餐桌上的健康法则
吃浅颜色的肉食与色泽浅淡的肉食相比较，颜色深的肉的卡路里含量要高20%，蛋白质含量却低10%，而脂肪的含量更高达两倍。
在人多的地方吃饭要注意节制一起吃饭的人越多，你吃进去的的东西也就越多。
多吃蔬菜可防病吃蔬菜的人患某些癌症的机会比从不吃蔬菜的人要低得多。甘蓝菜是抗癌因子、维他命C和B、胡萝卜素的重要来源，土豆、红辣椒也有类似的营养成分，菠菜含有丰富的叶酸，有良好的美颜效果。
尽量使用微波炉快速烹调可最大限度地保留食物的营养成分。用微波炉烹煮的蔬菜所保留的营养成分要远远大于把蔬菜放在一大锅水里煮。
色彩越亮越好在挑选水果和蔬菜时，挑选那些色泽亮丽的。一个亮橙色的胡萝卜所含的胡萝卜素比一个色彩黯淡的胡萝卜要多。墨绿色的莴苣叶也比浅色莴苣叶所含的维他命要高。成熟的红辣椒里面所含的维他命C也大大高于绿辣椒的含量。
保护你的眼睛一些研究发现富含维他命C和类胡萝卜素的水果和蔬菜(一般都是红色，黄色或橙色的)可能有助于防治白内障，而且会预防一些有关的癌症。在一个营养研究中心，那些每天所吃的水果和蔬菜少于3份的志愿者患白内障的风险要比那些进吃这些食物多于3份的志愿者高约5倍。
少吃红色肉一个妇科医院的研究结果证实，那些每天都吃牛肉、猪肉或羊肉的妇女患结肠癌的机会要比那些一个月才吃一次的妇女高两倍半。而吃鸡肉或鱼而不吃红色肉的妇女则患结肠癌的风险较低。
“十少十多”保健康
少肉多菜
据医学证明，肉类中的氨基酸对人体有副作用，食肉过多易患肠癌，而且食肉还会导致脂肪过多、血管栓塞等疾病。
少盐多醋
食盐过多的人，容易患中风症、肾脏病等，一般饮食，应以清淡为宜。健康专家还以为：每天喝一二两米醋，对肠胃有益，可增加皮肤光泽。
少衣多浴
少衣是指冬天来临时，不要穿得太暖和，最好是衣着仅仅及暖便可。此外，要经常洗澡，以去除肌肤间的污垢，并使皮肤得到适当的按摩，确保血液流畅。
少糖多果
成年人食糖过多，会长过多的脂肪。而太甜的水果如梨、橙等，也不宜过分食用，进食过多果糖，会使患糖尿病的机会大增。
少食多嚼
过饱饮食，会使肠胃的负荷大增，还会把多余的营养存于皮下，使人肥胖。而多咀嚼食物，却可使胃部负担不致太重。医学实验也证明口部咀嚼的运动，会刺激神经，使它更趋活泼，确保做事不会迟钝。
少车多步
步行不但可令人身体健康，还可使人们重新寻回自我。
少言多行
古语云：“处世戒多言，言多必失。”多言者应引以为戒。
少欲多施
欲是人的奢望与要求。若达到一定地步便满足，便是人上人；相反，到了任何地步都不满足，便是人下人。因此还不如将所欲改为施与，把求他人满足的心理变成满足他人。
少忧多眠
与其样样事都心忧虑之，还不如养足精神，明天多做事更管用。而每天躺在床上不足四五个小时，无疑是对身体最大的摧残。
少愤多笑
愤怒会使人心理不平衡，催人减寿。唯有笑才可使人更愉快、健康。 希望采纳
怎么健康饮食？
建议你试试以下方法；
1 饮食有规律
很多人在饮食上不能控制自己，遇到好吃的就猛吃一顿，不合口味的就饿一顿，这样就易造成胃的蠕动功能紊乱，进而使胃壁内的神经丛功能亢进，促进胃液的分泌，久而久之就会出现胃炎或胃溃疡。因此，饮食应该定时定量，千万不要暴饮暴食。
2 注意饮食卫生
吃饭时一定要细嚼慢咽，使食物在口腔内得到充分的磨切、并与唾液混合，这样可以减轻胃的负担，使食物更易于消化。此外，应尽量少吃刺激性食品，更不能饮酒和吸烟。烟酒对胃的危害很大。烟草中的尼古丁对胃的刺激作用，会使胃容物排出延迟，进而引起胃酸分泌增加，造成胃炎、胃溃疡的病情加重。饮酒，特别是空腹饮酒对胃病患者的损害就更大，因为酒中乙醇对胃粘膜有非常大的刺激作用，胃受到刺激后会出现较强的收缩、扩张等运动，这极容易造成胃出血或胃溃疡部位的穿孔，以致出现生命危险。
3 保持精神愉快
胃是否健康与精神因素有很大关系。过度的精神刺激，如长期紧张、恐惧、悲伤、忧郁等都会引起大脑皮层的功能失调，促进迷走神经功能紊乱，导致胃壁血管痉挛性收缩，进而诱发胃炎、胃溃疡。因此，平时要精神愉快、性格开朗、意志坚强，并善于从困境中解脱自己。
发表评论