小米龙眼粥
工艺:煮 口味:甜味 食用:空腹,每日两次
主料:小米
辅料:桂圆30克 赤砂糖20克
烹饪方法
1.将小米与桂圆肉同煮成粥;
2.待粥熟,调入红糖。
健康提示
补血养心,安神益智。适用于心脾虚损、血不足、失眠健忘、惊悸等症。
食谱营养
小米:小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养;小米中...
桂圆:桂圆因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,...
赤砂糖:妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水,有补血活血的作用,在受寒腹痛时,也常用红糖姜汤来祛寒...
食物相克
小米:小米忌与杏仁同食。
赤砂糖:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。
当归红枣粥:
当归红枣粥的做法:工艺:煮口味:原本味 食用:每日早晚空腹温热食用,10天为一疗程
主料:粳米50克
辅料:当归15克 枣(干枣、鲜枣)8克
调料:白砂糖20克
烹饪方法
1. 当归用温水浸泡片刻,加水200毫升,煎浓汁100毫升,去渣取汁备用。
2. 当归液中加入粳米、红枣、砂糖适量,再加水300毫升左右,煮于米烂汤稠。
健康提示
1. 补血调经,活血止痛,润肠通便。
2. 适用于气血不足、月经不调、痛经,经闭、血虚头痛、眩晕、便秘等。
3. 脾虚湿盛之食欲不振、脘腹胀满、泄泻、舌苔厚腻者不宜,阴虚火旺者慎用。
食谱营养:
粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等...
枣(干):枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素、磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免...
食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之
芝麻盐玉米粥
1、首先第一步是煮棒子面粥,水不要放太多,煮好后盛到碗里不要动它,它会自己成型的(这很重要,不要搅拌它)
2、晾粥的时候呢,我们来擀芝麻
3、把芝麻碾碎后放进碗里再放一点盐做成芝麻盐,不要放很多会咸
4、之后把买来的芝麻酱用水泄开后也加一点盐(不要太多)泄到这个程度就行了
5、之后呢,把弄好的芝麻酱浇一层在粥上
6、然后再撒上一层芝麻盐
这样就做好了,吃的时候呢,从边上一点点的吃掉这一层,然后下面的像前面那样再撒一层,再吃一层,关键是不要搅拌,一搅拌就不香了,每一口都有芝麻酱和芝麻盐,再加上玉米面的清香,那个香味啊!就别提了...
养生中国温馨提示:芝麻是非常有营养的食物,有很好的养生功能,玉米面是一种很好的粗粮,营养丰富,所以这两种东西放在一起,是好吃又美味。
养生粥的做法与功效
冬季食粥,既可保健养生御寒保暖,又有治病之功。煮粥最好用大米,大米性味甘平,有调胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏之功效,而其他如小米、糜子米、薏仁米都是性味甘、微寒,所以冬季尤宜食大米。
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