当下很多人利用辟谷减肥法达到瘦身的目的，正确的辟谷还有利于养生，话说回来，什么是辟谷呢？辟谷，通俗一点说就是不食五谷杂粮，由于“辟谷”期间是不吃东西的。此时人体就会将积存的脂肪转化成热量，供给身体机能日常的需求，由此起到减肥作用。辟谷减肥不能在没有经验没有专业的导师指导的情况下盲目断食。
辟谷的正确方法是什么 辟谷养生的具体方法
辟谷减肥主要是指通过养生指导师通过语言和能量、点穴位等方法对减肥者采用避开食物不食，吸收自然能量，调动人体潜能，融解多余脂肪，清除人体内的多余垃圾，调理身体机能，去除“三高”，调理身体功能的一种方法。辟谷不仅用于减肥，还集美容、养生等于一身，是一种绿色健康的方法。
辟谷养生的具体方法
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时间选择：一般拿出三天时间辟谷，可以简单体验一下辟谷的感觉，当然效果也很明显，不是说时间短就没什么用。三天主要适合很多上班族，平常很忙，抽不出时间，可以利用周五加上周末双休日。如果有时间还是推荐7天的辟谷，能让身体充分地得到自我修复。
预备阶段：辟谷前别吃太饱，然后你要告诉自己的身体，自己马上要辟谷了，让身体做好准备面对辟谷，经常很多人会忽视这一点，不可小看潜意识的作用。
正确辟谷的做法：辟谷期间，最重要的就是要做一些动功，就是中华传统养生术，像五禽戏、八段锦这些功法（当然还有很多方法没有介绍），练功的主要目的就是让气血通畅起来，这对尽快进入辟谷状态很有帮助（辟谷状态，就是没有饥饿的感觉，但身心轻盈舒畅的状态）。
说了动功，还得说静功，动静结合！静功就是打坐，把身体放松下来，把脑袋放空，双盘或单盘静坐个1个小时左右。辟谷期间，人会容易困倦，想睡就多睡点，让身体休息，要是平常身体消耗得厉害，这时候越困，睡觉会比平常更香！
复谷阶段：辟谷结束后的复谷期间，不能立即进补，只宜喝一些小米汤粥，以半饱为标准。复谷持续时间以辟谷多长为参考，比如辟谷3天，复谷至少3天，辟谷7天，复谷一星期，在复谷期间等待肠胃功能慢慢恢复，习惯进食状态。
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辟谷注意事项
1.辟谷期间需要应该多喝水，多喝水，可以排除身体的毒素有助于加速消化和排毒，可以每顿只可食三枚红枣，初学辟谷的人也可少量吃些水果。
2.辟谷期间应本清心寡欲之心态，无论男女都须禁色欲，否则前功尽弃！切记！！！
3.辟谷后恢复进食当日应以清淡食物为宜，最好是白粥，素食，切不可大鱼大肉。
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本能论 四十四讲辟b养生的思考 郭生白
辟谷，念gu，五谷杂粮的谷，换山谷的谷，辟山谷，说不过去，这是中华文化，就要尊重中国的文化、语言和文字，所以我用这个“谷”来谈辟谷。
辟谷起源于医家，后来被道家拿去了，又加了一些解释，释家有辟谷，儒家有辟谷。辟谷是我们医家在早期养生祛病的时候发现的一个智慧，辟谷是一个养生治病的大智慧。
辟谷对皇帝到贫民是平等的，都用不吃谷类治病，人人都可行，不用钱把大病治好。在过去，这个智慧，是在极少数人手中掌握、享用。平民百姓不用辟谷，你一年半饥半饱地生活，不需要辟谷，养尊处优的人要辟谷。
人辟谷死了不用防腐药，身体不腐。说京东有个老太太，活了一百多岁，死了身体不腐，她吃朱砂，朱砂是汞，防腐剂，所以尸体不腐，这个不是辟谷。
不吃饭，不吃五谷是辟谷。
道家说身体里头有三尸虫，它是五谷所生，辟谷，三尸虫就没有了，所以身体不腐，这是两千年以前的解释，这个解释现在看没有道理。
如果防腐剂杀死使有机物腐败的，那些活性的物质，尸体就不腐。
