一、人变聪明的特效秘方?
保持心宽,冷静,在各个方面你会比较的成熟,遇到难题,你能找到问题解决,所以很熟的人很聪明,想要聪明,必须学会成熟
二、烧鸭秘方?
配方:鸭子500克、葱10克、蒜10克、冰糖25克、八角1个、桂皮6克、香叶2片、干红辣椒2条。做法:鸭子斩块洗净,冷水下锅焯水后捞出控干水分,切好食材。锅中倒油烧热,放冰糖小火翻炒至焦黄色。放鸭肉翻炒至上糖色,加配料炒香。大火烧开小火炖煮30-40分钟至汤汁浓稠加鸡精,大火收汁即可。
用料:鸭子500克、葱10克、蒜10克、冰糖25克、八角1个、桂皮6克、香叶2片、干红辣椒2条、料酒、生抽、老抽、鸡精、盐、水、食用油。做法:
1、鸭子斩成小块洗净,冷水下锅,放入鸭肉焯水,焯至变色变白捞出洗净控干水分备用,葱切寸段,蒜切片,姜切片。
2、锅中倒入适量的食用油烧热,放入冰糖,转小火翻炒至冰糖融化变成焦黄色。
3、再放入鸭肉翻炒至上糖色,加入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、干红辣椒炒出香味,加入料酒、生抽、老抽翻炒至上色。
4、加入适量的清水,没过食材即可,大火烧开转小火炖煮30-40分钟至鸭肉软烂汤汁浓稠时加入鸡精,加入盐调味,转大火收汁即可。
三、酿酒秘方?
主料:糯米300g。
2、辅料:红曲粉3g、酒曲2g、纯净水200g。
3、做法:糯米提前浸泡6小时。沥干水分。隔水蒸熟。
4、糯米倒入无油无水干净容器里,倒入纯净水,用干净筷子拌至松散。
5、准备好酒曲和红曲粉。酒曲倒入糯米中,拌匀。
6、倒入红曲粉。仔细拌匀。装入干净容器里,用勺子压实。
7、拌好的糯米中间留一孔。加盖密封好送入冰箱冷藏发酵。
8、8到10天即可沥出米酒,留下酒糟
四、制糖秘方?
1、压榨一甘蔗过磅入厂后经破碎成丝条状,进入榨机把糖汁榨出,糖分的抽出率可达96%以上,蔗渣送去锅炉烧,产生的蒸汽用于发电和蒸浓、煮糖等工艺用。糖汁泵去下个工序。
2、澄清蒸发一一糖汁经加热并加入澄清剂(包括石灰浮,磷酸,二氧化硫),经沉淀过滤得出清计,此时清汁的锤度(专业术语指糖和杂质对比水的浓度)为18 Bx左右,要经蒸发罐蒸浓到65一70 Bx的糖浆才能泵去煮糖。
3、煮糖一一糖浆经过煮制后变成糖膏(糖晶体和未析出的糖分、水、溶于水的杂质的混合物)。
4、分蜜装包一一糖膏经分蜜机筛分,分离出成晶体的糖,这些糖经干燥冷却后装包!送样品化验,合格后入库销售。这就是我们平时吃的糖。
五、养蚕秘方?
选择健康、吐丝量大的蚕种,保持室温在25℃左右,空气湿度在60%左右。蚕室内不能有刺激性气味,注意通风。
喂食以鲜嫩、无水的桑叶为主,根据蚕龄增减。
蚕3龄起要每天除沙1次,适时上蔟,蚕老时要分批挑选上蔟,稀放。
小蚕发育快,就眠快,眠期短,下眠网宜提早;四龄蚕催眠期长,下网宜偏迟些。
在高温多湿宜早,低温干燥宜迟,上午就眠宜偏早,下午就眠偏迟。
眠除时见蚕座有少量(2-3条)眠蚕时,撒上糠灰或鲜石灰粉(使蚕迅速上爬)再加眠网,给桑(桑叶适熟稍偏嫩),蚕全部爬上后即可进行。
如果是晚上加眠网,应第二天早给一次桑叶后眠除。
六、象棋秘方?
不会下象棋人,想学习下象棋必须先掌握象棋秘方!
象棋秘方就是:马走日,相走田,士在城中走斜线,小卒只能一步一步向前走,车走直路,炮翻山。
只要记住象棋秘方,就是入了象棋的门,以后还有多学多练,就有可能成为象棋高手!
七、长寿秘方?
我们说“慈悲是长寿的秘方”。 养心是健康的根本,养生的最高境界就是养心,只有心态平和,才会获得真正的健康。
在我们的生活中,健康是最重要的事情,只有您的身体健康,生活才会充满阳光。
八、巴豆钓鱼秘方?
药功钓鱼法:药方:公丁、每丁、甘松、小奈、细辛、辛夷、独活、冰片、白藏、乳香、牙皂、大茴、川 各15克,巴豆8克、麝香0.5克,将上述16种中药卖齐为1付,晒干研成粉,装瓶备用,1付药可用10-15次。
用法:取细米糠半斤,炒至半熟,加菜籽饼粉3两和一付药粉的10%混合,然后用大粪水搅拌,搅拌的半干不湿,然后以此为诱饵投入下钩处水面,投的面积不宜过大, 数量不宜过多,一般在投饵后15分钟后即有鱼来;此时要保持周围环境恬静,以免惊吓鱼群,钓钩上的诱饵一般用粪蛆,也可以用蚯蚓,如果用红蚯蚓干后用芝麻面粉拌上效果更好。要获得钓无空发的效果,一要药方配齐、二要掌握季节、时间,具备上述特点,可以说是十拿九稳。若缺麝香,可用15克香精代替,效果稍差一些,但价格便宜,缺菜籽饼的地方,可用黄豆炒至半熟磨成粉代替。
九、餐馆炖汤秘方?
主料:紫菜、鸡蛋;
辅料:胡萝卜、芹菜叶、食盐等;
制作过程:
1、在制作紫菜蛋花汤前,我们需要先行把紫菜用清水稍微泡发一下,然后冲洗干净后攥干水分备用;
2、取一点胡萝卜切成丝,芹菜叶切成小段,鸡蛋打入容器中备用;
3、取一口干净的锅,把紫菜、胡萝卜、芹菜叶先行放入锅中烧开;
4、等到锅中的汤水烧开后,我们把鸡蛋液打散倒入锅中,等到鸡蛋基本凝固之后,放入适量的食盐调味,搅拌均匀后即可出锅食用。
十、孟婆汤配方秘方?
孟婆汤的做法
主料:饮用水3500克。
秘方:苦荞茶250克、山楂干片15克、陈皮10克、冰糖150克、肉桂6克、柠檬片5克、话梅150克、甘草5克、食盐10克。
孟婆汤实际上是一款凉茶,有甘辛苦酸咸五味,味道柔和,具有开胃去火,防暑降温的功效。
制作方法:
锅中加入清水3500克,烧开后依次放入苦荞250克、山楂干片15克、陈皮10克、冰糖150克、肉桂6克、柠檬片5克、话梅150克、甘草5克、食盐10克,再次烧开后,转小火熬煮30分钟后,过滤放凉即可。
注:凉透后,冰镇一下效果更佳,孟婆汤的白雾是加入干冰的效果,干冰可以用自己用干冰机制作,也可以购买食用干冰。
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