When it’s time for dinner, most of us eat off of a plate.
晚饭时间到了,我们大多数人都吃完盘子。
So think of the new Healthy Eating Plate as blueprint for a typical meal: Fill half your plate with produce—colorful vegetables, the more varied the better, and fruits.
因此,把新的健康饮食板块想象成一顿典型的膳食的蓝图:把一半的盘子装满彩色的蔬菜,越多越好,水果就越多。
Remember, potatoes and French fries don't count as vegetables! Save a quarter of your plate for whole grains.
记住,土豆和薯条不算蔬菜!把四分之一的盘子保存在全谷物上。
A healthy source of protein, such as fish, poultry, beans, or nuts, can make up the rest.
健康的蛋白质来源,如鱼、家禽、豆类或坚果,可以弥补其余的。
The glass bottle is a reminder to use healthy oils, like olive and canola, in cooking, on salad, and at the table.
玻璃瓶是提醒使用健康的油,如橄榄和油菜,烹饪,沙拉,和在桌子上。
我国营养学家将食品分为五类,并形象地设计成“平衡膳食宝塔”.(1)为什么食物中的面包、米饭、面条等
(1)面包、米饭、面条等食物位于食物金字塔的最底部,这些食物中的主要营养物质是糖类,它是人体生命活动的主要供能物质.(2)位于“平衡膳食宝塔”顶层、应该少吃的一类食物是E油脂类,含较多的脂肪,如果多吃,会造成脂肪堆积,导致肥胖.(3)蛋白质是构成人体组织不可缺少的物质,也是构成各种酶、抗体及某些激素的主要成分,青少年正是生长发育的关键时期,应多吃含蛋白质丰富的食物,如表中三、四层的食物,以保证生长发育.(4)冠心病是冠状动脉粥样硬化引起的,饮食中应减少油脂类的摄入,多吃蔬菜、水果等,即少吃第五层的食物,适当多吃第二层的食物.故答案为:(1)这些食物中的主要营养物质是糖类,它是人体生命活动的主要供能物质;(2)脂肪;(3)蛋白质;三、四;(4)五;二.
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