反过来讲如果尸体里头机体腐败的那个活东西没有了，就不需要防腐剂，是不是。辟谷我们不吃五谷，但人要不吃饭肚子饿啊，甭管佛家道家，两天不吃饭饿得很，三天不吃饭饥饿难忍，到忍不住了就自动放弃。
老祖宗发现有个东西，吃了它，肚子不饿了，一天不饿，两天也不饿，三天不饿，能十几天不饿，不要吃饭，就吃这么东西。
辟谷对糖尿病，没吃降糖药的，和高血压效果最好，治愈，是治愈！不花钱不吃药，就用不吃饭治好病了。你别看不吃饭，躯体丰满的，体重超标准，超得越多效果越好，一辟谷，逐渐地平衡了，你吃降脂药、减肥药，你一点儿劲也没有，还能吃出别的病来，辟谷呢，体重下去了，体力上升了，精神上升了，辟出一个好心情来。
瘦人也可以辟谷，瘦人辟谷想吃饭，体力精力增加，躯体丰满，体重增加了。
有一部分人不适合辟谷，比如说，结核病不要辟谷；糖尿病吃降糖药的不能辟谷，有代谢障碍，分泌障碍，系统有障碍的，象有血液病的，不要辟谷，免疫缺陷的疾病不要辟谷，急性病的不能辟谷。
咱们交流一下，谁还对于辟谷还有不明白的地方？
学生：辟谷期间能不能每天用温水洗澡？
郭老：温水洗澡可以，现在有吃枣的，吃水果的，吃什么的都有，但是吃和不吃是有区别的。我们讨论一下人为什么会饥饿？
学生：条件反射，人们习惯于吃东西的这个条件。
郭老：苏联巴甫洛夫的那个说法，不怎么样，咱们把它忘了也没关系。
现代医学的生理学认为，胃排空了以后，它就要强烈收缩，这时候人感到有饥饿感，我们的信息系统就送来信了，你赶紧吃东西，不吃不行了。
但有时候吃了很多，还感到饿得慌，吃得肚皮撑得疼，还想吃，谁说说这是怎么回事。
学生：身体组织需要能量，但是食物的能量还没有供给过来。
郭老：对，撑得肚皮疼，还饿，这饿是我们细胞的饿，我们细胞没有得到能量，正常情况饿是胃排空了，胃的强烈收缩引起来的饥感，吃饱就不饿了，吃饱还有饿的感觉是细胞的饥饿，细胞它还是缺乏营养，缺乏能量，吃的营养还没到细胞里去，只是在胃里撑着让你疼呢。
我们身体里，有是个习惯性的运动，吃了饭以后，消化、吸收、分解、合成、利用、贮存，这个生化程序，每天正常工作，辟谷后，没吃饭，这个程序就等着新的食物进来工作，没有食品进来，一顿不进来，等两顿，三顿还不进来，它呆滞着等着，没有工作，原来食品进来加工供给，现在流水线停了，没东西供给细胞，细胞饥饿了，第二天，深层的反应，细胞更加饥饿，矛盾进一步加深，我们就更加饥饿难忍，到第三天，达到顶峰了，这时候是最痛苦的时候，不行了不行了，饥饿感一天比一天强烈。
到了第四天，不能再等待了，身体启用应急预案，自主性调节启动，备用能源释放，把我们储存的东西游离出来，转化成能量，送进细胞去，细胞开始接到营养，于是饥饿缓解了，第五天，第六天，一天比一天正常的活动，没有饥感了。是我们自己内部的一个机制，自主性调节。
学生：我到第四天以后，越来越感觉精神，辟谷体重减轻了十斤，精神比以前好多了。
郭老：山区的老乡多数是干巴瘦，吃的那些东西，远远不如我们吃的有营养，他比我们的力气，大多少倍，背着那么重的东西去爬山。我们不是储存多少，我们是利用的能力大小，自古到今，辟谷不成功的，都是这前三天熬不过去。
你在辟谷的第一天开始吃这个东西，并不是它本身有多少营养，共总二十几克，它能参与你的自主性调节系统，在你利用储存能量的这个过程中起作用，这个东西让你分泌、代谢、转化、利用，这几个环节上保持有一个生态的活动，所以你第一天，第二天，第三天，第几天你也不会有饥感。
这个东西让你整个的生化程序正常活动起来，你分泌好，你代谢就好，你没有吃饭，没有吃谷类，你大便可以少，但得有，如果要没大便，放屁也得多，如果生化程序活动保持完美，虚恭一定是特臭恶臭，有害的东西排出来了。
