比心比力食疗养生粥调制方法很特别,不是每种粥都要一锅一锅地煮,会很麻烦;也不是用开水冲,口味不好解决。为了尽可能满足消费者口味,是用煮好的粥底料(本身就是很好的粥了)来调加工好的养生粥料。
沈阳有 药膳养生食疗粥铺 吗
肯定有啊 不过有时间的话 可能自己做食疗粥 去买点书回家 研究研究 既安全又长知识
粥的配方和做法?
原料:
干红蛤--2个,干裙带菜--20克,大米--1/4杯
制法
(1) 将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。
(2) 将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。
(3) 以1:10的比例将米和水调好,加入裙带菜和红蛤同煮。
(4) 煮好之后用盐调味。
原料:
土豆--1/3个,牛奶--2大匙,熟蛋黄--1/4个,盐--若干
制法
(1) 将土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤。 (2) 将土豆加牛奶用文火煮,并轻轻搅拌,粘稠后加盐。
(3) 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。
黄豆、绿豆、豇豆、豌豆、地蛋、山芋、胡萝卜及小麦粉、玉米粉、高梁粉、大麦粉、桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克,大米等,其实不只八宝,可以随意搭配 要想把八宝粥作为食疗药膳,这样随意是不可以的。八宝粥之所以有名,主要的还是它具有的特殊的食疗作用,随意一配,怎么可能达到食疗的目的呢?
其实,正宗八宝粥的配方应该是:桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克,大米(或者糯米)100克。
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