范川凤编著的这本《中国饮食习俗》是为全国非物质文化遗产保护与中华民族共有精神家园建设而编写的一本中国非物质遗产科普书籍。
《中国饮食习俗》共分三章，内容包括：中国饮食文化发展历史，中国各地区饮食文化的形成及特点，中国文化菜系。
介绍中西方饮食文化的书有哪些？
世界饮食文化 作者 赵红群等编著西方饮食文化 作者 杜莉，孙俊秀 主编东食西渐--西方人眼中的中国饮食文化 作者 (英国)(Roberts.J.A.G)罗伯茨 译者 杨东平 当筷子遇上刀叉：看中西饮食文化比较 作者 杜莉、孙俊秀、高海薇、李云云
食疗方剂有哪些书籍？
这类典籍主要集中在我国传统的医学类著作中。主要有孙思邈的《备急千金要方•食 治》、昝殷的《食医心鉴》、孟诜的《食疗本草》、陈士良的《食性本草》、陈宜中的《奉亲养老新 书》、忽思慧的《饮膳正要》、贾铭的《饮食须知》、李杲的《食物本草》、李时珍的《本草纲目》、王 士雄的《随息居饮食谱》等。
推荐好的皮肤保养，身体保养的书籍。着重在食疗，草本类的？
女性保养身体技巧：
1、皮肤出油毛孔粗大：
如果皮肤因为经常出油毛孔粗大，可以用食用盐加精油轻轻按摩脸部皮肤。特别是鼻子周围仔细的按摩，按摩之后洗干净，毛孔就会变小。
2、经常加班的人的保养：
由于睡眠是女人最好的美容品，但是有的人由于各种原因经常要熬夜，那你就每天都吃阿胶、红枣和桂圆来代替肝脏补血吧。这三样是补血圣品，桂圆少吃，一天三粒，红枣10-20粒，阿胶早晚都要吃，一天两遍。
3、美白的方法：
（1）喝牛奶和薏仁粉，整天喝柠檬水可以加快美白。
（2）美白还有一个小秘方，就是用白醋做主水，加如五分之一的甘油或者橄榄油，如果嫌刺激的话，可以加纯净水在里面。坚持每天涂两遍，一个星期就能看到效果。
4、皮肤保湿的方法：
对于干性皮肤，橄榄油可以做保湿面膜，做加强保养。中性和油性可以每天晚上用喝剩一点酸奶。面膜做频繁了，自然细纹就没了。
5、女人要经常吃的两样东西：
银耳和黑木耳，古时候都是皇家的营养品。黑白木耳的营养丰富，成份大致相近，都含有丰富的胶质。胶质对于女人很重要。
黑木耳能够阻止有害脂肪在血液里的停留，它最大的好处就是从吃进身体里开始，就从气管开始，从上到下的，包括肺，胃，肠道，血液，身体里的灰尘，二手烟灰，不好的异物，环境污染物，全都能带出体外。身体里面也能洗澡。黑白木耳有很强抗癌功能，并能提高肝脏的解毒能力。
#扩展资料：#
保护肠胃的方法：
尽量做到三餐规律，无论怎样，早饭一定要吃。中老年人的肠胃功能已经开始退化，生活要尽量规律。中年人一定要谨记吃饭时要“吃少、吃慢、嚼烂”，吃少，就是要吃七成饱，不过饱；吃慢就是要一口饭一口菜嚼50遍，不要狼吞虎咽。
还有在饮食上要懂得结合环境，比如川渝地区的人爱吃辣，但如果长期生活在北方，爱吃辣的口味就要有所改变，毕竟川渝地区潮湿，吃辣可以祛湿，而北方干燥，辣椒虽好，吃太多也容易上火。
对于经常出现胃胀、消化不良等状态的中年人，李乾构建议可以多吃一些健脾胃的食物，如茯苓、莲子等，这些药食同源的食物有助于健脾胃，另外，可以喝点酸奶进行调节，酸奶经过发酵更容易消化，最好喝益菌多的酸奶。
需要注意的是，酸奶不建议喝太凉的，特别是夏季，常温的酸奶对肠道健康更好，因为凉酸奶温度过低，会对肠道造成刺激。年轻时火力旺，问题显现不出，年纪逐渐变大后，凉酸奶对肠胃的刺激更大。
参考资料来源：人民网-女性保养的十个小技巧
参考资料来源：人民网-人到中年：保养肠胃，先抓三餐
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