一、自古以来最出名的将军是哪位？
首推我们的彭大元帅。
首先因为是每一场战争都是悬殊巨大，而且获得了胜利。
一，在井冈山那么艰苦的环境，在毛主席的领导下，打退了敌人的一次又一次进攻。
二，在二万五千里长征途中再被国民党反动派围追堵截中，首先在娄山关打出了第一场大胜仗，使红军战士战胜敌人的信心倍增。
三，到了陕北，扫清了障碍国民党的兵，是红军到达陕北，有立脚之地。
四，百团大战，打击了日本鬼子的嚣张气焰，不可战胜日本鬼子的神话从此打破。
第五，最出名的就是抗美援朝。抗击美帝国主义领导的联合国17个军。彭大元帅带领志愿军气昂昂，跨过鸭绿江。从鸭绿江边追到。从鸭绿江边打到三八线，迫使美帝国主义走狗领导17个联合国个军在停战协议上签字。
这是彭大元帅最艰难的一场仗，因为敌我双方装备悬殊巨大。一个是世界上头号军事强国，战争贩子，
而且美帝国主义带领的17个国家，都是世界上最强的军事强国，
我们志愿军要什么没有什么。要装备没有装备。要粮食没有粮食。要飞机没有飞机，要大炮没大炮。要汽车卖汽车，要军舰没军舰。我们人民志愿军是靠双脚走路，靠精神意志打仗。
美帝国主义带领的17个联合国军，后面还有20多个国家在暗地里支持美帝国主义。他们是要枪有枪，要飞机，有飞机，要大炮有大炮，要汽车有汽车要轮船，要军舰，有军舰。后勤补给不用愁。
在这样悬殊巨大的情况下中国人民解放军能战胜美帝国主义走狗，是我们中华民族近代以来最伟大的一场悬殊的巨大胜利。彭大元帅功不可没。我们永远怀念您我们的彭大元帅。您是我们伟大的民族英雄。
二、请问画竹子最出名的画家是哪位？
清朝的
著名画家
郑燮；字板桥，
画竹栩栩如生
教子有方
在临终前
为子留下一字帖
《吃自己的饭，
淌自己的汗。
自己的事情自己干，
靠天靠人靠祖宗，
不算是好汉！》
讲出了竹的气节
现代画竹子最有名的画家
姜子龙 大师竹画作品展出
也是一绝
画艺赶超古人
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三、袁氏家族中谁最出名？
最出名又是英雄的应该是明朝的袁崇焕了
袁氏起源「袁」源出;
出自「妫」姓，据《通志．氏族略．以字为氏》所载，「袁」亦作「辕」，「爰」。陈胡公之裔。十八世孙庄伯生诸，字伯爰。伯爰之孙涛涂，以王父字为氏，称「爰涛涂」。亦作袁涛涂。世代为陈上卿。其后有「袁」氏。
袁氏早期主要是在其发祥地河南发展繁衍，其发展中心为陈郡，尤其是汝南。秦汉时期袁氏以向外地播迁。由于战乱、官职调迁等原因，陈郡袁氏与汝南袁氏又派生出许多支脉，如袁干的后裔有一支徙居彭城（今江苏徐州），还有一支徙居河东（今山西永济西南）；袁绍的后裔有一支徙居东陵东光（今属河北）；袁术的子孙分散于江、淮间，有一支居住在襄阳；袁涣的后裔有一支徙居京兆（今陕西西安），又有一支徙居华阴。
南宋有史学家袁枢为建安人（今福建建瓯），说明南宋以前，已有袁氏徙居福建。据《袁氏族谱》记载，袁安第38世孙袁志君因任广东布政使，自江西信丰迁至广东东莞温塘茶园定居，为广东袁氏开基始祖，其后裔分居兴宁、梅县、惠阳等地。闽、粤袁氏于清代开始陆续有人移居台湾，有的又进而徙居新加坡、印尼及其他国家。
袁氏名人
袁绍（？～202)
