一些急救常识(一些急救常识的英文)

鸟类急救常识？

一 如果接到伤鸟第一步该如何处理?

　 先判断它是否受到重大疾病伤害，而依它体型大小的长度来判定，和它的种类和它是否受到外伤或者是内伤引响，还要注意鸟类伤员是否是受到人为的伤害来处理。

二 鸟类内外伤处理方法的方式?

(1)外伤:清理伤口，涂上优碘 。

(2)内伤:要是受到骨折，比较难急救，而且大部分鸟类死亡原因是细菌感染所 导致 。因此，最好的方法即是迅速隔离空气的细菌。

三 依觅食习惯鸟类的五大分类?

(1)吃肉性　(2)吃虫性　(3)吃杂食性　(4)吃鱼性　(5)吃谷草性

　　 ※吃杂食性的鸟类可以用虫来取代 ※最好救活的是：谷食性！

四 要是遇到有幼鸟受到伤害该如何处理?

幼鸟需要长久的时间来处理，而且要有耐心再加上他生存机会非常的低，而且要是 遇到幼鸟受伤的话，还需要母鸟来照顾，因为母鸟身体里 面的分泌物可以用来喂食幼鸟。

急救常识有哪些？

急救知识：如果发生大出血，患者需要在受伤部位加压包扎，或在受伤部位的上部进行辅助结扎。当遇到腿部骨折时，无需使用现成的支架即可将其固定在四肢健康侧。出现呕吐昏迷时，应将病人头部向一侧倾斜，以利于呕吐物排出，或病人身体侧卧，以利于呕吐物排出，防止呕吐物引起吸入和气道阻塞。脊髓损伤时，可将患者平放在门上或板上，可防止患者在运输过程中脊髓牵拉造成神经骨折的危险，完成患者终身瘫痪。

家庭必备急救物品，急救常识有哪些？

家庭急救必备物品清单

1. 酒精棉：急救前用来给双手或钳子等工具消毒。

2. 手套、口罩：可以防止施救者被感染。

3. 0.9%的生理盐水：用来清洗伤口。基于卫生要求，最好选择独立的小包装或中型瓶装的。需要注意的是，开封后用剩的应该扔掉，不要再放进急救箱。如果没有，可用未开封的蒸馏水或矿泉水代替。

4. 消毒纱布：用来覆盖伤口。它既不像棉花一样有可能将棉丝留在伤口上，移开时，也不会牵动伤口。

5. 绷带：绷带具有弹性，用来包扎伤口，不妨碍血液循环。2寸的适合手部，3寸的适合脚部。

6. 三角巾：又叫三角绷带，具多种用途，可承托受伤的上肢、固定敷料或骨折处等。

7. 圆头剪刀、钳子：圆头剪刀比较安全，可用来剪开胶布或绷带。必要时，也可用来剪开衣物。钳子可代替双手持敷料，或者钳去伤口上的污物等。

8. 手电筒：在漆黑环境下施救时，可用它照明；也可为晕倒的人做瞳孔反应。

9. 棉花棒：用来清洗面积小的出血伤口。

10. 冰袋：置于淤伤、肌肉拉伤或关节扭伤的部位，令微血管收缩，可帮助减少肿胀。流鼻血时，置于伤者额部，能帮助止血。

11. 安全扣针：固定三角巾或绷带。

12. 胶布：纸胶布可以固定纱布，由于不刺激皮肤，适合一般人使用；氧化锌胶布则可以固定绷带。

13. 创可贴：覆盖小伤口时用。

14. 保鲜纸：利用它不会紧贴伤口的特性，在送医院前包裹烧伤、烫伤部位。

15. 袋装面罩或人工呼吸面膜：施以人工呼吸时，防止感染。

宝宝呛奶急救小常识？

呛奶的症状如果比较轻微，可以把宝宝竖着抱起来，拍打宝宝的背部，如果宝宝呛奶的症状比较严重，可以把宝宝面朝下趴在自己的膝盖上用力拍打宝宝的背部，并同时带宝宝到医院做相关检查，而且要观察宝宝的身体症状，避免宝宝呛奶引起肺炎的症状发生。

