你家秋冬季必吃的美食有哪些？

饺子，馒头，火锅，烤红薯

1、饺子:特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，饺子的制作原料种类多种多样，营养丰富，蒸煮的做法可以更好的保证营养较少流失，是中国特色饮食文化之一，富含色香味饮食文化的内涵。

2、馒头:暄软雪白，香甜可口，饭桌不可缺少的美食，成为中国的特色传统面食名点。

3、羊蝎子火锅:羊蝎子常可用来做火锅，味道鲜美。羊蝎子低脂肪;低胆固醇;高蛋白;富含钙质。

4、烤红薯:烤红薯又称烤地瓜，是用地瓜烤制而成的食品，香甜味美。冬季过往行人较多的街上，常可以听到“烤红薯”，浓浓的薯香扑面而来，令人流连忘返。

我们家秋冬季必吃的美食就是烧公鸡，啤酒鸭，天冷的时候就喜欢吃火锅，羊肉火锅，狗肉火锅，在我们家乡说冬天吃羊肉，狗肉会不怕冷，能祛寒，夏天不能吃，吃了容易上火，还有我也喜欢吃排骨萝卜汤，人们常说，冬吃萝卜夏吃姜，多吃萝卜能解毒解寒，

秋天都有哪些时令菜蔬、水果、活鱼？

我是洪春

我们东北秋季时蔬有：大葱，大白菜，大萝卜，大头菜，菜花，土豆，地瓜，茄子，豆角，豇豆角，辣椒等等太多了。

东北的鱼有：鲫鱼，鲤鱼，鲶鱼，草鱼，老头鱼，白鲢鱼，胖头鱼，泥鳅鱼，川丁子鱼，嘎牙子鱼，麦穗子鱼等等还有很多呐。

金秋时节是成熟的季节也是丰收的季节，是劳动人民最为盼望的季节，一年的劳动成果就体现在秋天的丰收季节里。

秋季是两大收获季之一，各种蔬菜、果实、水产品都到了该收获的时候。蔬菜有：梅豆角、长豆角、白菜、萝卜、雪里蕻、芥菜头、包菜、花菜茭白、辣椒、菠菜等等。

水果有：苹果、梨、柿子、石榴、枣、哈密瓜、核桃等等。

水（淡水）产品有：鲤鱼、鲫鱼、青鱼、鲢鱼、黑鱼、鲳鱼、罗非鱼、鲈鱼、虾、螃蟹等等。现在的季节正是鱼美蟹肥的时候，抓紧时间为口福添彩吧！