字本初，东阳汝阳（今河南省商水县西北）人。曾起兵讨董卓，后据河北，与曹操战于官渡，大败，发病而死。
袁山松：西晋吴郡太守。他性情秀远，擅长音乐，其歌《行路难》，听者无不落泪，与羊昙之唱乐、桓伊之挽歌，并称"三绝"。
袁盎：楚人，是历史上第一个扬名于史籍的袁姓著名人物。他在汉景帝"七国之乱"时，曾奏请斩晁错以平众怒，结果"七国之乱"平定后，他就被封为太常，显赫异常。
袁枢：南宋史学家。著有《通鉴纪事本末》四十二卷，记239事，各自独立成篇，为我国第一部纪事本末体史著作。
袁崇焕（？～1630）
字元素，明东莞人。有胆略，好谈兵。万历进士，天启间以御清兵着绩，累官至佥都御史，巡抚辽东。崇祯时为兵部尚书兼右副都御史，督师蓟辽，闻警入援京师，遭谗而被磔于市。
袁枚（1716～1797）
字子才，号简斋，清钱塘（今浙江省杭县）人。乾隆进士，由翰林为知县，后弃官，筑随园于江宁城西，以吟咏为乐，世称随园先生。论诗主性灵，品评古今，时有新解。着有小仓山房诗文集、随园诗话、随园随笔等。
袁世凯（1859～1916）
字慰廷，号容庵，河南项城人。清末，为李鸿章所赏识，戊戌政变，因告密而得宠，山东巡抚，进直隶总督，嗣官外务部尚书、军机大臣。辛亥革命事起，以内阁总理大臣，挟北洋兵力，与民军议和，迫清帝退位，孙中山先生力辞大总统让之，遂为民国首任大总统。后谋行帝制，孙中山先生号召全国声讨，忧愤而死。
袁隆平：世界杂交水稻之父,1972年袁隆平与同事们一起率先育成我国第一个实用的水稻雄性不育系及其保持系“二九南1号”，并于1973年实现“三系”配套，1974年选育成第一个强优组合“南优2号”，1975年研究出一整套生产杂交种子的制种技术，1976年开始，杂交水稻在全国大面积推广，比常规稻平均增产20%左右。由此，袁隆平成为世界上第一个成功地将水稻杂种优势应用于生产的科学家。
四、淮扬菜中什么菜最出名？
淮扬菜还是“文人菜”、“士大夫菜”，因为扬州历史文化底蕴深厚，文人辈出，餐饮也是扬州文化的组成部分，很多菜肴跟扬州的历史名人、扬州琴棋书画、扬州学派、扬州盐商都有着绕不开的关系，这样的菜肴自然也能符合和代表“国宴”的餐饮文化和水平。
清炖蟹粉狮子头
主料：去皮精五花肉1000克，蟹粉50克。
辅料：白菜叶6片，青菜心12棵，葱、姜米各5克。
调料：胡椒粉3克，盐10克，味精5克，鸡粉10克，高汤300克，鸡汤750克，料酒5克。
做法：
1、五花肉斩成石榴米粒状，加葱、姜米、胡椒粉、料酒、味精、盐、高汤搅匀上劲。
2、取砂锅装入菜心,放鸡汤调好味,上火烧开，把肉馅做成鸡蛋大的丸子，下入沙锅，缀上蟹粉，盖上白菜叶，炖3小时即可。
碧螺手剥河虾仁
主料：河虾仁300克。
配料：碧螺春茶汁30克，蜜豆5克，枸杞子2克，鸡蛋1只。
调料：盐2克，糖1克，味精2克，生粉5克，色拉油1000克。
做法：
1、选太湖三白之一的白虾，去其头尾取虾肉涨发2小时，冲水，控干加盐、味精、糖，摔打至其上劲，加蛋清生粉搅拌均匀待用；
2、蜜豆剥売取子待用；
3、锅中倒入色拉油至两三成油温下入虾仁，用筷子搅散，放碧螺春茶汁，滑油至八成熟倒出；
4、另起锅少许水加盐、味精适量勾欠，倒入虾仁，淋入葱油出锅，装盘撒上蜜豆、枸杞即可。
茶的妙用：