牙疼急救小常识有哪些？

牙痛病人用手指按摩合谷穴对于缓解牙痛是有效果的，另外牙痛的时候可以用盐水或者是酒来漱口也可以暂时减轻疼痛。如果牙痛是因为发炎引起的话，含一个冰块或者用冰袋敷在脸颊处也可以很好的缓解牙痛带来的不适。如果牙痛严重，且影响到正常生活的话，也可以服用止痛片来缓解。

谁可以推荐一些关于医学急救常识的书籍啊？

《院前急救医学》。

医学常识中什么是院前急救？

　　院前急救是急诊医学重要的组成部分，它是指医护人员利用院前简陋的条件和设备，对急重症病人进行现场抢救。其目的和意义在于挽救患者生命，为医院处理赢得时间和治疗条件。　　院前急救的主要任务包括以下三个方面：　　

①对呼救伤病人进行现场急救和运送，要求接到呼救电话或其他方式的信息后，救护车（或救护艇）要立即出动，医护人员要随车（或随艇）前往尽快到达现场，进行现场急救后，迅速安全地将病人送到就近的合适的医院急诊科（室）。根据我国情况，呼救伤病人中一类是生命有危险的病人，例如急性心肌梗塞、窒息、大出血、昏迷病人等，称为危重病人，约占10～15%，其中要就地进行复苏抢救的特别危重病人不足5%；另一类是病情紧急但短时间内不会发生生命危险的病人，例如骨折、急腹症、普通外伤病人等，占呼救病人中的大多数，在进行简单现场处理后，就近送到合适医院或特约医院治疗。　　

②对各类灾难遇难者进行院前急救，例如水灾、火灾、地震等自然灾害以及战场救护等，在现场救护并组织合理分流运送，在这种现场急救中还关系到救护人员自身的安全问题。　　

③特殊任务的救护值班，例如大型会议、重要会议、比赛等，发生情况按上述情况处理。

儿科的一些常识？

太多了，基础医学包括解剖、生理、病理、药理、组织学、胚胎学、生物化学、遗传学、免疫学、微生物学等；桥梁医学包括诊断学、检验学、影像诊断学等，临床医学包括内科、外科、妇产科、儿科、神经病学、耳鼻咽喉科、眼科、皮肤科等。当然，搞儿科吗，儿科当然是最主要的，可以细分为小儿内科、小儿外科、新生儿科等，妇产科知识也必不可少。

请问一些基本做菜常识？

菜肴最重要的属性有两个，一个是味道，一个是口感。味道的变化，源自于调味。而口感的优劣，源自于对于火候的把握。

火候不仅重要，而且比调味更难掌握。

火候是指：在烹制原料过程中对热源的强弱和原料加热时间长短的控制，使原料获得所需的成熟度。

咱再通俗一点，火候就是根据菜肴的口感要求，来把握好火力的大小和加热的时间。

列一个不那么严谨但基本适合的公式来，就是:

食材的质地 + 火候=菜肴的口感

了解了定义，我们要开始实践了。

通常，加热食物用到的介质主要有 3 种,油、水（包括蒸汽）、辐射（碳烤、微波等），家庭中餐的烹饪，通常是油和水。我们分这两大类来讲述。

一．以油作为介质的烹饪

油的燃点为 280 度，相比于水的最高温度 100 度，这个温度很高，而且因为本身不含水分，在加热过程中，就可以起到使食物中的水分流失、迅速成熟的作用。我们常听到 5 成油温、7 成油温的说法，基本上就是把燃点 280 度作为 10 成，一成是 28 度，约为 30 度，5 成就是 150 度左右，7 成就是 200 度左右，一般不要让油温超过 8 成，不然就有危险了，要小心自己的可爱的眉毛了。通常来说，100 度左右油温属于低油温，150 度为中等油温，200 度以上为高油温。

