健康饮食要点

健康饮食要点

健康饮食要点。正在不同年龄,健康的饮食都不同而且十分重要,愈早开始吃健康的饮食愈好。以下是我精心为大家准备的健康饮食要点分享，希望能够帮助到大家，快来一起看看吧！

健康饮食要点1 1、 换小点的盘子

不管你是拥有苗条身材还是想减肥，最好的办法之一就是缩小餐具尺寸。康奈尔大学营养学研究员布莱恩-文森克博士发现，把盘子从12英寸缩小到10英寸，可以使人们少摄入22%的卡路里。即使你只在晚饭时用小点的盘子，一个月下来你也可以从饮食中减少5000卡路里的摄入。就是这么简单。

2、每顿饭都要保证一半是水果或蔬菜

早餐时可以吃半碗燕麦片加浆果和香蕉片。午饭吃一个小点的(或半个)汉堡和两块水果。晚饭保证你的餐盘里至少有50%的莴苣、西兰花、芦笋和花椰菜，你自己喜欢吃的蔬菜都行。这不仅能保证你所需要的营养，而且能减少脂肪和卡路里的消耗(前提是你不迷恋多脂调味品和浇头)。

3、吃饭要细嚼慢咽

狼吞虎咽通常意味着快餐。即使是很小份的快餐午饭(小汉堡，中包薯条，无糖汽水)热量也都有差不多800卡路里的，这超过了一般女性想在晚饭时摄入的热量。当我们狼吞虎咽时，不管我们消耗了多少卡路里，大脑会默认这些食物是小吃，这会让我们下顿饭时吃的更多。

4、营养成分列表越短越好

绝大多数的健康食物都只有一种成分：比如西兰花、菠菜、蓝莓等。较长的营养成分列表通常意味着更多的糖和盐，更多的人工香料和更多不健康的添加剂。

5、有营养的食物不一定昂贵

如果选择得当，有营养的食物并不昂贵。事实上，健康的选择甚至还能省钱。偶尔用黄豆或扁豆来代替肉，或者是在家自己做汉堡而不是去饭店花钱，这些选择既经济又健康。

6、每天多花十分钟时间准备健康的饭菜

每天花几分钟时间烹饪更有营养的饭菜，这对你和你的家人都有好处。这里说的几分钟，我是说真的：加州大学洛杉矶分校的研究认为，自己做一份有益健康的晚饭，比去饭店和叫外卖只多十分钟。如果你做的饭多得够下一顿吃，长期下来还会省下更多的时间。并且不要忘了：肥胖、糖尿病和心脏病会把你送进医院，这会浪费你更多的时间。

7、反复训练你的味蕾

任何一个5岁的小孩和挑食者都可以证明，饮食偏好主要是因为对某种食物的熟悉。但是味蕾具有可塑性，可以学会接受新的微妙的口味。当你从高脂肪高钠和高糖的食物转变为较为健康的饮食时，你的味蕾可能需要一两个礼拜才能适应。不要指望立马就能爱上新的口味(也不要指望你的孩子能)。继续吃对你来说新的菜肴，很快你和你味蕾都会忘了刚开始的不习惯。

8、吃饱之前就停止进食

放慢吃饭速度，注意看看你在吃什么。吃到8分饱时就不要再吃了。过一会儿你就会发现，“8分饱” 就足够了。研究表明，只要放慢进食速度，你每年就能减下20磅的体重。

9、与家人共进晚餐

和父母一起吃饭的孩子，吃到垃圾食品、吃得太多和体重超重的可能性都比较小;和孩子一起吃饭的父母，会觉得生活更幸福。而且和家人一起吃饭的人，很少有可能存在饮食失调、滥用毒品、吸烟和酗酒的问题。只是和家人坐在一起吃饭这么简单的事情，好处就这么显而易见。

10、饮食决定你的身体状况

保持精力旺盛的最好办法就是营养全面的饮食。你要知道：你的大脑取决于你的心脏、肺、肝脏和肾脏的活力是否处于最好的状态。为了让你有更好的精神敏锐性，最好的办法就是通过明智的饮食来获得全面的整体的健康。饮食中需包含农产品如谷物、蔬菜，以及脂肪含量低的蛋白质，如鱼和豆类。

