金银米粥有什么营养?

金银粥是一种以金银花为主要材料制作而成的粥,该粥有很好的清热解毒作用。金银粥的材料大米1/3碗,糯米1/3碗,小米1/3碗金银粥的做法1、把大米糯米和小米混合冲洗干净后倒入砂锅,加入约米10倍量的清水2、砂锅内放一个汤匙,然后点火,大火煮开3、煮开后关小火,在锅面上放一双筷子,盖上锅盖煮约半小时至1小时即可,不时用勺搅拌一下以防粘底 做金银粥的小诀窍1、春夏两季宜多食小米,特别是脾胃不好之人,五个胃口不佳建议多食小米粥;而产后妇女如果以小米加红糖煮粥食用,有等于喝参汤的功效2、如果喜欢小米颗粒不要太茸稠的话,就先煮大米和糯米,待它们沸腾后再加入小米3、煮粥时加一个大汤匙,可使粥在沸腾时不溢锅 金银花味甘微苦、性寒,归肺、心、胃经;体轻芳香,清透内外;具有清热透表,解毒利咽,凉血止痢的功效;主治温热表症,发热烦渴,痈肿疔疮,喉痹咽痛,热毒血痢。

早餐粥有哪些做法大全

早餐粥
材料
红豆,绿豆,薏米,苕实,扁豆,米
做法
1、将材料全部洗净,倒入电饭煲加大半煲水,按煮饭那个按钮。
2、半小时后再按粥的按钮,煮两小时左右,再保温。咸甜自己定。

怎么熬粥的做法大全集

掌握六大诀窍,就能快速煮出一锅好吃又营养丰富的好粥来。
1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半个小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间,搅动时会顺着一个方向转,熬出的粥酥软,口感好。
2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么呢?你肯定有过冷水煮粥糊底的情况吧?开水下锅就不会有此现象,而他比冷水熬粥更省时间。
3、火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出。
4、搅拌:原来我们煮粥之所以间或搅拌是怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅拌呢?为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满,粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅搅几下,盖上锅盖,用文火熬煮20分钟,再开始不停的搅动,一直持续约10分钟,直到粥呈酥稠状为止。
5、点油:煮粥还要放油?是的,粥改文火约十分钟时点少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口特别鲜滑。
6、底料分煮:大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑倒进锅里,其实这样做是不对的。正确的做法是:粥底是粥底,料是料,应分别焯煮,最后再搁一块熬煮片刻,且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊,每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时,更应将粥底和辅料分开。

发表评论