状了，发热也会引起感冒发烧之类的疾病，所以在退烧方面上一定要严谨。西医对症退热治标不治本,应该服用中药全面调理,清热解毒,退热散结,活血化瘀,调节机体阴阳平衡,提高免疫力,能够有效的缓解病情。
六、吃冬虫夏草要怎么清洗干净？
冬虫夏草怎么清洗干净：正确洗冬虫夏草的步骤是先刷泥，再用清冷水过80秒。另外我们还可以用牙刷然后用水龙头放水冲着，用牙刷仔细的一点点刷，直到刷的干干净净才能吃。清洗时，虫草于线形流水中刷洗，所述线形流水的流速保持在7-10ml/s ,水温控制在0-30℃，冬虫夏草各部分接触水的时间均不超过2 分钟。将冬虫夏草的虫体、子座、头部分段清洗，每段清洗后吸干水分再进行后续清洗，虫体清洗时间为0.6-2 分钟，子座清洗时间为0.6-2 分钟，头部清洗时间为0.8-2 分钟。
七、新鲜桃花怎么吃？
1、大米淘洗干净，用清水浸泡20分钟左右，浸泡后的大米会泛白，说明大米已经充分吸收了水分，可以节省煮粥的时间2、大米浸泡好后，煮锅中加入适量的清水，倒入大米，开大火煮沸后，转小火煮15分钟左右，大米粥煮至绵稠。明日清明，别忘了喝“桃花粥”，清香甘甜味道好，老传统有讲究3、桃花摘下花瓣，加入适量的盐和适量的清水，搅拌均匀制成淡盐水后，放入桃花瓣，浸泡10分钟，去除桃花瓣上的杂质和灰尘后，用清水再次冲洗干净备用。明日清明，别忘了喝“桃花粥”，清香甘甜味道好，老传统有讲究
4、待大米粥煮比较绵稠后，加入清洗好的桃花瓣，搅拌均匀，煮1分钟左右即可关火，待桃花粥微凉后，加入2勺蜂蜜，搅拌均匀即可。明日清明，别忘了喝“桃花粥”，清香甘甜味道好，老传统有讲究由于桃花中含有大量的花青素等水溶性色素，桃花加入粥里后，桃花会慢慢褪色，而粥会逐渐变绿，这是正常情况，可以食用，不用担心。
八、怎么吃新鲜樱桃？
把樱桃用盐水泡一下洗一洗，再吃
九、新鲜可可怎么吃？
没有吃鲜可可的，都是干燥磨粉后做冷饮或者热饮。
十、新鲜洋姜怎么吃？
主料2人份
洋姜200克
辅料
食盐适量
白糖适量辣椒油适量 白醋适量
步骤1
新鲜的洋姜洗净切片，用盐腌10分钟左右，倒掉多余的水分
步骤2
根据个人口味加入适量盐、糖、醋和辣椒油或辣椒酱，搅拌均匀后腌制10分钟即可
成品图
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