1、姜附烧狗肉可温补肾阳
将狗肉洗净后切块，然后将姜片煨熟备用;接着将再熟附片置入沙锅中用中火熬煎2小时，最后再放入狗肉、大蒜及生姜，加入适量的水炖煮，直至狗肉炖烂即可。这道药膳具有补益肾阳的功效，尤其适合肾虚阳痿、夜间小便多、畏寒及四肢冰冷等人食用。
2、一品山药可滋补肾阴药膳
将山药洗净后蒸熟去皮，然后放入瓷盆中，接着加入适量的面粉，将其揉成面团并再制成饼;接下来可将核桃仁和什锦果脯铺上，然后上锅蒸大约半个钟，最后在出锅后浇一层蜜糖即可。这道药膳可起到滋补肾阴的功效，常用于治疗因肾阴亏损而致消渴、尿频、遗精等病症。
3、鱼鳔炖猪蹄可填补肾精
将鱼鳔和猪蹄洗净，并将猪蹄切块，然后同时放入沙锅中，最后再加入适量的水、酒、盐、葱和姜熬炖，直至猪蹄酥烂即可。经常食用可起到补肾益精和滋养筋骨的功效，非常适合适肾虚体弱、腰膝软弱以及头晕乏力的人食用。
4、杜仲烧猪腰可补肾壮腰
将生杜仲切段后用竹片将猪腰破开，然后将杜仲装入猪腰内，再用湿草纸包裹，最后放入柴炭火中烧烤至熟即可。这道药膳具有壮腰补肾的功效，常用治疗肾虚腰痛及肾炎和肾盂肾炎。
5、首乌煨鸡可补肾乌发
将鸡肉洗净切块后加入适量的何首乌一同熬炖两小时即可食用，这道药膳可起到补肾乌发的效果，肾虚患者可适量食用。
夏天有什么养生药膳
桑椹蜜膏
桑棋洗净加水适量煎煮，每30分钟取煎液1次，加水再煎，共取煎液2次。2. 合并煎液，再以小火煎熬浓缩至较粘稠时，加蜂蜜至沸停火，待冷装瓶。【用法】每次1汤匙，以沸水冲化饮用，每日2次。
【特点】 滋补肝肾，聪耳明目。适用于失眠健忘、目暗耳鸣、烦渴、便秘及须发早白等症。
甜脆银耳冻
原料：银耳250克，红樱桃5个，洋粉、白糖适量。
制法：
1．银耳泡发后去根、杂质；红樱桃洗净，去梗、核，切成片。
2．汤锅中倒入清水，加洋粉用小火熬化，放入银耳、白糖烧沸，加盖熬40分钟左右，至银耳熟软后熄火。
3．碗中放入樱桃片，倒入熬好的银耳汤，静置凉透后，放入冰箱冷藏，待凝固成冻时取出。
荔枝莲子羹
原料：莲子、荔枝干、芡实各25克，冰糖适量。
制法：
1．将荔枝、莲子干去核，芡实洗净。
2．芡实放入锅内，加水用微火煮至八成熟时，放入莲子、荔枝干，煮熟透加糖即成。
功效：
味甘、涩，性平，主治五脏不足，伤中气绝。能补脾益胃，涩肠固精，养心安神。
注意：
腹满痞胀，或大便燥结者不宜。
药膳食疗养生食谱 冬季想要补元气该怎么做
中医推崇的十大补气食物：
山药：人称“神仙之食”。《本草纲目》里说：“山药益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。”山药能补肺、脾、肾，适合各种体质的人。它不热不燥，性味平和，食用后，不用担心腹胀、便秘等困扰。
鸡肉山药火锅
原料：土鸡1只，山药1块，白萝卜1/2个，胡萝卜1/2个，洋葱1/2个，生香菇数朵，芹菜数支，葱、姜适量，盐1大匙。
做法：
1、土鸡切块，用清水洗净血水。山药去皮切块。
2、萝卜削皮切块，洋葱切块，芹菜切段，生香菇洗净。
3、锅中装七分满水(或昆布柴鱼高汤)，放入土鸡块、山药块，以大火炖煮至滚，捞除油脂浮沫，放入其他蔬菜，转中火再煮约l小时，加1大匙盐，即可。
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