正确的饮食生活要点如下:
(1)三餐按时进食。
摄取均衡营养,不偏食。
(2)多进食一些食物纤维。
(3)多补充水分。
习惯不吃早餐的人,似乎比以前多了起来。由于早餐后是最易引起便意的时刻,如果不吃早餐 ,将失去排便的机会。而且不进食早餐,午餐、晚餐进食过多,很容易引起肥胖。
另外,暴饮暴食,吃喝太多,会造成胃肠的负担,使胃肠得不到充分的休息,而且营养过剩,会加重身体其他脏器的负担,而有碍机体机能正常运行。
最重要的是不要使肠道机能紊乱。因此务必要养成正常的饮食习惯,保持营养的均衡。平时进食要注意多食些下列食物:
(1)含纤维素较多的食物,如蔬菜、水果、海带、香菇、芋类以及粗加工的米面等。
(2)多摄入水分,尤其在晚上及早上应多进水分。
(3)酸奶、冷牛奶及易消化的食物。
早餐:鲜榨的橘汁、麦片粥(先把燕麦在牛奶中浸泡一晚上,再和切碎的苹果丁、淡黄葡萄干、一点麦芽、一勺蜂蜜一起熬成粥)、抹一点黄油的烤面包、绿茶。
午餐:海鲜或鸡肉,由嫩蔬菜叶和橄榄油做成的沙拉,米饭。
晚餐前:红葡萄酒、橄榄,喝一点红葡萄酒能保护你的心脏,橄榄能起到开胃的作用。
晚餐:烤鱼、面条或泡饭、水果、绿茶
合理的饮食习惯包括哪些方面?
1、饮食习惯健康;2、饮食食量适当;3、饮食成分多样性;4、饮食卫生健康
怎样的饮食习惯才是最健康的
每天早上起来先喝一杯水,可以使水分被身体充分吸收,早饭要 吃好,午饭要吃饱,晚饭要吃的7分饱,睡觉前要喝几杯水,因为睡觉期间血液浓度高,这样可降低血液浓度,减少一些疾病的发生
健康的饮食习惯应该是怎样的?
健康饮食是提高机体免疫力、抵御各种疾病侵袭的物质基础。12月15日,山东省疾控中心食品与营养所所长赵金山对此进行了讲解。
食物多样保障营养全面充足。谷薯类、蔬菜水果类、奶豆类、鱼肉蛋类,做到荤素搭配、粗细搭配、色彩搭配,保障营养全面充足。主食以谷物为主(最好1/4-1/3为全谷物,如糙米、燕麦等),每天摄入谷、薯类(红薯、马铃薯等)食物250-400克为宜(其中薯类50-100克)。全谷物、薯类食物可以调节人体肠道菌群和免疫功能。餐餐应有蔬菜水果,每天吃300-500克新鲜蔬菜(以深色蔬菜如菠菜、西蓝花、西红柿等为佳,不仅可以提供维生素,还含有更多对人体有益的活性物质),200-350克新鲜水果(推荐维生素C含量高的猕猴桃、苹果、柑橘等)。适量摄入鱼虾、禽、蛋、瘦肉,总量控制在每天120-200克为宜;增加奶类和大豆类食品,每天饮用500克液体奶或相当量的奶制品,25克大豆或相当量豆制品,坚果10克。老年人在总量控制的前提下,应适当提高鱼虾和蛋类食品的比例,这样既能保证优质蛋白的摄入,也可增加钙铁锌硒等的吸收,有助于维护老年人的身体功能。
提倡清淡饮食,保证足量饮水。烹调方式宜多采用蒸、煮、炖、焖的方式,少用爆炒和油炸;清淡饮食的关键在于控制油盐糖的摄入,烹调时应使用控盐勺、控油壶等工具,做到每日摄入盐不超过5克、油不超过30克、糖不超过50克。保证每天7-8杯饮水(1500-1700毫升)。需要注意的是,老年人对口渴感知较弱,应常提醒他们少量多次饮水,最好可以喝白开水,淡茶水、少量加糖的银耳羹、少量加盐的鸡汤或肉汤,也是不错的选择。
保证生活规律,达到吃动平衡。合理安排三餐,定时定量,不暴饮暴食,也不刻意节食;尽量减少静态时间,每天静态时间不超过2小时;坚持身体活动,每天活动时间不少于30分钟,每周不少于150分钟,争取达到能量平衡,维持健康体重。老年人可以根据自身条件进行太极拳、八段锦等适宜的身体活动。
注重食品卫生,提倡小份备餐。按需适量购买、储存食物,保证食材新鲜、清洁;食物加工过程中要做到生熟分开,肉、禽、蛋、海产品应保证彻底做熟,熟食二次加热要热透。小份备餐就是每种饭菜量少一些,品种多一些,这样不但可以减少浪费,还能增加食物种类。家庭分餐可采用多种形式,既可以使用公筷公勺分餐,也可以一人一份分餐,从而降低多种传染病的传播。
特别关注高龄老人和体弱老人的饮食:一方面尽可能为他们提供营养丰富、易于消化的食物,如肉糜肉松、蛋菜糊、酸奶等;另一方面不要太限制其口味爱好,只要爱吃、能吃就算达到目的,如果需要,也可以适当增加餐次,补充一些牛奶、糕点、水果等。另外,对于营养不良的老年人,可以在医生或临床营养师指导下,使用特医食品。
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