1.炸

炸是最典型的用油作为介质的烹饪技法，对应的口感通常是酥脆。

制作炸制的菜肴，通常火候都比较猛，（也有例外，不常用不做介绍）原料表面在高温油锅里迅速脱水，就能产生表皮酥脆的口感。而低油温很容易造成脱水慢，表皮软绵绵的，油还会拼命往原料里钻，很腻。但过高的油温也不行，这样会导致表面成熟甚至糊了，里面还是生的。

所以，对于直接炸制成熟的菜品，通常要先使用 5 成中等油温，150 度左右，油刚刚冒烟的时候放进去炸，以达到使原料成熟的目的，根据原料的大小，等炸到快熟的时候，捞出来，开大火把油温加热到 7 成，再重新放入菜肴炸制，达到表皮酥脆的目的，但炸制的菜肴，表皮酥脆，里面需要软嫩才好，通常就需要裹上淀粉浆起到保护水分的作用。这样炸出来的菜肴就会外酥里嫩了。

另外，有些菜肴需要将食材先炸一遍，再通过其他烹饪技法加工，比如糖醋排骨，有条件的话是需要先炸一遍的，做辣子鸡，鸡肉也是要炸过的，因为炸过之后还有继续烹制，所以不太需要考虑成熟的问题，直接高油温大火把表皮炸酥就好。

2.炒

炒也是使用油作为加热介质的烹饪技法，口感不会像炸那样酥脆，但口感通常也会偏脆嫩，而不是炖煮出来的食材那样比较绵软。

炒荤菜的时候，如果菜肴要求口感比较滑嫩，比如宫保鸡丁、鱼香肉丝之类，就需要用高油温大火来炒，因为原料放进油锅里以后，表面能够迅速成熟，形成保护层，保护肉里面的水分，水分充足，口感就会很嫩。有些像猪肝、肚仁之类的口感特别嫩的食材，更是要用到爆炒的方法，才能保护好食材的水分，避免食材口感老了，对油温的要求更高。

而对于一些口感比较干香、耐嚼的菜肴，比如回锅肉、干煸牛肉丝等，则需要用中小火长时间炒制，与刚才相反，现在的目的是慢慢地逼出食材里的水分，这样吃起来会比较硬，但也会比较耐嚼，而且越嚼越香。

炒素菜也是相同的道理，大多数的绿叶蔬菜，比如青菜、油麦菜，还是脆嫩的口感比较可口，大火爆炒即可。而吃大白菜、菠菜、番茄之类的蔬菜，比较适合软烂一点，用中小火多炒一会，口感就会比较耙软适口。而土豆丝、莲藕、胡萝卜这类非绿叶蔬菜，通常可以表达出两种不同的口感，既适合炒出爽脆的感觉，也适合炖煮出耙软的口感，这类蔬菜，如果要炒，推荐切成细丝或薄片，用大火爆炒。我记得之前有人问我为什么炒的土豆丝不爽脆，主要就是火候没有运用好（还是就是要用水将土豆丝的表面的淀粉冲掉）。

二.以水为介质的烹饪

水相比油来说，就温柔多了，要不怎么说女人是水做的呢。（诶，我干嘛要写这句与主题无关的话）水的最高温度为 100 度，跟油比起来就差远了，所以用水作为介质烹制的菜肴，基本上和酥脆没有关系了，水的特点是温度较低，可以慢慢使食物成熟，不像油那么简单粗暴。

1.爆、烫

对有名的爆肚，我不算很了解，但应该和重庆毛肚火锅油在烹饪原理上有相似之处，像牛羊肚、鸡鸭肠这些特别容易成熟且口感爽脆食材，不需要使用油那么高的温度，100 度的沸水足够，几秒钟的时间，食材就可以迅速紧缩成熟，口感爽脆极了。当然，火候要使用旺火、短时间加热。

