食疗是什么意思

小路BADUI：你好。
食疗是什么意思？
食疗法在商代《汤神论》中已有记载。《神农本草经》更是对其功效及应用进行了详述。唐代医药学家孙思邈发现了一些食物和人类内脏在组织、形态等方面都十分相似，他在长期的临床实践中，提出了“以脏治脏”和“以脏补脏”的学术观点，这就是中医食疗中的一个很重要的法则“以形补形”，俗称“吃啥补啥”。
中医药学中说一些食物，既可疗饥，又可治病，这就是说的“药食同源”。通过将一些药草加入食物中，做成营养餐，就是俗话说的“药膳”。比如冬天吃的火锅中用于发热御寒的羊肉、再加一些药草，就可御寒。将羊肉换成狗肉，就既御寒有治哮喘、咳嗽。
我们家家户户的厨房里的大茴香、小茴香、花椒、肉桂、桂皮都是佐料，又是药料。
白酒称“百药之长”，花露水、批把露中都用白酒入药。
秋季燥邪，秋梨膏，就是用秋梨、川贝、蜂蜜熬制而成。
中国人一日三餐，用食物疗饥；一年四季有用食（药）物养生。
《素问·上古天真论》说：“上古之人，其知道者，法于阴阳，和于术数，饮食有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。”这里就有饮食、起居、阴阳等。长命百岁，靠食物疗饥、治病。

食疗是什么？

因为食物有自己的特性，按照一物降一物的说法，将食物合理的搭配后，可以增强人体内薄弱环节的体质，以达到治疗一些相关的疾病的效果

食疗是什么？具体是指？

食疗就是通过平时的饮食添加某些药物或对机体有某些防治疾病效应的食物，长期食用，以达到除疾病益健康效果的方法。

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