有害的天天往外排，你身体里的环境改善了，变好了，人就会不自觉地感到一种喜悦、舒畅，这个情绪的变化跟你的内分泌，代谢是连在一起的。
七天后你的皮肤会变细，变嫩，变得有光泽，超标准的体重一天比一天地减，但是你体力是逐日提升，精神越来越好，内部环境的变化，就会改变外面的表象，这是道家、释家、儒家辟谷成功的原因。
如果长期地辟谷，吃这个东西，连续地辟谷，你就有一种感觉，我可以不吃了，我只要喝水就行了，白水，没污染的水，生水烧开再喝。
你的能量、备用能源消耗尽了，你就走了，留下的是不腐败的尸体，身体内每一个细胞之间，任何一个空间当中，所有的能使尸体腐败的活性物质，一个不留通通都排出去了，道家说的，三尸虫都排出去了，得到的是尸体不腐。
我今天说这个话，我是负历史责任的，这是是我对历史的这个现象，对后人留下的一个见解，我相信后来的人，一定会高于我很多很多。
我们现在被人家在误导着，天天是吃吃吃，病病病，药药药，到终身，变成悲剧，如果大家知道辟谷，知道进入本能系统养生，辟谷，我病没有了，我病不生了，用智慧完善生命，这是保护生命的一个文化体系。
有辟谷的可以谈一谈自己的感受。
学生：我觉得饥饿比较好解释的，关键是人的信心，人有时候辟谷到一定时候就觉得我会不会虚脱，别人可能会说你气色不太好，你就会心里面不踏实。你辟到一定程度闻到其他人的味道就不太一样。您刚说的便秘，不怎么排大便，可能心里就会想便秘会不会形成什么问题，心里没有底了。
学生：他说辟谷过程当中会遇到一些问题，如果他不了解机理的话，首先呢他心慌了，他不能克服这些事情，没底了，越来越没底了。
郭老：这是你个人对于世界的认识的问题，你要什么都依靠别人，那你自已就办不成事儿，你离开别人，一步也走不了，你老没底。
你得有底，底是从知来的，我讲的目的就是让你知道辟谷是一个养生祛病的大智慧，我把整个过程，原理都讲了，这是知，你知道了，你应该有底了，你要还没底，我就没办法了，你要有真知，你才能有见。
学生：我叫范晓静，之前经历过三次清水辟谷，第一次三天，第二天的时候就已经躺下了，身上没劲儿，到第三天的时候实在是不行了，走路就这样往前走弯着腰，中气不足，所以就复食了。
复食以后二十多天，又开始辟第二次六天，第三天的时候就躺下了，躺在床上也不能动，而且左腿憋胀疼，瘦的手跟鸡爪子似的，又黑又瘦，而且还吐，最严重的是吐，吐了两天两夜，吐出来的东西刚开始是绿色的，后来是红色的，不是血，它汤是白的，然后上面漂着一些绿泡泡的东西，还有飘一些红泡泡的东西，一直吐，但是辟完了以后，效果就非常好，自己的精神呐，皮肤，各方面都很好。
第三次辟谷就是今年的四月份，在第二天就躺下了，也是没劲儿，这次又吐，又吐一些泡泡状的东西，是绿色跟红色的，有老师说这是排肝毒，绿色是排肝毒，红色是排心毒，这次辟了五天，最后也是坚持不下去了，非常难受，躺在床上，别人去了以后，连倒杯水的力气都没有，我说给我倒杯水，这个辟了五天，但是辟完以后效果也还是有的，包括皮肤，精神头什么的都还好。
现在又在辟，这次我就是吃了21克的那个东西，今天是第五天，刚才郭老说的那个想唱歌的人就是我，给大家唱《吐鲁番的葡萄熟了》，歌声飘...............。
这次非常有精神，昨天还有想开车的感觉，精神特别好，谢谢郭老。
郭老：这孩子的反应，在我知道的辟谷中是最强烈的，这种呕吐，这种痛苦，唯独这一次她没有反应了，第一天，一直到今天，一点儿反应也没有，喝了祖宗传下来的那杯茶。
学生：我叫李家轩，曾经有两次辟谷，这次也吃了郭老的辟谷茶。
我今天也是第五天，没有任何饥饿感，真的是神清气爽，体内的废物的排泄，不但不因为没有吃东西而减少，反而每天都有两次正常的排便，而且排小便的量也在增加，排气也在增加，最关键的是我的精神非常好。
