那要看你的消费人群了。是中高产阶层、老年人还是上班族。是速食的还是休闲放松的。不同的地段可以针对不同的人群，选择了地段和人群，再定餐厅的基调、环境和食谱。
例如近几年有个养生餐厅，“七色美粮”针，对大众消费也算速食的。主要是提倡粗粮，搭配豆浆或蛋羹，新鲜蔬菜和肉类。类似套餐。
养生食疗餐饮
你要开的叫药膳吧 食补见效非常慢 吃一次两次根本就没用 想你要开的饭店基本不会太好 食用的人群太有限
养生餐饮都有什么
睡的好，饮食规律，吃的清淡，搭配均匀，多喝汤，
我想做个比较养生的餐馆，有没有什么好的推荐下，万分感谢
千年以来国人对于粥食营养、保健的不断探寻和解析。从中也可以看出，粥代表的已经不是一种简单的饮食，而是饮食与健康、养生的完美结合。今天，布衣侯养生粥道馆融汇健康、滋补、美容、益智等各种特色粥品，在食材上、工艺上、口感上、管理上都进行了巨大的创新，让粥滋补、保健的功效达到和谐统一，成为新时期健康粥的杰出代表
对于今天的国人来讲，关于粥的千年历史发展已经无须考证历史，无须查询典籍，只须看一眼中国人的饭桌就心中释然了。布衣侯养生粥道馆，将一年四季不同的美味食材添加其中，配制出更为营养美味、保健滋补的粥，牢牢地抓住了食客的消费心理，带动了现代养生粥消费的新潮流
食疗养生餐厅（英语叫什么
Dietotherapy & longevity resturant
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