小暑时节|三伏天的养生秘诀


小暑

二十四节气之第十一个节气,

也是夏天的第五个节气,

表示季夏时节的正式开始。

这一天,太阳到达黄经105度,

天气开始正式进入炎热的时期,

但还没有达到最热的时候,

所以这个节气叫做小暑。



三伏天

通常出现在小暑与处暑之间,

是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段。

时至小暑,开始进入伏天,

大地便不再有一丝凉风,风中还会带着热浪。

从小暑开始,人们做好了迎接酷暑的准备。

炎热的夏日时光不开空调我们应该怎样避暑呢?


在古代没有空调的日子,燥热的三伏天,也要靠冰来降降温~

在我国古代,冬季的时候储存冰块,留待夏季的时候使用,这是有悠久 历史 的。早在先秦时期,宫廷里就有一种叫做 冰鉴 的东西,用来盛放冰块,给食物饮品降温,可以说是古代的冰箱了。当然冰块要在冬天的时候凿出来放到冰室里,所以《诗经》里有“ 二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴 ”的句子。


然后再来冰点水果,西瓜是大人小孩都爱吃的东西,树荫一坐,捧着西瓜吃上一口,光想着就没那么热了。

西瓜是特别好的消暑补水的水果,中医中有一个消暑的名方叫“白虎汤”,而西瓜因为有同样的功效,也有着“天生白虎汤”的美誉。

西红柿则能生津止渴,对于夏季口渴烦躁,消化不良等热症有很好的效果。


除了这些物理降温的方法之外,对古代的文化人来说,更强调的可能还是个心境的问题。大诗人陆游在《夏日》一诗里就有这么两句:

所谓心静自然凉,大抵也就是这么个意思了。


小暑之后很快就要入伏,为了应对酷夏的炎热,民间也总结出一些有针对性的食品。

炎炎夏日,一般人都会觉得胃口不好。所以这个时候的饮食呢,要多选清淡的食物,食材要侧重健脾、消暑、祛湿等功效。

在我国很多地方,有“小暑吃藕”的习俗。

据说这个习俗开始自清朝咸丰年间,藕一方面与“偶”谐音,有成双双对合合满满的寓意。当然,藕也有健脾开胃的作用,适合夏天食用。


头伏吃饺子 是我国北方的习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。

山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏,入伏的早晨吃鸡蛋,不吃别的食物。


在南方的一些地区,有着“ 小暑黄鳝赛人参 ”的说法,小暑前后是吃黄鳝的好时节。

黄鳝作为食品,按中医的说法有着祛湿、滋补的功效,而小暑前后正是黄鳝最为肥美的时候,确实也很适合食用。



最后送一首小诗给大家,希望大家能清凉快乐过一夏。






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