此菜烹制以茶代酒，茶叶汁香味浓，有去腥作用。碧螺春产于苏州太湖洞庭山区，原名吴语“吓煞人香”，因与果树交错种植，故有一种特殊的果香味。
调味特点：
虾鲜味浓，咸鲜适中且透着点甘甜。茶香味鲜，清淡爽口。
软兜长鱼
主料：长鱼500克。
辅料：蒜片20克，葱10克，姜5克，白胡椒少许。
调料：盐，味精，酱油，白醋，香醋，料酒，水淀粉，熟猪油各适量。
做法：
1、选用端午节前后，笔杆粗的小长鱼。
2、将活长鱼放入带有葱姜盐醋的沸水锅中，汆至鱼身卷曲，捞出取其脊背肉。
3、炒锅上火烧热放入熟猪油，烧七成热投入蒜片炸香，后放入鳝鱼脊背肉，加料酒、味精、酱油，用水淀粉勾芡，烹入香醋，撒上白胡椒即可。
淮扬烫干丝
主料：扬州豆腐干两块。
辅料：姜丝20克，大虾干10克，红椒丝5克，香菜少许。
调料：老抽2克，生抽5克，蒸鱼豉油5克，香油8克，鸡精6克，白糖3克。
做法：
1、把豆腐干先切成细丝，用清水冲洗干净；
2、把除香油以外的调料和匀；
3、把干丝堆好，上面放上姜丝，反复4次用80℃的水从姜丝上向下浇匀，再把水倒掉，让干丝吃进姜丝的味道；
4、把干丝堆整齐，从干丝的底部浇上调好的汁，放入泡好的大虾干，香菜，红椒丝点缀。
煮干丝的口感与刀工：
干丝不是人人都能做，新厨师差不多需要两年熟练刀工的训练才能满足烹饪需求。一块白干，厨师经加工可片成28片，切出的干丝不仅整齐、均匀，而且其粗细不能超过火柴杆。大煮干丝的佐料还要求按季节不同而有变化。
煮干丝的佐菜选用规则：煮干丝里的笋很有讲究，一般是冬季食冬笋，春季食春笋，无笋食马蹄。
冬笋：最佳食用月份当年10月到次年的1月，笋不能露尖，露尖即为老笋。在不剥壳的情况下，可保存一个月。一斤冬笋，最精华的食用部分约为3.5两。
春笋：最佳食用月份，2月初到三月底，较冬笋，春笋口感微甜，水开后焖20分钟即可食用。
除了笋，煮干丝还讲究春季，用竹蛏入味，以海鲜增味；夏季宜脆，用脆膳丝与干丝同煮，使菜肴干香味爽；秋季用蟹黄，汤汁金黄，鲜味浓重；冬季宜用野蔬，娇嫩翠绿，色彩和谐，增色添香。
鰟鮍鱼蒸螺蛳
主料：鰟鮍鱼200克，螺蛳200克。
辅料：干辣椒50克，姜片10克。
调料：盐，味精，胡椒粉，料酒各适量。
做法：
1、鰟鮍宰好洗净，用盐、味精、胡椒粉、料酒腌制一下，待用。
2、螺蛳剪尾洗净，待用。
3、鰟鮍装盘调味，螺蛳取另一碗调味分开蒸，蒸10分钟；
4、蒸好后将螺蛳装入鰟皮碗中即可。
大煮干丝
主料: 豆腐干500克。
辅料：熟鸡丝，虾仁，熟鸡肫，肝片各50克，火腿丝，豌豆苗各10克，笋片30克，鸡蛋清l/2只。
调料：熟猪油150克，酱油15克，虾籽少许，上汤500克，生粉适量。
做法：
1、豆腐干先批薄片，再切成细丝，入滚水内烫一下，用筷子拨散后捞出，再换滚水烫一下(每次约2分钟)，捞出挤干水分，放碗内。另取碗一只，将鸡蛋清、盐、生粉调匀，放入虾仁拌上浆。炒锅内放熟猪油25克，将虾炒熟盛碗内。豌豆苗灼熟后捞起滤水待用。
2、炒锅内放上汤500克，加入干丝，再将鸡丝、肫肝片、肫肝片、笋片放锅内一边，加虾籽、猪油(125克)，烧煮至汤汁渐浓、呈乳白色时，加酱油和盐，盖好烟煤5分钟左右起锅，干丝盛碗内，上盖鸡丝、笋片、虾仁、火腿丝，并将豌豆苗围在四周即可。
荠菜塘鲤鱼脯
原料：塘鲤鱼200克。
