吃食物怎样最健康

健康食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，其原材料也主要取自天然的动植物，经先进生产工艺，将其所含丰富的功效成分作用发挥到极至，从而能调节人体机能，适用于有特定功能需求的相应人群食用的特殊食品。
健康食品按功能可分为：营养补充型、抗氧化型（延年益寿型）、减肥型、辅助治疗型等。其中，营养素补充剂的保健功能是补充一种或多种人体所必需的营养素。而功能性健康食品，则是通过其功效成分，发挥具体的、特殊的调节功能。
总之，无论是那种类型的健康食品，都是以保健为目的，不能速效，而需要长时间服用方可使人受益。
无污染,没变制,自己不会过敏的食品是健康的。

如何分配早、中、晚三餐才算得上健康饮食？

①一天能量分配，早上占30％，中午40％，晚上30％。每一餐搭配最好都有碳水化合物（主食），蛋白质（肉类，蛋，奶类），膳食纤维（蔬菜），另外每天还可以补充适当的水果，坚果类。

②一天的食物种类选择最好是多样化，《中国居民膳食指南》指出：从人体营养需要和食物营养特征考虑，平衡膳食模式必须由多种食物组成，每天的膳食包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类；平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上

③其实主食不仅仅是米饭?，面条?，还有很多其他食物也是主要提供碳水化合物，也属于当主食，例如：全谷物类：糙米（包括普通糙米、黑米、紫米等各种颜色的稻米）、燕麦米/片、小米、玉米、高粱米、青稞、荞麦、薏米、藜麦。杂豆类：黑豆、红豆、青豆、赤小豆、豌豆、绿豆、红腰豆、芸豆。薯类：番薯、土豆、山药、香芋、莲藕；

④最好每一餐保持七分饱就可以了，因为从中医角度来说，脾胃为后天之本，是气血生化之源。过度摄入会增加脾胃的负担，损伤脾胃，消化不良引起肠道食物堆积，容易形成痰湿体质，也就是常说的易胖体质。从营养学角度来说，“七分饱”也是热量限制饮食方式的体现，能有效避免能量过剩，造成脂肪堆积，除此之外，还能调节肠道菌群和免疫机制。

⑤可以这样判断自己是否七分饱

十分饱：一口都吃不下，再吃一口都痛苦。

九分饱：胃已经胀满了，还能勉强多吃几口。

八分饱：感觉胃已经满了，但是多吃几口也不算勉强。

七分饱：胃还没满，但对食物热情已经有所下降，撤走食物后很快就忘记吃东西这件事。