秋季养生粥的做法

秋季养生粥


银耳南瓜红枣小米粥制作方法
1、银耳(白木耳)清水泡发30分钟左右,净后去黄蒂,手撕小朵
2、南瓜去皮去瓢,切成小块
3、红枣洗净去核(干红枣泡洗净去核即可,嫌麻烦可以不去核),枸杞洗净
4、将以上材料一起放入锅中添水
5、先用大火烧开,该小火慢熬,至银耳(白木耳)软糯即可食用,在熬住过程中,红枣糖分够的不用添加冰糖,如果不够可以添加少许。


【主料】
南    瓜 (200克)营养丰富,味道香甜,色泽金黄。南瓜能够有效保护胃粘膜,帮助消化。
银耳(白木耳) (10-20克)名贵的营养滋补佳品,富有天然特性胶质,是美容养颜的圣品,另外它含膳食纤维,可帮助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,更是减肥佳品,尤其是野生白木耳,其营养价值更高。常吃银耳,不仅能补充多种营养,尚有增强儿童的抵抗力,抗病强身的作用。
红    枣 (5-10颗)富含钙和铁,对女孩来说,也是补血美容的好东西。
小    米 (100-150克)又称粟,古代叫禾,小米味甘、咸、性凉,具有健脾和胃、补益虚损,和中益肾,除热,解毒之功效,主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。


【辅料】枸杞 冰糖


特别注意:银耳(白木耳)南瓜红枣小米粥营养价值很高,功能很多尤其是是小米具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力,小米还具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。这道粥一般人均可食用作为滋补品老人、病人、产妇宜食。特别提醒气滞者忌用;素体虚寒,小便清长者少食。

湖北养生粥做法

我来介绍一种养生粥,就是红薯桂圆粥: 食材:大米一小杯,红薯一根,桂圆3粒,红枣5颗。 器具:沙锅。 制作步骤:1、沙锅盛水,烧至水开。2、红薯一根,去皮,滚刀切成小块,水开后放入水中煮。3、红薯五成熟时,放入大米、桂圆和洗净的红枣,大火开后,改小火慢煮。大米软后,熬一会,就可出锅。 【注意事项和评价】红薯甘、平,桂圆补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉,此粥味道甘甜,大米和红薯入口糯软,色泽金黄,增食欲,是冬季晚餐的佳品。特别注意的是,要开水下米,不容易糊锅,这道红薯桂圆粥,要先放红薯,五成熟后放入大米,这样可以使红薯更为糯软,而米粒保持完整。

小米养生粥的做法,小米养生粥怎么做好吃,小米

1.小米淘洗干净。

2.锅中放足量水烧开加入小米,搅一下锅,防止粘底。

3.开锅后要不停地搅拌才能浓稠。

4.加入一勺食用碱,增加粘稠度,也更容易熟。

5.待米成花状时,就可以出锅了。

6.稍凉盛起食用。

葛谷养生粥的做法

【材料】葛根5克、木瓜5克、红豆5克、扁豆5克、糙米10克、魔芋5克、薏苡仁5克、芡实5克、枸杞2克
【做法】将葛根、木瓜等洗净,红豆、扁豆、糙米、薏苡仁要提前浸泡1小时。然后将所有材料盛入炖盅,放入适量的水,文火炖3小时,根据个人口味加入冰糖,即可食用。

最简单的熬粥方法

就是,放点水,放点米,在放点你喜欢的菜一起煮就好了。

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