煮粥米什么时候放油？

煮粥的小窍门，煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，这是因为冷水煮粥糊底，而开水下锅就不会有此现象，并且它比冷水熬粥更省时间。煮粥加色拉油就可以，煮粥时加入少许色拉油，不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑，可以在水开后将米和油一起放入即可。

这个煮粥啥时候放油，其实也不是一定的放油的！有的人说煮粥放点油！粥不外溢！其实我煮粥从不放油的！你就多添点水！小火慢熬就可以了！也可以放一点点碱就挺好的！熬出来的粥粘乎好喝！如果想放油也可以放！就是米下锅准备熬的时候加点就可以

煮稀饭也是一门技术话，教你一个方法，首先要选比较优质的大米，洗好，放油用手来搓，搓到大概五分钟左右，拿一个砂锅放适量的水，用大火烧开，烧开了之后放小火慢慢煮，煮出来的稀饭既营养又好吃，香喷喷的，也容易吸收，对老人和小孩最好的选择。

怎样煮粥 真正的养生粥怎么做

食材
主料红枣10枚红豆50g黑米90g糯米80g花生25g 辅料冰糖适量
步骤
红枣花生黑米粥的做法步骤11.准备原料
红枣花生黑米粥的做法步骤22.大米、黑米洗净泡发1小时。
红枣花生黑米粥的做法步骤33.红豆、花生洗净，泡发1小时。
红枣花生黑米粥的做法步骤44.红枣洗净备用。
红枣花生黑米粥的做法步骤55.将大米，黑米放入电压力锅中。
红枣花生黑米粥的做法步骤66.放入红豆，花生米。
红枣花生黑米粥的做法步骤77.再加入红枣。
红枣花生黑米粥的做法步骤88.加入适量的清水。
红枣花生黑米粥的做法步骤99.放入适量的冰糖。
红枣花生黑米粥的做法步骤1010.加盖，调到煮粥档30分钟后，就可食用了。
小贴士
黑米、花生，红豆较难煮熟，净泡的时间可以长些。