冬季是果树的休眠期，同时也是病虫害的越冬期，是病虫害一年中最弱的时期，便于彻底消灭。选择冬季预防和消灭虫害，利用果树病虫害冬季休眠期的特性，抓住病虫害和冻害防治的关键时间节点，采取有效措施，既能节省农药又能事半功倍，确保果树的高产、稳产。
一、清理枯枝落叶不留死角
要结合冬季修剪，剪除干枯或有病虫的枝条，仔细清除病僵果和越冬卵茧，并集中烧毁或深埋,达到减少病害来源和虫口数量的目的。各种病虫害越冬的宿主不一样，通过清除在杂草和枯枝中越冬的苹果褐斑病和梨黑星病病因，可以有效降低对苹果和梨果实的危害；及时摘除残病果，隔绝了病原物的传染源，可以大大减少葡萄白腐病、桃褐腐病的发病机率。
二、刮除感病和枯死的老皮
老皮缝隙、害虫啃噬伤口和机械创伤伤口，最易感染病，也是害虫最爱栖息的场所。先刮净感病老皮和伤口，涂沫5°石硫合剂或波尔多液消毒，大伤口还要涂保护剂，有效封闭伤口。通过刮皮，消灭病虫害，更新树皮，促进树体的生长。刮皮力度要适宜，不要伤害到皮下的新鲜组织，造成新的伤口。为便于收集销毁，防止病虫扩散，刮皮时树下要铺上废旧农膜。
三、稻草包裹树干诱杀害虫
害虫大多喜欢寻找温暖蓬松场所越冬，利用这种特性，秋后在果树的主干上第一枝干下10cm处绑缚稻草或诱虫带，诱集害虫化蛹越冬，在来年果树萌芽前把束草解下集中销毁。
四、果园深翻改良土壤
冬闲果园土地耕翻既改良土壤、促进果树增产,又消灭了地下越冬害虫。在土壤内越冬的果树害虫很多,通过深翻，将土壤深层的害虫、病菌及杂草种子翻至地表而被冻死、干死或被天敌啄食，使深埋地下的害虫、病菌及杂草种子不能正常出土而被闷死，从而减少越冬基数，减轻来年为害，有效减少越冬虫口基数。
五、树干涂抹保护层
树干涂白使果树减轻冬季寒流以及早春倒春寒的危害，又可兼治树干病虫害,起到防冻杀虫的双重作用。因为破坏病虫的越冬场所,减轻冻害,相应提高了果树的抗病能力,花芽萌发推迟，更加饱满，易于座果。
六、药剂防治措施
有些病虫在树的其他部位越冬不能采取束草的方式，需要在清理、剪除病枯枝和刮除老皮后,用3～5°石硫合剂喷洒1～2遍，既能杀菌又能灭虫，对红蜘蛛、蚧壳虫、苹果和桃腐烂病以及梨葡萄白粉病、黑痘病、黑星病等都有明显的防治效果。对于蛀干型害虫如天牛等，可以用竹签或铁丝插进枝干上的虫孔，刺死幼虫；也可用80%敌敌畏或40%乐果五倍液，药后用医用棉灌封堵蛀孔；或用针管向蛀孔内注射专杀药液，然后用泥封堵蛀孔，触杀或熏蒸躲在枝干内的害虫，效果很好。
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