辅料：春笋片100克，野菜（荠菜）50克。
调料：盐，味粉，湿淀粉，鸡汤各适量。
做法：
1、野菜过水冲冷，切成菜末备用。
2、杀好塘鲤鱼去骨，切片，上浆备用，春笋切甲片用鸡汤煨入味；
3、塘鲤鱼脯用3成油温过一下，用鸡汤调味，打薄芡放入野菜，即可装盆。
三套鸭
主料：肥光鸭1只2500克，野光鸭1只750克，光鸽1只250克。
辅料：水发冬菇50克，熟火腿片150克，笋片10克。
调料：绍酒100克，食盐10克，姜块5克，葱结10克。
做法：
１、 用刀从光鸭宰口处将颈骨斩断，在颈与翅膀相连划一刀，划破鸭皮，抽出颈骨，用手翻开鸭皮，边播边用刀割开，使骨肉分离，一直割到大腿末端，斩断骱骨，后去腿骨，切去鸭臊，再将鸭皮翻转，恢复原状。肝去胆，肫去皮污，和鸭一起洗净，同入沸水锅焯后洗净。
２、 野鸭与鸽用上述方法整体出骨，再洗净。
３、 将鸽子由野鸭刀口处套入野鸭腹内，并将冬菇10克、火腿片50克、笋片50克填入野鸭腹腔之内，再将野鸭由鸭子刀口处套入家鸭腹内，并在鸭腹中填入冬菇15克，火腿片50克，笋片50克，将光鸭刀口合好成套鸭，放入沸水锅略汤一下。
４、 套鸭腹朝下，和肫肝放入有竹垫的砂锅内，加姜块、葱结、绍酒，放满清水，上中火烧沸，撇去浮沫，上盖圆盘，加盖，移小火焖3小时左右，待烂时离火，将套鸭翻身，胸脯朝上，去葱结、姜、竹垫，捞出肫肝，切成片，与余下的冬菇、火脚片、笋片一起铺在鸭身上，加盐，再上小火焖半小时左右即成。
注意：
１、 此为工艺菜，禽出骨，不可破皮，连环相套，注意形整，美观。
２、 此菜重火功，大火烧开，小火慢火靠，酥烂火巴软，方成美味。
水晶肴肉
主料；猪蹄
辅料：葱结，姜片。
调料：粗盐，绍酒。
做法：将猪蹄刮洗干净，用刀平剖开，剔去骨，皮朝下平放在案板上，用竹签在瘦肉上戳几个小孔，均匀地洒上硝水，再用粗盐揉匀擦透，猪蹄入缸腌制后取出，放入冷水内浸泡一小时，取出刮除皮上污物，用温水漂净，猪蹄皮朝上入锅，加葱结，姜片，绍酒，水焖煮至肉酥取出，皮朝下放入平盆中，盖上空盆，压平后，将锅内汤卤烧沸，去浮油，倒入平盆中，稍加一些鲜肉皮冻凝结，即成水晶肴蹄。
松鼠厥鱼
主料：桂鱼750克，猪肉汤50克，蒜末，青豌豆少许。
辅料：冬笋丁30克，香菇丁30克。
调料：料酒，精盐，干淀粉，番茄酱，猪肉汤，绵白糖，香醋，湿淀粉。
做法：桂鱼用料酒，精盐调匀，蘸上干淀粉。番茄酱，猪肉汤，绵白糖，香醋，料酒，湿淀粉，精盐，调成汁。将两片鱼肉翻卷，翘起鱼尾成松鼠形，提起鱼尾放入油锅，炸三十秒定型，整鱼入油锅炸至淡黄色捞起，盛入盘中拼成松鼠形。蒜末，笋丁，香菇丁，青豌豆炒熟，加味汁调匀，加熟猪油，香油搅匀后浇在鱼上，撒上熟虾仁即可。
五、19世纪时期，哪位作家，画家最出名？
霍华德·艾什顿(1877—1964年)、亨利·詹姆斯·约翰斯顿(1835—1907年)、威廉·查尔斯·皮奎尼特(1836—1914年)等，都是澳大利亚19世纪到20世纪上半期优秀的现实主义风景画家。
荷兰现实主义绘画的先驱和奠基人是威廉·罗洛夫斯(1822—1897年)。19世纪下半期最杰出的现实主义画家是约瑟夫·伊斯拉埃尔斯(1824—1911年)。在近代民族画派形成中，最早最杰出的画家是涅古里奇(1812—1851年)，他是杰出的肖像画家，曾留学巴黎，因参加革命被捕入狱，39岁死于土耳其首都的狱中。
