因为healthy是形容词（不是动词）
be 动词和形容词形成系表结构
第二，food and drink饮食是一个固定的说法,视为一个整体，（单位一的概念），所以用单数is
如:
.Is your food and drink healthy? 你的饮食健康吗？
.It is important to stay healthy. 保持健康很重要。
There are lots of fruit and vegetables forlunch, but there isn’t any cola or candy .午餐有许多水果蔬菜 ，但没有可乐和糖果。
系表结构就是说明物质的一个性质，而不是一个动作之类，如 I am 、he is，它们就是。is、are、am都是系动词。下列成分都可以做表语：名词，形容词，副词，动词不定式，动名词，过去分词，现在分词，表语从句
如何健康饮食?
健康 饮食通常需要保持食物营养均衡，保证良好的饮食习惯。人体所需的营养素主要包括蛋白质、脂类、碳水化合物等宏观营养素，矿物质和维生素等微量营养素，以及水和纤维素等。平时需要充分补充各种营养物质，保证水果、蔬菜、肉类、蛋类、粗粮等多种食物的均衡摄入，可以根据膳食指南建议分配，并保证每日饮水量。同时还要注意规律饮食，避免暴饮暴食。
一、保持食物 营养 均衡：
1、谷类、薯类及杂豆食物250-400g/d；
2、蔬菜和水果分别为300-500g/d和200-400g/d；
3、鱼、禽、肉、蛋等动物性食物125-225g/d(鱼虾类50-100g/d，畜、禽肉50-75g/d，蛋类25-50g/d)；
4、奶类及奶制品300g/d和大豆及豆制品30-50g/d；
5、烹调油不超过25-30g/d，食盐不超过6g/d，糖类的摄入不超过25g/d。
二、保证良好的饮食习惯：
日常三餐主要是通过人体能量需求而定，根据个人饥饱情况，以及体力劳动等多种因素，应该尽量保证规律饮食，同时应该适量饮食、饥饱适度，避免暴饮暴食。根据食物能量比例分配，午餐可占一天中摄入食物总量的40%左右，早餐及晚餐一般在30%左右即可。
三、其他：
油脂、食盐等合理摄入也是 健康 饮食的重要组成部分，一般建议日常饮食以植物为主，适量补充动物性食物，并且应该尽量减少食盐的摄入量。此外，锻炼可加速胃肠蠕动，饭后可适当进行散步、瑜伽等运动。
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