健康饮食对学生来说意义重大，学生学习消耗大，需要营养均衡。
食育教育的价值目的
从幼儿期起，给予食物、食品相关知识的教育，并将这种饮食教育，延伸到艺术想像力和人格培养上。
在实践中，这种颇为有趣的“食育”，很易被儿童所接受，故在家庭和幼儿教育机构中得以迅速推广。
教育又是一种思维的传授，而人因为其自身的意识形态，又有着另样的思维走势，所以，教育当以最客观、最公正的意识思维教化于人，如此，人的思维才不至于过于偏差，并因思维的丰富而逐渐成熟、理性，并由此走向最理性的自我和拥有最正确的思维认知，这就是教育的根本所在。
食育是指饮食教育以及通过饮食相关过程进行的各方面教育。
其目的不仅是促进孩子的健康，还促进孩子德智体美劳全面发展，培养孩子保持健康的能力、日常生活能力、独立处事能力、爱的能力等。
应该如何让孩子吃的更健康
简单 把 健康的和孩子喜欢的结合起来！！
儿童膳食怎样健康啊
健康的身体需要均衡的营养，在西方掀起旋风的欧米伽膳食，重新把健康平衡的基础营养带回到我们的饮食中。这些简单而美味的食品将帮助我们身体中的每一个细胞、每一个系统顺应自然的需要。有关欧米伽膳食的7项要点：
1．食用富含α-亚麻酸的食物，如亚麻籽油、亚麻籽粉及绿叶蔬菜、核桃、大杏仁等；
2．把橄榄油、加拿大菜籽油、山茶油等富含单不饱和脂肪酸的油类当作烹调用油；
3．每天吃7份以上的水果和蔬菜；
4．多吃植物蛋白，多吃豌豆、大豆和坚果；
5．避免食用饱和脂肪；如果是奶制品，请尽量用低脂产品代替全脂产品；
6．避免那些诸如玉米油、红花油、葵花油、大豆油及棉籽油之类的富含ω-6多不饱和脂肪酸的油类的摄入；
7．尽量少吃冰淇淋、植物油制的起酥油、现成的酥皮点心、热油煎炸的食品、大多数快餐、套餐及方便食品，以减少反式脂肪酸的摄入。
小朋友食什么才健康
多吃肉，每天喝牛奶，这可能是现在的孩子们每天习惯的食谱。上课总是坐不住，写作业时常走神这些也可能是孩子们身上常见的现象。你可知道，正是每天的饮食决定着孩子智力的高低！山田丰文博士是日本众多知名人士的营养顾问，他结合自己的饮食指导经历，发现不健康的饮食是导致孩子智力下降的根源。他建议对孩子采取“七层饮食金字塔”方案——豆类、薯类、种子类、海藻类、蘑菇类、鱼类和蔬菜的饮食，并结合吃糙米、少吃肉等方法，来全面提高孩子注意力、记忆力等智力的发育。书中简单易行的饮食建议，让孩子变聪明的愿望马上成真！
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