罗森塔勒(1820—1851年)，曾在短暂一生中创作不少富有战斗激情的作品，革命、流亡，31岁死于狱中。
伊斯考维斯库(1816—1854年)同样是革命画家，38岁死于土耳其狱中。另外还有教授画家塔塔列斯库(1820—1894年)等。1862年瓦拉几亚和摩尔多瓦两公国合并成为罗马尼亚。在这新的历史时期，民族艺术出现更大的繁荣局面，这个历史转折时期第一个重要代表画家是捷·阿曼(1831—1891年)。罗马尼亚19世纪最伟大的画家是尼古拉·格里高莱斯库(1838—1907年)和他同代画家伊安·安德烈斯库(1850—1882年)，以及尼古拉的直接继承者斯·鲁克扬(1868—1916年)等。
人们通常视约翰·范德林(1775 — 1852年)和华盛顿·奥尔斯顿(1779—1843年)为美国风景画的奠基人。。
挪威的现实主义先驱画家是约翰·克里斯提安·达尔(1788—1857年)，他是民族风景画的创始人。19世纪后半期的重要画家是汉斯·古德(1825—1903年)。
现实主义的代表画家是克里斯蒂安·克罗格(1852—1925年)。到19世纪下半期，挪威还出现了才华横溢的现实主义雕刻家居斯塔夫·维格兰特(1869—1943)，他反对纯理性的表现，力图塑造出“生活的一角”。
六、古代桥梁专家哪位姓李？
李春
李春，隋代造桥匠师。现今河北邢台临城人士。隋开皇十五年至大业初（595～605）建造赵州桥（安济桥）。唐中书令张嘉贞著《安济桥铭》中记有：“赵州蛟河石桥，隋匠李春之迹也，制造奇特，人不知其所以为。”但赵州桥存世1400多年，堪称中国建筑史上的奇迹之一。
七、越南咖啡中哪个牌子最出名？
这个是越南咖啡，中文翻译过来叫：中原五号，虽然名字听起有够土，但是这个咖啡香味比较独特，价格也超级便宜，找泰国代购买才30来块.
八、在上古英雄中，谁最出名？
盘古开天辟地：
中国古代的创世神话，以盘古故事最为著名。
很久很久以前，天和地还没有分开，宇宙混沌一片。有个叫盘古的巨人，在这混沌之中，一直睡了十万八千年。
有一天，盘古突然醒了。他见周围一片漆黑，就抡起大斧头，朝眼前的黑暗猛劈过去。只听一声巨响，混沌一片的东西渐渐分开了。轻而清的东西，缓缓上升，变成了天；重而浊的东西，慢慢下降，变成了地。
天和地分开以后，盘古怕它们还会合在一起，就头顶着天，用脚使劲蹬着地。天每天升高一丈，盘古也随着越长越高。这样不知过多少年，天和地逐渐成形了，盘古也累得倒了下去。
盘古倒下后，他的身体发生了巨大的变化。他呼出的气息，变成了四季的风和飘动的云；他发出的声音，化作了隆隆的雷声。他的双眼变成了太阳和月亮；他的四肢，变成了大地上的东、西、南、北四极；他的肌肤，变成了辽阔的大地，他的血液，变成了奔流不息的江河，他的汗成了滋润万物的雨露。
盘古开天辟地创造世界的神话流传久远。泌阳县盘古山保存的大量考古实物，保留有一套完整的有关盘古文化的神话传说和域名体系，具有丰富的盘古文化资源和深厚的盘古文化底蕴。
伏羲画卦：