前一次辟谷十天，是用蔬菜水果汁加营养素，虽然没有强烈的饥饿感，但是没有这一次的精力体力，精神这么好，把这种体会带给大家，希望有更多的人受益。
郭老：我上两天我也辟谷，我早晨喝了一杯茶，看见有人在等我看病，我忙了一天，什么也不吃，不想吃。
这两人足以说明正道的辟谷是什么，他们就是缺乏一个导引。
郭老：我不赞成自然辟谷，，因为你容易出毛病，并不是说你不吃饭就是最好的，不吃饭那是个现象，重要的东西是你内部环境的改变，内部能力的改变，这是重要的。
辟谷也不是时间越长越好，也不是越短越好，要有适度，一个中庸之道，饮食也是这个样儿，要有个起码的东西，这一杯茶，能保证你是安全的。
你就是糖尿病，你只要不吃降糖药不用胰岛素的，你吃这个东西也可以辟谷，你用这个东西辟谷的方法，也可以好病。
因为是内部环境的本能的改变，把本能的障碍通了，这其中除了喝茶以外，一定要有一个导引，没有导引的辟谷是不完整的。
过去的辟谷，它是有方法的，各家的方法有不尽相同的地方，但是有共同的地方，他们在辟谷当中吃一种药，他们叫药，实际上不是药，这个药和食物，在中医非常地难分，就是分不清。
这个问题是中医学，一个核心理念造成的，中医不是用药治病的医，而是用智慧治病的医，有病吃叫药，没病吃就不叫药。
辟谷的时候，他吃那个药不是药，说它更似茶，近似它的形态，你说是粥，它稀得像水一样，你说茶，它又比茶有一点儿浓度，这么一种东西，90%的是水，我们叫它茶比较合适。
至于说吃菜，吃水果，不排除你吃点儿，不禁忌，你吃点儿水果，吃点儿菜，在过去它回避了食物，它叫药，实际上它又是食物，而且很少，在水里就是一杯茶，吃这么一种东西，要加上导引。
有的是服气，吃空气，空气得一口咽下去到胃里，服气就是什么也不吃，让食道和胃产生一点运动，这个运动带来的是分泌。胃的分泌、胃的运动，带来的是肠的运动，带来肠的分泌，也带来内脏的腺体的分泌，这一点儿是不能少的。
喝这个茶，带来的是从食道到胃，到肠的运动和分泌，要比服气，是要强得多得多，喝辟谷茶就是要保护他的胃、肠，内分泌腺的运动和分泌。
辟谷茶喝了就不饿，喝过的知道，就真不饿，而且精神不减，体力不减。
辟谷茶它虽然不是药，但是它有一个作用是，它让你分泌，分泌以后，它能让你进入那个生化程序，把储存的能量游离出来，变化成你身体需要的能量，供给到每一个细胞，所以你就体力不减，精力不减。
你储存的能量，被它转化了，所以你就有精力，有体力，但是你体重下降了，开始减了，等到你结束辟谷了以后，你这个身体的这个生化程序，还是旺盛的，你吃东西，它给你分解、合成、转化、利用，满足你的利用以后，再储存。
这个肥胖人你看越胖越没劲，越胖越没精神，就是生化程序紊乱了，脂肪没法转化利用，利用率很低，营养物质存起来了，细胞没吃饱，饿越饿越能吃，体重增加，但体力精力下降。
你看这一正一反，反面的东西，证明了正面的东西，正面的东西，证明了反面的东西，完全是一个道理。
还有辟谷几天以后，有的人脸上的黑斑淡化了，皮肤细了、光泽了。这个生化程序回到一个完美的生态以后，排异系统正常工作，都排出去了。
辟谷它还有好多的功效，让你感受到，每一个人所缺是不一样的，缺什么什么就回来，谁有排不出去的什么东西，谁就把它排出去，这个排出是共同的，分泌代谢旺盛，效果相同。
但是要记住，你必须先把这个方法弄通了，真正懂了，你再去试，你要在不知道的时候去试，恐怕你要吃点苦，吃点亏，但是吃点苦，吃点亏，也不是白吃，你长了经验。
学生：郭老，辟谷还有一种导引是吧，导引对这个的作用是什么？
郭老：导引是在辟谷的过程当中，让你全身的经络通畅，每天有一次两次，让它通畅，该入的东西进来，该出的东西出去，该升的升，该降的降，就是一个升降出入。