健康饮食要点2 1、就餐姿势须正确： 进餐时要端正坐姿，做到不压胃，使食物由食道较快进入胃内。

2、间隔时间要适宜： 一般两次进餐间隔以4-6小时为宜。

3、尽可能不极饥时进食： 因饥饿时食欲特强，容易一下子吃得多，从而导致肥胖。

4、不要吃得太多： 如先吃喜爱的食物，情绪上的满足会使你较快地产生饱胀感，从而避免进食过量。

5、细嚼慢咽： 细嚼慢咽有助于消化。

6、膳后莫用脑： 进食后，胃部消化需要集中血液。听听轻音乐，休息一会儿最为合适。若吃完就用脑，血液流向头部，胃肠血少，容易影响消化。

7、晚餐不宜过量： 晚餐应吃一些简便易消化的食物，并应严格控制过量。这对控制体重和减肥很有必要。

8、就餐时不谈与吃饭无关的事： 若讨论复杂或令人扫兴的问题，就会影响人的食欲。

9、注意营养平衡： 一日三餐应注意营养搭配，避免重样。

10、保证吃好早餐： 不吃好早餐，人体最低限度的血糖维持不足，人就不能充满活力地去学习和工作。

11、早餐宜进热食： 早上是自律神经、副交感神经转往交感神经的时间。热食能提高体温，促进转换，且能增进食欲。

12、饭后宜喝点茶： 茶中主要成分丹宁酸有杀菌消毒的'作用，其植物皂素能清洗口中食后残屑。

13、饭后宜适当运动： 这样可提高细胞活力，减少脂肪聚集，防止发胖。

14、晚上不宜吃冷饮： 晚上人体水分代谢不活跃，若晚上7时以后吃冷饮，会由于水分代谢慢而积存体内，降低体温，从而不易消除疲劳。

15、晚餐要有所节制： 晚餐有节制，翌日早餐才能有食欲。

16、睡前不要吃东西： 睡前吃东西，肠胃不能充分休息，易导致胃病和影响睡眠，但睡前喝杯热牛奶是可以的。

17、吃过油腻的东西之后勿吃甜点： 吃过油腻的东西后再吃甜点，人体脂肪组织吸收多余的葡萄糖。淀粉，会使人体肥胖。

18、吃过肥腻的东西后宜喝咖啡式茶： 茶和咖啡含咖啡因，能刺激自律神经活动，促进脂肪代谢。

19、多些创新口味： 这样能增进食欲，有利于补充人体所需要的多种营养。

20、食盐不宜过多： 盐摄入过多，易导致高血压。

健康饮食要点3 1、改变一日三餐的饮食习惯。

很多人把一日三餐吃反了，按照营养学和生理学看，早餐是人一天中最重要的一餐，人的能量40%来源于早餐，午餐是要吃的饱一些，因为下午还有很多事情要做。晚餐要吃的少一些，因为晚饭后没有几个小时就睡觉了。但是很多人是不吃早餐，午餐糊弄一下，晚餐却是吃的很多，结果吃出了将军肚。因此，想减肥要改变这样的饮食结构，早餐吃一些蛋白质类的食物，中午可以吃一些鱼肉类食物，晚餐不吃主食改吃粗粮，晚上8点以后不进食。

2、改变饮食结构。

胖朋友都喜欢吃一些油脂多的菜肴，想减肥就要改变，可以多吃一些清蒸类食物，少吃一些油炸类或者红烧类食物，少吃一些肉，多吃蔬菜，比例是4口菜一口肉。

3、晚餐不吃主食。

精米精面大都是淀粉，含糖量高缺少营养，所以，晚餐可以不吃这些，用一些粗粮代替，可以吃玉米或者红薯、土豆等，但是要控制量，不能超过2两。

健康饮食要点4 不挑食

饮食不挑食，一年四季水果不断，实际上就是一种很好的食疗补身。

现代医学证实，老年人适当吃些鸡蛋，可增强记忆，防止老年痴呆症的发生；适当吃些苹果可治厌食症，饭后吃个苹果，可调节体内含锌量，改善食欲。

常喝茶

老人常喝茶有好处。

茶叶中含有的茶色素能防治动脉硬化，其有效率高达80%以上。专家发现，喝茶有益健康，茶叶的抗衰老作用超过维生素e的18倍。

常食粥

老人可吃些玉米粉粥、大蒜粥、何首乌粥以及甜浆粥(即新鲜豆浆和粳米烧成的粥，加点冰糖)，能防治动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病、神经衰弱、眩晕耳鸣等多种疾病，起到软化血管的作用。

喝蜂蜜

蜂蜜不仅含有丰富的葡萄糖和果糖，易于吸收，而且还含有多种维生素和矿物质，其杀菌力也很强，可防治老人多种疾病，如咳嗽、便秘、失眠、心血管疾病、消化不良、溃疡病和痢疾等。近年来，蜂王浆被发现有理想的降血糖的作用。

饭要烂

老年人的生理特点是脏器功能衰退，消化液和消化酶分泌量减少，胃肠消化功能降低。故补益不宜太多，多则影响消化、吸收的功能。另外，老年人牙齿常有松动和脱落，咀嚼肌变弱，因此，要特别注意照顾脾胃，饭菜要做得软一些，烂一些。