伏羲悟出阴阳之后，了解天地合一的密码。为了让人们世世代代享受大自然的恩泽，他便将神圣的思想化作最为简单的符号，以“一”表示阳，以“--”表示阴，按四面八方排列而成了八卦。伏羲一画开天，打开了人们理性思维的闸门，将困苦中挣扎的人们送上了幸福的彼岸，从而博得了人们永生永世的怀念和尊崇。
女娲补天：
在传说中，从最初的女娲化神然后到女娲化万物到女娲造人、补天，这一系列的功绩都是在天地对立的状态中展开。女娲之前是无天无地无人的状态。自女娲诞生之始，她先以身化神，神的出现导致天的诞生，然后女娲以身化万物，紧随着万物的出现，地也出现，这个时候天地一片祥和。夭折前的女娲创世神话，女娲是预备作为古希腊大地之母盖亚一样的性质：为万物之母、众神之母与人类之母。
女娲不仅有开辟之功，她也是人类的创造者。
神农尝百草：
神农氏本是五氏之一，出生在烈山的一个石洞里，传说身体透明，头上长有两角，即牛头人身。他的特殊外形和勤劳勇敢，长大后被人们推为部落首领，因为他的部落居住在炎热的南方，称炎族，大家就称他为炎帝。有一次他见鸟儿衔种，由此发明了五谷农业，因为这些卓越的贡献，大家又称他为神农。
他看到人们得病，又到都广之野登建木上天帝花园取瑶草而遇天帝赠神鞭，神农拿着这根神鞭从都广之野走一路鞭一路回到了烈山。神农尝百草多次中毒，都多亏了茶解毒。因誓言要尝遍所有的草，最后因尝断肠草而逝世。人们为了纪念他的恩德和功绩，奉他为药王神，并建药王庙四时祭祀。在我国的川、鄂、陕交界传说是神农尝百草的地方，称为神农架山区。
鲧禹治水：
鲧为了止住人间水灾，而不惜盗窃天帝的息壤，引起了天帝的震怒而被杀。鲧的悲惨遭遇也赢得了后人深切的同情和尊敬，鲧由于志向未竟，死不瞑目，终于破腹以生禹，新一代的治水英雄由此诞生了。禹继承了鲧的遗志，历经千辛万苦，弥漫天下、祸害人间的洪水终于被大禹制服了，而一个不辞辛劳、为民除害而又充满智慧的英雄形象在中国文化史上树立起来。洪水神话集中反映了先民在同大自然作斗争中所积累的经验和表现出的智慧。
夸父追日：
相传在黄帝时期，夸父族首领夸父想要把太阳摘下，于是开始逐日，和太阳赛跑，在口渴时喝干了黄河、渭水之后，在奔于大泽路途中渴死，手杖化作桃林，身躯化作夸父山。夸父逐日的故事，反映了中国古代先民了解自然、战胜自然的愿望。
后羿射日：
远古的时候，大地出现了严重的旱灾。炎热烤焦了森林，烘干了大地，晒干了禾苗草木。原来，帝俊和羲生了10个孩子都是太阳，他们住在东方海外，海水中有棵大树叫扶桑。10个太阳睡在枝条的底下，轮流跑出来在天空执勤，照耀大地。但有时，他们一齐出来给人类带来了灾难。为了拯救人类，后羿张弓搭箭，向那9个太阳射去。只见天空出现爆裂的火球，坠下一个个三脚的乌鸦。最后，天上只留下一个太阳。
九、小吃中哪里的烧饼最出名？
山东阳谷的吊炉烧饼最好吃，尤其是刚出炉的外酥里嫩，还有芝麻香的味道
十、哪位专家说猪油不能吃？
说猪油不能吃的专家是：
心血管专家胡大一教授
发文痛批吃高胆固醇食物无害的传闻，指出胆固醇、低密度脂蛋白这些坏血脂对心脑血管疾病的危害一百年不变。所以，如果我们要吃，也是要控制猪油的量。
猪油含有饱和脂肪酸，吃多了饱和脂肪摄入量也可能超标。
国务院最新互联网加医疗也提出来减盐减脂减糖，这也是提倡我们把油减下来。
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