为什么呢?因为人的机体经过一个寒冷的冬季之后,在御寒棉衣的保护下,血管处于收缩状态,整个血液循环相对缓慢,体温调节系统的功能降低,抗病的能力因而也比较低了。所以,如果春天忙于减衣,穿单薄了,遇到天气变化或倒春寒就容易受凉,引起感冒等疾病。俗话还说“四月八,冻死鸭”。春天气候变化大,忽冷忽热,脱衣过多就不能适应,所以还是捂着点好。在《老子恒言》这本书中就说,春冻未消,上身衣服略减无妨,但下身的裤子、袜子、鞋子宁可穿得暖和一点。尤其是老人,古人《摄生消息论》说:“老人气弱骨疏体怯,风冷易伤腠理,时备夹衣,温暖易之,一重减一重,不可暴去”。即老人的棉衣不要太早脱掉,准备几件夹衣根据天气随时增减。
秋天为什么要冻着一点呢?因为秋天的气候逐渐变冷,人们只有逐渐增加衣服,才能使机体逐渐适应气候的变化。穿单薄点,身体还能经受寒冷的锻炼,提高耐寒能力。假如在刚转凉的时候就穿上棉衣,就会使机体和寒冷的接触机会减少,得不到锻炼,抗寒能力反会减弱,到了严寒的冬天必然不能适应,容易引起感冒、支气管炎、扁桃体炎等疾病。所以秋天要冻着点好。但是,“春捂秋冻”要注意气候变化,适当掌握,才能减少疾病,保持健康。
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配料三碗水
腐竹30g
水发木耳80g
家乐老母鸡汤口味浓汤宝1块(辅料:猪肉30g,葱花5g) 做法 1.腐竹用水泡开,猪肉切成小块用淀粉腌一下。
2.锅中放入三碗水(750ml),煮沸后加入1块家乐老母鸡汤口味浓汤宝,略煮滚后加入腐竹、木耳,煮沸改小火焖5分钟。
3. 待再次煮沸后加入猪肉滚3分钟即可 小贴士腐竹、木耳都属不易入味的食材,两者混杂一起,好不好吃完全取决于汤汁的味道,鸡味浓汤宝的加入,提升汤汁的浓稠度和可口度,使汤汁渗透腐竹和木耳中,营养中更添鲜美口感。
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