西芹鲈鱼或鲤鱼汤，炒三丝（胡萝卜丝、土豆丝，肉丝），水煮波菜或炒小白菜，冬瓜排骨汤或香菇炖鸡。饭后可加糖拌番茄，或水果。以上为我的答案，虽是不登大雅之堂，但也做到了营养均衡，膳食搭配这是我的选择。
一日三餐怎么搭配吃才健康？
健康饮食，身体才能营养搭配均衡，吸收到营养，我来提供一下三餐的营养搭配吧。
一、早餐
1、白煮鸡蛋
鸡蛋四营养最全面的，非常适合做早餐的食谱，早餐不宜油腻，所以白煮鸡蛋最佳，而且煮鸡蛋的营养流失少，容易被人体吸收。
2、牛奶
奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸。各种配方奶粉更是针对不同人群生长发育特点和营养需求，调整了各种营养元素的含量，适合当早餐食用。搭配馒头或是面包食用，更容易增加饱腹感。
二、午餐
我们三餐的比例为3：4：3，可见午餐是占大比例的，午餐不一定要吃饱，但一定要吃好，对于午餐的选择，推荐荤素搭配，肉类含有丰富的蛋白质，而蔬菜中含有维生素和矿物质，搭配食用能补充人体所需。
三、零食
中餐和晚餐之间相隔时间比较久，一般来说很多人会选择下午茶或零食来解决这段时间产生的饥饿感，但是这些零食没有营养，不妨试试营养软糖，营养软糖是富含营养的软糖，能为人体提供相应的营养物质，像汤臣倍健的针叶樱桃维C软糖，为我们提供丰富的维生素C，适合这期间食用呢。
四、晚餐
晚餐不宜多吃，晚餐后需要3至4个小时来进行消化，否则未消化就入睡很容易引起肝脏的负担，这里建议几个适合当晚餐的食物。
1、小米粥
小米能缓解口臭，减少口中细菌的滋生，小米中营养含量丰富，其中色氨酸的含量为谷类首位，色氨酸有调节睡眠的作用，晚餐食用小米粥可以使人安然入睡。
2、蔬菜水果沙拉
蔬菜水果容易消化，富含维生素和矿物质，作为沙拉生吃能保留原本的营养不被烹调，并且含有的热量低，适合减肥的女性当晚餐食用。
以上只是列举的几个营养丰富的食物，还有不少食物都含有丰富的营养，不一一列举啦。在三餐饮食搭配均衡的同时，适当吃点健康有营养的零食是没有影响的哦。
如何搭配健康食谱?
一到夏天，就有一些人食欲不振，导致“无病三分虚”，浙江省人民医院郑佳冰主任推荐几种开胃处方。
银杞养阴汤
做法：将银耳泡开，煮熟后再放入枸杞和茉莉花一同煮开了就可以喝了。
功效：银耳具有补肾、润肺、生津、止咳的功效，枸杞能够滋补肝肾、益精明目、养血，增强人们的免疫力，茉莉花有理气、开郁、和中的功效，尤其对女性的生理、生殖机能也有帮助。
绿豆南瓜汤
做法：清水烧沸后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再次烧沸后将去皮的南瓜块下入锅内，至绿豆开花即成。
功效：绿豆具有清暑、利尿、解毒的功效，南瓜则可以生津益气，这两种食物放在一块煮，可以达到消暑生津、防暑养阴的目的。
银耳羹
做法：先用温水泡过银耳，加水适量，急火煮沸改用文火煮熟，至银耳酥烂，加入冰糖，搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中，再用文火把水烧沸即成。
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