做饭要健康营养又养生可以从以下几个方面做起：
首先，在食材选择上，应该多选用天然新鲜、清淡易消化的食材，如蔬菜、水果、鱼类等；
其次，在烹饪方式上，可以采用翻炒、蒸、煮等方式，少用油炸等高油脂烹饪方式；
最后，在烹调配料中，可以用一些健康营养的调料和食材，如蜂蜜、芝麻、胡萝卜、姜等。在饮食中，我们应该注意荤素搭配，保持饮食平衡。尽量少吃油腻、辛辣、过甜、过咸的食物，多喝水，每天保持适量的运动量，这样的饮食习惯能够让我们的身体更加健康。
健康营养又养生的饮食应该包括多种植物性食物、少量动物性食物、粗细搭配的谷物、适量水果和蔬菜。食用时应尽量减少加工食品，避免多油多盐多糖，保持适量摄入蛋白质和脂肪。
同时，适当锻炼身体，保持充足睡眠，控制情绪也有助于饮食健康。
有哪些健康养生好习惯，能让你坚持5一10年以上的？
坚持健康饮食、每天三十分以上中高强度的规律运动、控制体重、不吸烟、不酗酒这5个“低风险生活因素”，对健康以及寿命的影响较大，坚持所有5种习惯的男性平均寿命延长12.2，而女性则延长14年。
坚持健康饮食
何谓健康饮食？健康饮食应满足膳食多样化、均衡搭配、三餐有度这三点要求，《中国居民膳食指南》建议我国居民每天食用至少12种食物，每周食用至少25种。在多样化的基础上要均衡搭配，每天的膳食最好包括谷薯类、蔬菜、水果、禽畜肉、蛋类、奶类、大豆制品、坚果类等食物。
三餐定时定，每餐7~8分饱，饮食要控油、控盐、控糖。
每天30分钟以上的中高强度运动
俗话说生命在于运动，有大量的数据表明，规律运动的人比不运动的人寿命更长。与规律运动的人群相比，不爱运动的人更容易肥胖，而肥胖是诸多慢性疾病的重要诱因，如心脏病、糖尿病以及癌症等。
一项针对跑步的研究显示，每周花两小时间进行跑步，若坚持40年，总共花在跑步上的时间不超过6个月，但他们的平均寿命预计增加3.2年，扣除运动时间，净增加2.8年。
控制体重
BMI指数是衡量胖瘦的重要指标，通常来说当BMI指数＞25，就属于超重，而≥30即为肥胖。
肥胖与多种疾病密切相关，尤其是年轻时就肥胖的人，很可能一生中有1/3的时间与心血管疾病、糖尿病、癌症等疾病相伴。
一项发表在《柳叶刀糖尿病杂志》的研究显示，20~39岁的肥胖者，其寿命最高缩短8年，其健康寿命缩短19年。
远离烟草
远离烟草被一次又一次的证实是延长寿命的最有效方法，长期吸烟会诱发包括癌症、心脏病、中风、肺病、糖尿病等数10种疾病，仅在我国约有23.8%的男性癌症死亡以及4.8%的女性癌症死亡与吸烟有关，而远离烟草越早戒烟，患相关疾病以及癌症的几率越低，寿命自然而然更长。
远离酗酒
世界卫生组织早在多年前就将酒精列为一类致癌物，饮酒量越多，饮酒时间越长，癌症的患病风险就越高，如果你能做到不饮酒更好，如果做不到，那么能少喝就少喝，其实一些指南建议的“适量饮酒”更多的是一种约束，而并非鼓励。
因此对于酗酒者，能少喝则喝少喝，而对于正常人来说，戒酒是最明智的做法。
发表评论