冬虫夏草鲜的比较好还干比较好(冬虫夏草鲜的好还是干得好)

一、冬虫夏草在哪买，品质比较好？

线上以及线下都是有售卖冬虫夏草的专卖店，您购买冬虫夏草的需要注意以下几点： 看足：真的冬虫夏草共八对，非常清楚的排列在腹部之下；而假的要么数量不对，要么看不清楚，形状模糊。

二、虫草花干的还是鲜的炖鸡肉比较好？

一般来说是新鲜的好。

通常来说，药物都鲜品比较好，经过加工制作的干虫草花相对新鲜的虫草花来说会损失一定的营养物质，但是也不会太多。新鲜虫草花中含有的营养物质在鲜品的时候会水分比较多、营养成分也充足，有效成分不会被破坏得很严重，在煲汤的时候容易被析出，相对来说比较利于人体的吸收。总体来说，虫草花煲汤用新鲜的比较好。

三、鲜冬虫夏草怎么保存？

放在密封闭的玻璃瓶中，再放入冰箱冷藏即可，量多，冬虫夏草放适合量干燥密封保存，已受潮，应立即取出放阳光下暴晒或用微微炭火烘干。

四、鲜北冬虫夏草怎么吃？

1、最“纯”的吃法：常温鲜服，直接嚼着吃食用新鲜冬虫夏草。绵软的蘑菇口感，并有一股浓香味。因为没经过蒸煮，营养没有经过高温处理而流失。

2、炖汤：其他食材都煲炖完成后，文火放入鲜草煮3-5分钟。最好是与鸡，鸭，鸽子一起，对病人的恢复很有效果

3、煲粥：粥沸腾后放入鲜草，直接焖粥里或文火煮3-5分钟即可。

4、直接开水浸泡3-5分钟后食用。也可以煮水喝，其实更建议是煮水喝。

扩展资料：

夏草的选购技巧

1、形体完整，虫肥草短。冬虫夏草形体似蚕。长约3~5厘米，粗约0.3~0.8厘米。

2、观察环纹。冬虫夏草环纹粗糙明显，近头部环纹较细，共有20~30条环纹。

3、外黄亮，内色白。冬虫夏草的外表呈深黄色或黄棕色。

4、从虫足上识别。冬虫夏草全身有足8对，近头部3对，中部4对，尾部1对，中部4对最明显。

5、从头部的子实体上识别。冬虫夏草头部的子实体为深棕色，圆柱形，长4~8厘米，粗0.3厘米，表面有细小的纵向皱纹。https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/8cb1cb1349540923101f93279d58d109b3de4971

五、干冬虫夏草怎么保存？

1、假如冬虫夏草量少,并且储存时间不长，只需将其与少量花椒或丹皮一起放在密闭的玻璃杯中，置于冰箱里冷藏就行

2、如果量多或需要放置较长时间，在储藏处放上一些干燥剂。

3、若发现虫草已受潮而润软，立即取出于阳光下曝晒或用炭火微微焙烘，切记不要烘焙温度太高。

4、如果家中有泡菜坛子，也可以在坛底放些许生石灰，石灰上放一小垫板，再将虫草置垫板上，上面加盖，水槽边放些清水即可，这样也可保存较长时间。

储存关键在于防潮、防蛀和防虫，把虫草放进密封的玻璃瓶，里面再放一些花椒或丹皮，然后放置在冰箱中；如果需要保存半年以上，在储存冬虫夏草的地方旁边还要摆放干燥剂，以更好地防潮

一旦发现冬虫夏草受潮，应立即拿到太阳下曝晒。如果发现冬虫夏草已经长虫了，可拿到炭火旁稍加烘焙，然后筛去虫屑。

虫草越新鲜，其功效就越好。建议购买虫草后，应有计划地服用，最好连续服用3个月以上。就一般的家庭保存条件来说，冬虫夏草的保存时间不宜超过2年

六、国内有哪些冬虫夏草含片品牌是比较好的？

极草和香港千寿堂，知名度高的就这两个。

前者广告做得很多，要性价比高的话建议选后者。

七、鲜羊奶怎么喝比较好？

鲜羊奶要在锅里高温消毒。沸腾之后才能喝。喝的时候要放一些白糖，更加香甜可口。

八、干海参多大的比较好？

干海参一斤五十到六十个的比较好。

九、哪里的蚝干比较好？

蚝干指晒干的生蚝，市售的晨洲蚝岛的蚝干通常比较大也可以在某宝上买得到。常利用来煲汤、煮粥、焗这类汤汁叫多的菜肴，因为汤汁可以将蚝干浓郁的味道给稀释，同时让他的鲜味更突出。蚝干封好后记得放入冷藏，以免发霉。

十、龙眼干哪里的比较好？

1广东高州市的较好

2高州市是水果之乡，主要产有荔枝和龙眼。这里气候适宜，所产的水果质优态美。龙眼可即采即食，亦可烘焙成龙眼干保存食用，因为是生产地，所制的龙眼干也是最好的。

3高州市沙田镇燊马公司，是专业种植，生产龙眼干的企业，所属产品价廉物美。