在过去，辟谷是养生的方法，养生和治病是有区限的，有病的人不能养生，谈不到养生，你得先治病，没病才能是养生，病人在过去不辟谷的。
我们今天谈辟谷，要重谈辟谷的意义。胖人吃了以后，他的这个化学程序，活动地正常了，他就会把储存的东西，游离出来转化成能量，送给全身每一个细胞，不饿了，这是不饿的机理。
瘦人他那么消瘦，因为他这个化学程序，只能供给到细胞一部分，它没有能力贮存营养，营养从大便小便都流失了。
瘦人辟谷，它这个储存系统，天天是着急地要储存能量，合成能量的这个能力增强了，储存能力始终在强，但是，供给细胞的这个能量，没有强，能量送不到那里去，所以他就饥饿，你越吃他越饥饿，食欲感情改变了，等到他储存与利用，平衡的时候，他就不饿了。
储存过剩的时候，自主调节系统要保持一个平衡状态，只能把储存的游离出来，转化成能量送出去，当储存极度不够的时候，他就不能空着仓库，把能量传送到细胞，出现了不平衡活动，所以他就越饿，越饿越要吃，越要吃他越要转化储存利用，它是一个完整的程序，分解、合成、利用、转化、贮存，必须保持平衡的，只要有一个变化，别的就要跟着变化。我们这个自主的和谐系统，它只要是运动着，它必定是向和谐运动，当它不和谐的时候，它要发生运动，走向和谐。
肥胖人喝辟谷茶吃了不饿，就不想吃，你很快体重就下去了，趋向平衡，体重不下去也不长了，也不下去了。消瘦的，你越吃越饿，你就得吃饭，吃饭消化也好，它既要供给你的需要，又有储存，所以你身体丰满了。古代人辟谷，吃辟谷茶，没有呕吐这个反应。
肥胖人吃降脂药也能降脂，浑身没劲，还要检查肝功能，把身体吃坏了，化学药降脂不能吃，那是制造病的。
辟谷能治疗高脂肪血，就能治脂肪性血管粥样硬化，治动脉粥样硬化性心脏病，脑血管病，治了心血管脑血管，帕金森也没有了，肾小球硬化没有了，前列腺肥大没有了，这里面说这病就多了。
糖尿病人有消瘦和肥胖这两种，但是都吃降糖药，降糖药和胰岛素，它是一种机械性地降糖。吃饭吃得少，就出现低血糖，赶紧地去吃糖，吃饭吃得多了，血糖又高，赶紧地增加胰岛素，来回颠倒。
我们这个生命过程被一种机械的力量操纵着，不吃吃饭，血糖很快就低，它自主调节能力，越来越低，它这个生命程序被一种化学物质控制着，虽然他肥胖，他也会低血糖。细胞进入细胞的载体是胰岛素，他肥胖，他储存得非常多，能量需要坐着胰岛素这个车，把它拉到细胞里去了，没有车，他的能量进入不了细胞。
血糖高，这个血糖不能进入身体的细胞，所以他没有体力，也没有精力，它缺少胰岛素这个车，把血糖它拉进去。
如果他没有用胰岛素，没有用降糖药，他不吃饭，他血糖低，正好刺激胰岛素大量分泌，肝脏存的肝糖元出来分解变成糖，脂肪出来经过转化变成糖，平衡了，它就不分泌了，当血糖高，它就分泌，作为载体把它送到细胞，它老是平衡的。
学生：像那个月经期，还有像孕妇，如果得了高血脂症，可不可以辟谷？
郭老：孕妇不需要也没有辟谷的必要，如果辟着谷月经期来了，你愿意吃就吃，不愿意吃，你就辟，这个没有伤害。
血压为什么会高？我们的微循环受阻，血液过不去，过不去细胞不能生存，细胞要死，我们跟着死，生命系统它有自主调节的一个系统，它也有排异的一个系统。生命知道细胞缺血，就必须要把血供给它，这个自主调节系统就说，我提高血压大量地往前压，让血过去，这是高血压的最基本的原因。
我本能论讲了快二年了，那是一个理论，那是一个智慧。什么是太过？过犹不及，就是失去中道了。中道是无不足，无不及，也不多，也不少，是中道，你要过度地追求，你反倒不好，一定要守住中道，不管是做什么，做医、做人、做事，甭管做什么，一定是一个中道，中道是最智慧的。
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