菜系及功效：气血双补食谱 健脾开胃食谱 工艺：煮牛肚粥的制作材料：主料：牛肚250克,稻米75克牛肚粥的做法：牛肚用盐少许搓洗净，切成小丁，与大米一同入锅，加清水适量，共煮成烂粥。健康提示1.益气血，健脾胃2.适用于小儿病后虚弱、食欲不佳
11个月的宝宝辅食粥？
十一个月的宝宝可选择的辅有很多，如可适当的添加一些蔬菜，如黄瓜，冬瓜，还有西红柿，青菜，胡萝卜，香菇，土豆等，豆腐也可吃点，还有鱼、牛肉、鸡肉，猪肉等都可选择，这些肉类含有丰富的蛋白质，把肉类的汤和蔬菜搭配起来可起到更好的调味提鲜效果，可让宝宝更爱吃。
有几款食谱很适合十一个月的宝宝：
1、鸡肉青菜粥：大米、鸡腿、木耳、小白菜、香油，各适量，先把鸡腿洗净后去骨，肉切成小丁，锅中水烧开后鸡腿肉丁放进去焯出血沫后再清洗干净，木耳、青菜叶清理净后切碎，大米淘洗干净，然后和肉丁，木耳一起入高压锅中，加适量的清水，烧成粥后等高压锅排气后开盖开火，加入青菜叶搅拌均匀，约30秒即可关火，温热后让宝宝食用。
可增强体力、强壮身体。
2、鱼丝烩粟米：黄鱼，玉米粒，鸡蛋，油，淀粉，各适量，先把玉米粒打成玉米浆，黄鱼去皮去刺切成丝，沥干净后加入鸡蛋、淀粉抓拌均匀并腌制5分钟。
接着锅中加油烧热后把腌好的黄鱼丝滑炒至熟盛出，玉米浆入小煮锅内，大火烧开后加炒好的鱼丝，再次煮滚即可让宝宝食用。
玉米是杂粗，含碳水化合物及多种纤维素、胡萝卜素和钙、铁等，黄鱼丰富的微量元素硒，配合起来制成食谱，可给宝宝增加多种营养物质，更有利于宝宝健康。
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