一、掌握基础营养学。
二、可以直接进入临床营养学学习，重点在营养与疾病调理方面。
三、就是掌握营养的诊断技能，如手诊、肚脐诊、虹膜仪器的使用、经络穴位的探测等。
四、就是学习健康档案的管理。
五、就是学习营养食品与药品的关系、营养与自身的关系、药品与人体自身的关系等等。这是研究领域了。你的基础好，建议要进入该领域。
六、就是方向的确立了，专攻疾病营养还是运动营养、还是膳食营养等等的问题了。这是志向的问题，交给自己决定。
2021护理学专业基础知识？
患者入院和出院护理
第一节入院护理
入院护理是指惠者经门诊急诊医生检查后,因病情需要住院做进
一步观测、检查和治疗时,经诊查医生建议并签发住院证后,由护
理人员为患者提供一系列护理工作
入院护理目:①协助患者理解和熟悉环境,使患者尽快熟悉和适应
医院生活,消除紧张、焦急等不良心理情绪
②满足患者各种合理需求,以调动患者配合治疗护理积极性
③做好健康教诲,满足患者对疾病知识需求
一入院程序
(一)办理入院手续;凭住院证到住院处办理住院处安排床位后应
电话告知病房值班护士,做好迎接新患者准备
(二)卫生处置:依照患者病情,妥善安排其理发、沐浴、更衣、
剪指()甲等必要卫生处置(危重、分、体质弱者除外
传染病成疑传染病者则应在隔离室处置
(三)护送患者入病室:能步行者可扶助步行不能行走者视病情
用轮椅或平车护送。重症患者在护送途中应注意保暖,不中断输液
或给氧
患者入病区初步护理
普通者:1准备床单位,备齐用物2迎接新患者,核对、安顿
3.告知医生,协助检查治疗
4测量患者生命体征体重
并记录
5填写关于表格住院病案
6简介与指引
7执行入院医嘱及予以护理办法
8进行入院评估,拟订
护理筹划。
急诊患者:告知医生:准备好急救器材及药物;安顿患者:配合急
救:询问病史
惠者床单位准备
患者单位是医疗机构提供应患者使用家具与设备。是患者住院时用
以休息、睡眠、饮食、排泄、活动与治疗最基本生活单位。
(一)床单位设备
(二)铺床法:基本规定:舒服、平整、紧扎、安全、实用
备用床一目:保持病室整洁,准备接受新患者。
移开床旁桌距床约20cm,移椅至床尾正中距床约15cm,整顿被
盖上缘距床头15cm
铺大单顺序:先床头,后床尾先近侧,后对侧
注意事项:平、整、;中线齐;不虚偏;枕头四角充实,开口
背门操作节力
按使用顺序一次备好用物携至床旁,以避免多次来回,可以提高效率和节力
空床目保持病室整洁
供新入院患者暂时离床患者使用。
无菌巾内:开口器、舌钳、压舌板、牙热、通气导、治疗碗、
氧气导管、吸痰导管、子、棉签、纱布数块
无菌巾外:电筒、血压计、听诊器、治疗巾、弯盘、胶布、签
别针、护理记录单和笔
铺在床中部橡胶单和中单上缘距床头45-50cm
卧床患者更换床单法
目:保持患者清洁,使者感觉舒服;防止压疮等并发症发生
清扫原则:自床头至床尾;自床中线至床外缘
四、分级护理
分级护理就是依照对患者病情轻、重、缓、急以及自理能力评估成
果,予以不同级别护理
标记:特级和一级护理红色;二级护理黄色三级护理绿色
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