五香酱羊肉。原料:羊肉(肋条)1000克。调料:桂皮、花椒、大料、葱、姜、五香粉、盐(少)料酒各适量。操作(1)羊肉整片洗净,放入容器中倒入酱油没过羊肉腌制24小时后捞出,表面抹上五香粉。(2)羊肉片从一头卷紧用白线缠好成火腿状,放入高压锅内,再放入以上8种调料,煮烂晾凉去线切片上桌。特点:酱香味浓,咸鲜软烂,节日凉菜。
谁能推荐一些健康的食谱?
早餐
牛奶一瓶(250毫升);玉米棒一支100克,面包夹草莓酱奶酪:面包2片(50克),草莓酱(25克),奶酪2片(20克)。
午餐
西芹百合:西芹(100克),百合(50克),草菇蒸子鸡:草菇(100克),子鸡(150克),番茄蛋汤:番茄(100克),鸡蛋一只(50克),米饭(100克);苹果一只(100克)。
晚餐
木耳炒鱼片:黑木耳(50克),青鱼中段(100克),炒肉片:茭白(50克),猪瘦肉(50克),胡萝卜(25克),青椒(50克),香菇(25克),凉拌青瓜:青瓜(75克);米饭(100克)。
健康食谱推举二
早餐
酸奶一瓶(200克),蛋饼:鸡蛋一只(50克),小麦粉(100克),苹果一只(100克)。
午餐
肉丝菜汤面:面条(100克),鸡毛菜(100克),猪肉丝(50克),香蕉(100克)。
晚餐
米饭(100克),红烩牛肉:牛肉(100克),胡萝卜(100克),马兰香干:马兰头(100克),香干(50克),苋菜(100克)。
健康食谱推荐三
早餐
牛奶冲麦片:牛奶一瓶(250毫升),麦片(50克),肉包子1个(50克),葡萄(100克)。
午餐
米饭(100克),黑椒牛柳:牛肉(150克),青椒(100克),橄榄菜(100克),油豆腐细粉汤:油豆腐(25克),粉丝(50克)。
晚餐
米饭(100克);盐水虾:虾(100克),白菜肉丝:白菜(150克),肉丝(50克),桔子(100克)。
健康食谱推荐四
早餐
豆浆一杯(200毫升),早餐面包(50克);奶酪2片(20克),香蕉1根(100克)。
午餐
米饭(100克);草莓(100克),刀豆炒马铃薯:刀豆(150克),土豆(100克),金针炒肉片:花菜(75克),猪肉(50克),黑木耳(25克)。
晚餐
米饭(100克),虾仁豆腐:虾(100克),豆腐(150克),香菇菜心:青菜(150克),香菇(50克),粟米羹:鲜粟米粒(50克),鸡蛋(50克),肉末(15克),淀粉(10克)。
求菜谱,健康菜谱!!!
民间流传饮食歌谣
一、食疗歌:
盐醋防毒消炎好,韭菜补肾暖膝腰;萝卜化痰消胀气,芹菜能降血压高;
胡椒驱寒又除湿,葱辣姜汤制感冒;大蒜抑制肠炎法,绿豆解暑最为佳;
香蕉通便解胃火;健胃补脾食红枣;番茄补血美容颜,食蛋益智营养高;
花生能降胆固醇,瓜豆消肿又利尿;鱼虾能把乳汁补,动物肝脏明目好;
生津安神数乌梅,润肺乌发良核桃;蜂蜜润燥又益寿,葡萄月色令年少。
二、民间流传的口味歌:
安徽甜,湖北咸,福建浙江咸又甜;宁夏河南陕甘青,又辣又甜外加咸;
山西醋,山西盐,东北三省咸带酸;黔赣两湘辣与蒜,又辣又麻数四川;
广东鲜、江苏淡,少数民数不一般;
三、粥疗歌:
[一]
要想皮肤好,粥里加红枣。若要不失眠,煮粥添白莲。
腰酸气肾虚,煮粥放板栗。心虚气不足,粥加桂园肉。
头昏多汗虚,粥里加薏仁。润肺又止咳,粥里加百合。
乌发又补肾,粥里加核桃。若要将血压,煮粥加荷叶。
滋阴润肺好,煮粥加银耳。春季防流脑,荠菜煮粥好。
健脾助消化,煮粥添山楂。梦多又健忘,粥里加蛋黄。
[二]
利尿消肿治脚气,赤豆稀粥胜补剂。
清热生津又和胃,甘蔗煮粥更美味。
伤风感冒又腹痛,生姜煮粥疗效好。
止泻健脾补五脏,煮粥要把扁豆放。
滋肾补肝明目好,枸杞粥里显神通。
滋补气血耐饥寒,煮粥要放葡萄干。
四、水果养生歌:
生梨饭后化痰好,苹果消食营养高。
柑橘消食化痰好,葡萄月色人不老。
香蕉含钾解胃火,润肺乌发吃核桃。
生津安神数乌梅,健胃补脾吃红枣。
番茄补血驻容颜,抑制癌菌成猴桃。
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