2.烧、烩

烧和烩相似，通常烩菜的汤汁会多一些，口感会清淡一点，火候的运用方式相似，放在一起讲。

烧、烩的好处，在于有一些食材不太容易成熟，通过较长时间的烹制，达到菜肴的成熟及入味。烧和烩的时间通常介于爆、烫与炖、焖之间，短时间的如麻婆豆 腐、小米烩时蔬，长时间如红烧肉、红烧排骨。做出来的菜肴，口感也介于爽脆与软烂之间。

做烧菜，尤其是荤菜，比如烧鸡肉、排骨，需要把食材先炒一炒，而且要炒的久一点，用中火把肉中的水分炒干，之所以要加上这道工序，是因为肉中的水分较少，调料的味道更容易进入到肉中。

水分炒干后，就可以加入水，最好是热水，防止热的食材遇到冷水表皮冷却收缩，不容易入味，然后开大火把水烧开，再转成中小火进行烧制。相应的，越是容易熟的，像豆腐、菌类等，越可以使用大一点的火，时间也比较短。而对于烧排骨、红烧肉、鸡肉之类较难成熟的食材，则需要使用较小的火，通过长时间的烧制使食物更入味、里外成熟的程度更一致。

3.炖

炖菜，和烧菜、烩菜之间明显的区别，肉更软烂，块头也更大，比如烧排骨，最好是排骨吃起来还有些韧性、嚼劲，而炖排骨汤，则是要到软烂脱骨的程度才好。比如烧鸡肉，必然是要将鸡肉斩成小块来烧，而炖鸡汤，则要剁成大块，有一口大锅，一整只鸡炖进去才好。

炖菜和烧菜的另一个重要区别在于，烧烩的目的更偏向于吃食材本身，而炖的目的则更偏向于喝汤，因此，做炖菜，更需要使用老母鸡、排骨、香菇之类鲜味较足的食材。而火候上，则是小火慢炖，时间长达一个半小时以上，甚至三四个小时都是可以的。小火慢慢传热，让食材内的呈味物质更容易进入汤里面，也使得质地较老的食材更软烂、更容易食用。

另外，炖汤，更适宜用砂锅，因为砂锅比铁锅传热慢，与小火慢炖起到相同的目的。

4.蒸

蒸实际上是利用蒸汽为介质，而不是以液态水为介质，但我觉得和水的道理相似，所以就不单独作为一个类别列出来了。

做蒸鱼之类比较易熟且质地较嫩的食材，要保持食材鲜嫩的口感，就要用旺火来蒸，比如蒸鱼，根据鱼的大小，8—15 分钟就好。

粉蒸肉、扣肉之类的菜肴，讲究肉质软烂，但因为不需要像炖那样还需要喝汤，所以不必用小火，使用中火，蒸制 1 个小时以上，肥肉更是要蒸上 2 个小时才好，入口即化，味道特别足。

也有像汽锅鸡之类的蒸菜，将食材放在水中，下面再加上蒸汽蒸制，和炖菜异曲同工，小火慢蒸最佳。

一些体育基本常识？

首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。

运动，一种涉及体力和技巧的由一套规则或习惯所约束的活动，我们经常要去健身房锻炼身体，锻炼自身的体魄，而让自己强大，而关于运动的常识，你知道几个

1、认真做好运动前，做好准备活动

2、运动前不能喝酒，控制过多的饮食和水

3、运动后哦，应做好放松活动

4、运动后，宜喝白开水，切忌喝过冷的水，而且不能喝过快

5、运动后，不宜立即吸烟

6、运动后，不宜马上洗澡

7、运动后，不益贪吃冷饮

8、运动后，不宜蹲坐休息

9、运动后，不宜立即吃饭

10、老人晨练宜先进食。

11、老人运动，适合做活动量小的运动，如太极拳，散步

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

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