素菜多些 水果也非常重要
因为这两种东西的营养往往比肉类多
健康的饮食搭配有哪些??
1、鱼+豆腐
作用:补钙,预防多种骨病,如佝偻病、骨质疏松等
2、猪肝+菠菜
功效:治贫血
3、羊肉+生姜
冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿病疼痛等
4、鸡肉+栗子
功效:补血养身,适于贫血之人
5、鸭肉+山药
功效:补阴养肺,适于体质虚弱者
6、瘦肉+大蒜
功效:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质
7、鸡蛋+百合
功效:滋阴润肺,清心安神
8、芝麻+海带
美容、防衰老
9、萝卜+豆腐
有利消化
10、香菇+鸡肉
功效:提高蛋白质
韭菜。常吃韭菜可增强人体脾胃之气。由于久才不易消化,故一次不应吃得太多。一般来说,胃虚有热、下部有火、消化不良者,不宜多吃韭菜
蜂蜜.每天早晚各饮用一杯,既可润肠通便,又可预防感冒,清除体内毒素。冲服即可。不需煎煮。由于蜂蜜富含可迅速吸收的糖分,是高能量食品,肥胖者不宜贪吃。
搭配的禁忌
1、萝卜+橘子
患甲状腺肿大;切忌与胡萝卜、何首乌、地黄通吃;服人参时也应忌食
2、甘薯+柿子
引起胃胀、腹痛、呕吐、严重导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同吃
3、韭菜+菠菜
易引起腹泻;不可与蜂蜜通吃,引起心痛;不可与牛肉同吃,同吃令人发动热火
4、茄子+黑鱼、蟹
损伤肠胃。并且,一般过老熟的茄子不宜吃,易引起中毒
5、菠菜+豆腐
使人缺钙,不宜与韭菜同吃
6、南瓜+维生素C的蔬果
不可与羊肉同吃,会发生黄疸和脚气病
7、竹笋+豆腐
易生结石;不可与鹧鸪肉同吃,否则腹胀;不可与糖同吃;不与羊肝同吃
最健康的美食怎么搭配?
芝麻+海带
作用: 美容, 防衰老。
原理:
芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。
豆腐+萝卜
作用: 有利消化。
原理:
豆腐富含植物蛋白, 脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。
红葡萄酒+花生
作用: 有益心脏
原理:
红葡萄酒中含有阿司匹林的成分, 花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。
请问平时健康饮食应该怎样搭配?
在三餐的饮食分配比例上,一般以早餐摄入量占全天摄入食物总量的30%、午餐 40%、晚餐30%为宜。值得注意的是早、晚两餐。早饭最好要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入。蛋白质的摄入既能补充脑细胞在蛋白质代谢上的需要,也能增强大脑皮层的兴奋和抑制作用。
由于晚饭后至次日清晨的大部时间是在床上度过的,机体的热能消耗并不大,所以晚餐主要少吃那些富含热量的食品如米饭、面食及油脂性食物。对于蔬菜、水果不但不应少吃,相反倒应多吃一些,这样可以保证机体有充分的维生素和无机盐的摄入,对保持白领女性的体形优美、头脑清醒、思考敏捷是极为有利的。
其次,还要养成按时就餐和不偏食的良好习惯。医学家认为,两餐之间的间隔一般以4-5小时为宜。如果两餐间隔时间太长,容易感到饥饿,以致影响耐久力和工作效率;相反,两餐间隔时间太短,消化器官得不到适当休息,不容易恢复功能,又会影响食欲和消化。千万不能因为工作忙或一味追求体形美而不吃饭或拖延就餐时间。
另外,尚需提及的是,白领女性参加陪酒的应酬机会较多,尤应注意饮食营养方面的问题。在酒席上不要偏食少吃。饮酒助兴是必要的,但要适量,不能多饮。
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